Acı Bademli Supangle Tarifi
Uzun süredir denenmeyi bekleyen tariflerim arasındaydı supangle. En sonunda geçen hafta diğer tariflerin arasında yer açıp yaptım. Övünmek gibi olmazsa çok başarılı olduğunu da söylemek isterim. Özellikle acı badem aroması çok yakıştı. İyi ki varsın dr oetker demeden geçemeyeceğim:)
Malzemelerin bolluğundan da anlaşılacağı üzere miktarı fazla oluyor tatlının. Kaselerin boyutuna göre 6-8 porsiyon çıkıyor. Malzemelerin miktarı orantılı olarak azaltılarak porsiyon sayısı azaltılabilir. Ama tadına baktıktan sonra keşke azaltmasaydım diyeceğinizden de şüphem yok:)
Yapımı çok kolay. Un ve nişasta kavrulmadan yapıldığı için topaklanma gibi bi derdi yok. O yüzden blender kullanmanıza bile gerek kalmıyor. Kol gücüyle çırpılabilir. Ama nasılsa topaklanmıyormuş deyip rahat da davranmayın. Pişirirken sürekli karıştırın her ihtimale karşı.
Acı badem aroması koymanız şart değil. O sadece aroma katıyor adından da anlaşılacağı üzere. Ama klasik lezzetlerden sıkıldıysanız mutlaka tavsiye ederim. Bu kadar bilgi verdikten sonra şimdi tarifimize bakalım isterseniz;
Malzemeler
- 1 lt süt,
- 1 su bardağı şeker,
- 1/2 su bardağı un,
- 1/2 su bardağı nişasta,
- 1 yumurta,
- 1/2 su bardağı kakao,
- 4-5 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması (nutella, sarelle, vs.),
- 2 tatlı kaşığı sıvı yağ,
- 2 yemek kaşığı su,
- 2-3 damla acıbadem aroması.
Hazırlanışı
- Süt, şeker, yumurta, un, nişasta ve kakaoyu karıştırıp ateşe alın,
- Karıştırarak kaynayana kadar pişirin,
- Ateşten alıp su, sıvı yağ, fındık kreması ve acı badem aromasını ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
- Servis kaselerine paylaştırıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletip dolaba kaldırın.
Afiyet olsun...
Acı Bademli Supangle Tarifi ilk olarak 28/04/2011 tarihinde yayınlandı ve 22/10/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Ladybird: acıbadem aroması yerine acıbademin kendisini ufalayıp koysam olur mu? 21 Nisan 2020 18:37
- Kevserin Mutfağı: Olur elbette. 21 Nisan 2020 18:44
- Eda: Acıbadem aromam olmadığı için ekleyemedim tarife ama onsuz bile çok güzel,başka bir bayanın yorumunda okudum altına da kek parçaları ilave etmiş bende aynısını yaptım çok çok başarılı oldu.teşekkürler🙏🏻 17 Ekim 2016 21:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Edacım.. 17 Ekim 2016 21:31
- funda: Kevser Hanım nutella kullanmak istemiyorsak kaç gr çikolata koymamız lazım? 14 Mart 2014 17:38
- kevser: Funda'cım çikolata çok uygun olmaz bu tarif için, kıvamını koyulaştırır. 14 Mart 2014 18:07
- esra: harika bir tarif aci badem aromasiylada super oldu cok tesekkurler Kevser hanim bir numarasiniz 24 Şubat 2014 17:45
- kevser: Ellerine sağlık Esra'cım. 24 Şubat 2014 17:46
- aslihan: 1/2 yarim brdak oluyor herhalde yarim bardak yazsaniz daha anlasilir olur kevser hanim 22 Şubat 2014 17:29
- peri: Bu 1/2 ne kadar oluyor acaba? 22 Şubat 2014 16:55
- kevser: http://www.kevserinmutfagi.com/olcu-rehberi 22 Şubat 2014 17:04
- burcu: Teşekkür ederim kevser hanım 10 Ocak 2014 15:17
- burcu: acibadem aromasini nerden bulabilirim? 10 Ocak 2014 13:49
- kevser: Marketlerde satılıyor Burcu'cum. Bildiğim kadarıyla sadece dr oetker'in var. dr oetker ürünlerinin satıldığı raflara bakabilirsin. 10 Ocak 2014 15:07
- zeynep: ateşten alındıktan sonra ne kadar su konulduğu yazılmamış Kevser hanım... 06 Kasım 2013 19:49
- kevser: Malzemelerde yazıyor Zeynep'çim, 2 yemek kaşığı. 06 Kasım 2013 22:12