Ayva Kompostosu Tarifi
Bir günlük bir aranın ardından tekrar merhabalar. Pazartesi günü facebook sayfamdan duyurduğum üzere Hürriyet Bumerang ödüllerinde en çalışkan blog kategorisinde finale kalmıştım. Dün akşam İstanbul Hilton'da ödül törenindeydim. Birinciliği alamadım ama çok güzel bir gece geçirdim. Çok güzel insanlarla tanıştım. Uzun süredir telefon ve mail aracılığıyla kontakta olduğumuz Bumerang ekibiyle tanışma fırsatı buldum. Blogumun ilk katıldığı yarışmada ilk üçe girmiş olması hoşuma gitmedi de değil hani.
Tarifimize gelecek olursak... Ayvanın tam mevsimi malum bu aralar. Ayva ile yapılabilecek tarifler arasında ilk akla gelen ayva tatlısı olsa da ayva kompostosu da göz ardı edilmemeli. Özellikle bahçesinde ayva ağacı olanların ayvayı bol bol tüketebilecekleri en iyi yöntemlerden biri bu. Hem lezzetli bir içecek hem de tatlı ihtiyacını gidermekte üstüne yok, yapımı da göreceğiniz üzere oldukça kolay.
Kompostonuzu hazırladıktan sonra cam kavanozlara koyup konserve ettikten sonra uzun süre saklayabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 5 adet orta boy ayva,
- 2 lt su,
- 1 su bardağı şeker,
- 5-6 tane karanfil.
Hazırlanışı
- Ayvaları iyice yıkadıktan sonra soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın,
- Ayvaları, suyu, şekeri ve karanfilleri bir tencereye alıp ayvalar yumuşayana kadar pişirin,
- Soğuk servis edin.
Afiyet olsun...
Ayva Kompostosu Tarifi ilk olarak 24/11/2011 tarihinde yayınlandı ve 23/11/2020 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 13 Yorum
- Ayşe : Merhaba köyden gelen oldukça fazla ayvam var. Onları bu tarifte kullanmak için dilimleyip dondurucuya koysam olur mu ki? 19 Ekim 2020 11:37
- Kevserin Mutfağı: Olur elbette👍🏻 19 Ekim 2020 15:28
- hatıce çakmakcı: Benim için ayva kompostosu demek rahmetli babaannem demektır bayılırım en kısa zamanda yapmak ıstıyorum 11 Kasım 2018 18:22
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık... 11 Kasım 2018 18:22
- burcu: Kevser hanım merhaba, yaptım çok çok güzel oldu. Ayvayı normalde sevmem ama bu şekilde nefis oldu. Çok teşekkürler. Elma kompostosunu da bu şekilde yapabilir miyiz? 20 Aralık 2016 19:03
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Burcum, yapabilirsin tabi ama şekerini kullanacağın elmanın tatlılığına göre ayarlamayı unutma. 20 Aralık 2016 19:05
- duygu: Kevsercim ayva tatlısı tarifinde gördüğüm hibiskusu bu tarifte denedim rengi de tadı da tam bana göre oldu. Buzdolabında ne kadar dayanır acaba? 20 Kasım 2015 22:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Duygu'cum, 3-4 gün bekletebilirsin. 20 Kasım 2015 22:04
- Kainat: Cok lezzetli tesekkurler 16 Kasım 2014 19:14
- Zeynep: Hayırlı ramazanlar Kevser Hanım. Cilek kompostosu yapmak istiyorum da yardim ederseniz çok sevinirim 30 Haziran 2014 12:21
- Kevserin Mutfağı: Çileği suya koy kaynat, ateşten almadan şekerini ekle. 30 Haziran 2014 12:40
- Nural: Canım tebrik ediyorum. Bir daha ki sefere eminim birinci olursun. Kocaman öptüm :) 24 Kasım 2011 12:02
- kevser: Teşekkür ederim ablacım. Mesela Turkcell blog ödüllerinde oylarınızı eksik etmezseniz odacak orada birinci olabilirim di mi:) 24 Kasım 2011 12:03
Yorum Gönder