Haşhaş Tohumlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu kurabiyeleri tatlılara nazaran daha çok seviyorum sanırım. Çayın yanına da çok yakışıyorlar, mide kazınması durumlarında açlığı yatıştırmak için de çok iyi geliyorlar. Özellikle ofis çalışanları için akşamüstü atıştırmalığı olarak ofiste bulundurulması hayat kurtarıcı olabilir. Hava almayan kaplarda saklandığı takdirde 4-5 güne kadar tazeliğini koruyacaktır. Pazartesi günü ofise götürüp hafta boyunca akşam üstü açlıklarınızı bastırabilirsiniz.
Aynı şekilde eşiniz için de bir kurabiye kabı yapıp onun da bu keyiften nasibini almasını sağlayabilirsiniz. Hatta kurabiye kabının içine iliştireceğiniz romantik bir not ile haftaya güzel bir başlangıç yapmasını sağlamış olursunuz. Hatta bunu okula giden çocuklarınız için de yapmamanız için bir neden yok.
Afiyetle kalın...
Videolu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 200 g oda sıcaklığında tereyağı,
- 2 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt,
- 2 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak),
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- 3-4 su bardağı un,
- Üzeri için bolca haşhaş tohumu.
Hazırlanışı
- Tereyağı, yoğurt, 1 yumurta ve 1 yumurta sarısını karıştırın,
- Unun yarısını ekleyip yoğurmaya başlayın,
- Tuz ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam edin,
- Kalan unu da kontrollü olarak ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun,
- En son maydanozları da ekleyip yoğurun,
- İstediğiniz büyüklükte bezeler koparıp yuvarlayın,
- Önce hafif çırpılmış yumurta akına ardından haşhaş tohumuna bulayın,
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp hafifçe kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Haşhaş Tohumlu Kurabiye Tarifi ilk olarak 22/01/2014 tarihinde yayınlandı ve 01/07/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 27 Yorum
- ebru uysal: yogurdu unuttum ama gene de guzel oldu🤗🤗28 Şubat 2019 18:10
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ebrucum... 28 Şubat 2019 20:13
- ebru uysal: yogurtu unut musum ya😏😏😑😑 28 Şubat 2019 16:00
- Funda: Kevser hanım gene tutan müthiş bi tarif emeğinize bilginize sağlık🌺🌺🌺bu güzeller akşam kayınvalidemin doğum günü için🤩🤩🤩seviliyorsunuz💕25 Nisan 2018 16:40
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Fundacım, herkese afiyet olsun şimdiden:) 25 Nisan 2018 16:43
- neslihan: Yarın bu güzeller pikniğe gidecekler. Çok güzel bir kurabiye oldu, bu güzel tarif için teşekkürler Kevserciğim. 😊01 Temmuz 2017 19:14
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Neslihancım, yiyeceklere şimdiden afiyet olsun:) 01 Temmuz 2017 19:16
- büşra: Çok lezzetli oldu Kevser hanım çok teşekkürler :)08 Mayıs 2017 16:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Büşracım, afiyet olsun... 08 Mayıs 2017 17:19
- Kezban: Merhaba bu tarıfı daha önce hashas ıle denedım cok sevıldı ama suan hashas bulamadım yakınlardakı marketlerde sizce susuamla da yapılabılırmı başka tarıfe bakmamı mı onerırırsınız? 22 Nisan 2017 08:21
- Kevserin Mutfağı: Susamla da yapabilirsin Kezbancım👍🏻 22 Nisan 2017 09:55
- safak: lezzetli ve farkli bir kurabiye oldu. sanki hurunun icinde peynir varmis hissi uyandirdi. hamuruna peynir katabilir miyiz acaba? 30 Ocak 2017 15:18
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Şafak, peynir ekleyebilirsin. 30 Ocak 2017 15:19
- safak: İnanılmaz lezzetli, standart kurabiyelerden farklı. Ben çok sevdim. Herkese denemesini tavsiye ederim 01 Şubat 2017 00:05
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 01 Şubat 2017 00:09
- Süreyya: Tadı da görüntüsü de enfes bi kurabiye oldu. Fotoğrafını yüklemeyi çok isterdim ama Android uygulamasından olmuyor sanırım :) 25 Ocak 2017 01:04
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Süreyyacım, evet Android'den fotoğraf paylaşılamıyor ne yazık ki. 25 Ocak 2017 01:14
- mine: kevser hamin yarin misafirlerim icin yapacagim bu kurabiyeyi simdiden yapsam yarin aksama kadar tadinda değişiklik olur mu yoksa yarin mi yapmalıyım 03 Ekim 2016 15:21
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Minecim. 03 Ekim 2016 16:51
- zeliha: akı yerine yumrta sarısına bulrsak bişey olrmu yanlş okuyp sarısını atırmışmda 15 Ağustos 2016 16:47
- Kevserin Mutfağı: BU işlemi akıyla yapman daha kolay olur, sarısında biraz zorlanırsın yalnızca. Ama dilersen her yanını bulamak yerine klasik şekilde üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpebilirsin. 15 Ağustos 2016 16:49
- Özgeee: Yaptim cok tsk ederim cok guzel oldu sağolun :):) 11 Haziran 2014 16:42
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Özge... 11 Haziran 2014 16:42
- pınar: Kevser abla bu kurabiyeleri yuvarlamadan önce içine beyaz peynir ya da lor katsak nasıl bir lezzet olur, fikir verebilir misin? 06 Şubat 2014 01:50
- kevser: Olur Pınar'cım. 06 Şubat 2014 10:26
- sevgi: Kevser hanım ben bu haşhaşlı kurabiyeden misafirlerime yaptım çok sevdiler tabi ben de sevdim fakat burda ben bir hatamı yaptım aynı ölcüleri kullandım nedense bir tepsiyi doldurmadı bile tabi biliyorum coğalta bilirdim ben kurabiye hamuru bir tepsiyi dolduruyodu aynı öyle sandım teşekkür ederim saygılarımla.. 03 Şubat 2014 16:25
- kevser: Sevgi'cim tariflerin porsiyon bilgileri üst kısımlarında yazıyor. Tarifi denemeden önce oraya bakıp malzeme miktarını arttırıp azaltmaya karar verebilirsin. Sevgiler... 03 Şubat 2014 16:28
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
