Atıştırmalık Peynir Dilimleri
Böyle pratik tarifler genellikle öğle yemeğinde ne yesem diye düşünürken aklıma geliyor. Dolaptaki malzemelerle en kısa sürede ne yapabilirim? oluyor çıkış kaynağım. Malzemeleri önüme alınca gerisi kendiliğinden geliyor zaten. Bu tarif için tek lavaşım vardı elimde. Normal bir insan için yeterli bir öğle yemeği olabilir aslına bakarsanız ama benim için değil:) Lavaşı fırına attıktan sonra bir de yeşil salata hazırladım ve dilimlediğim lavaşları salataya ekleyerek yedim. O salataya ne güzel yakıştı bir bilseniz. Peyniri zaten çok severim salatanın içinde, bir de lavaşla desteklenince hem daha lezzetli hem de daha doyurucu oldu.
Atıştırmalık peynir dilimleri nasıl tüketilir?
Bu tarifi tek başına atıştırmalık olarak ya da aniden acıktığınızda abur cubur yemek yerine hızlıca karnınızı doyurmak için yapabileceğiniz gibi salatalara ekleyebilir ya da çorbaların yanında servis edebilirsiniz. Lavaş çıtır çıtır olur gibi bir beklentiniz olmasın bu arada, peynirden dolayı yumuşak oluyor.
Ne tür değişiklikler yapılabilir?
Üzerine maydanoz ve pul biber dışında farklı malzemeler de serpebilirsiniz. Maydanoz yerine dereotu, pul biber yerine nane, kekik gibi mesela. Kaşar peyniri yerine de mozarella, parmesan, dil peyniri gibi eriyebilme özelliği olan farklı peynirler kullanabilirsiniz elbette.
Afiyetle kalın...
Videolu Atıştırmalık Peynir Dilimleri
Malzemeler
- 1 adet lavaş,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 tatlı kaşığı pul biber,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz.
Hazırlanışı
- Kaşar rendesini lavaşın üzerine yayın,
- Pul biber ve kıyılmış maydanozu da serpip bir fırın tepsisine alın,
- Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kaşar eriyene kadar pişirin,
- Keskin bir bıçak veya pizza keseceği ile kare kare dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Atıştırmalık Peynir Dilimleri ilk olarak 01/05/2016 tarihinde yayınlandı ve 04/01/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
01 Eylül 2019 13:36
17 Mayıs 2016 22:10