Bayat Kekten Kup Tarifi

Köstebek Pastadan artan kek kırıntılarını dondurucuya kaldırıyorum acil durumlarda kullanmak üzere. Bu arada acil durum bizde ani misafir gelmesi falan değil, eşimin birden bire evde tatlı yok mu demesidir. Bu tatlı da o "acil" durumlardan birinde ortaya çıktı işte. Dondurucudaki kek kırıntılarını çıkarıp poşeti elimde bastırarak kırıntıların birbirinden kopmasını sağladım ve buzdolabı kısmına koydum. Ben muhallebiyi pişirene kadar kullanılacak kıvama gelmişti bile kekler.
Zaten 2 dk. sonra hazırdı tatlılar. Büyük boy kadehlere hazırladım. Bu yüzden yalnızca 2 porsiyon çıktı bu malzemelerle. Ama normal boyutlarda kuplara hazırladığınız takdirde 4 tane çıkacaktır rahat rahat. Muhallebinin içine damla sakızı, hindistan cevizi gibi sevdiğiniz aromalar ekleyebilirsiniz. Hatta aralara muz, çilek gibi meyveler de yerleştirebilirsiniz. Ben tatlının temelini veriyorum, gerisi sizin yaratıcılığınıza kalmış kısacası.
Afiyetle kalın...
Videolu Bayat Kekten Kup Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı ufalanmış bayat kek
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt,
- 1 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 3 yemek kaşığı şeker,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 paket şekerli vanilin.
Hazırlanışı
- Muhallebi için sütü bir tencereye alın,
- Un, nişasta ve şekeri ekleyip çırpın,
- Topaklar gidince ateşe alıp sürekli karıştırarak koyulaşmaya başlayana kadar pişirin,
- Koyulaşmaya başlayınca tereyağını ve şekerli vanilini ekleyip karıştırın ve bir taşım daha kaynatıp ateşten alın,
- Muhallebinin yarısını kuplarınızın dibine paylaştırın,
- Üzerlerine kekin yarısını paylaştırın,
- Kekin üzerine birer kat daha muhallebi ve kek döşeyin,
- İstediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Bayat Kekten Kup Tarifi ilk olarak 19/12/2013 tarihinde yayınlandı ve 08/07/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Ayşe: Yorum yok :)19 Mart 2018 22:42
- Kevserin Mutfağı: 👍🏻👍🏻👍🏻 19 Mart 2018 23:24
- esra: çok güzel oldu 9 yaşinda olduma ragmen 09 Şubat 2018 16:26
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Esracım... 09 Şubat 2018 16:27
- Eylül Ballı: 10 yaşında olmama rağmen güzel oldu 31 Ocak 2018 19:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Eylülcüm. 31 Ocak 2018 21:30
- Eylül Ballı: Çok güzel oldu elinize sağlık31 Ocak 2018 18:56
- Eylül Ballı: Kevser hanım 4 kişilik olduğu için biz fazla yapmak istersek iki katını yapabilir miyiz ? 30 Ocak 2018 10:36
- Kevserin Mutfağı: Tabi ki yapabilirsin Eylülcüm. 30 Ocak 2018 12:12
- Eylül Ballı: Sağol 30 Ocak 2018 12:57
- Beyza: çaylı kekle nasıl olur sence ? ben kek yaptım çaylı dün ama lastik gibi oldu içi çiğ kalanı söneni gördümde bu niye öyle oldu anlamadım sen hiç böyle bişi yaşadın mı ? sence neden ? 18 Ocak 2018 18:59
- Kevserin Mutfağı: Bir fikrim yok Beyzacım ama yenebilecek durumdaysa bu tarifte kullanabilirsin. 18 Ocak 2018 20:20
- Ezgi: kek yerine kurabiye kırıntılarıyla yapsam olur mu 16 Ocak 2018 17:35
- Kevserin Mutfağı: Miktarını biraz daha az tutarsan olur Ezgicim. 16 Ocak 2018 17:43
- Ferda Akgül: Çok güzel oldu sevgili Kevser 😊👍🏻04 Haziran 2017 12:43
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ferdacım... 04 Haziran 2017 13:42
- derya doğru: Firdevs ablacım. yarın misafirlerim gelecek. tüm malzemeleri aldım ama en önemlisini unutmuşum. un... 😞 un yerine başka bir şey koyulur mu acaba. mutfaktayım ve yardım bekliyorum ablacım. Nişantayı fazla kalsam olur mu. Ya da ne bileyim irmik falan olur mu. tadı değişir mi acaba 04 Mart 2017 00:46
- Kevserin Mutfağı: Firdevs kim ya😄 Unun yerini tam olarak tutacak bir şey yok ne yazık ki🤷🏻♀️ 04 Mart 2017 00:56
- Derya doğru: İnanmıyorum 🙈🙈 otomatik öyle olmuş Kevser ablacım. Valla benim suçum değil.😚😚 Çok teşekkür ederim ablacım. Hemencecik attığın cevap için. ❤ Artık yarın erkenden kalkıp yapacağım 😞 seni çok seviyoruz 💜 04 Mart 2017 01:00
- Elif: Kek kırıntıları kullanmadım. Muhallebinin içine Çikolatalı kahve drajelerden attım sıcakken. Eriyip ara ara ağıza gelsin diye fakat sıcak Muhallebi eritmemiş drajeleri şaşırdım. Üzerine de kakao serttim.24 Temmuz 2016 16:57
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim... 24 Temmuz 2016 17:11
- Halenur: Sizi seviyorum kevser hanım :)19 Ekim 2015 21:14
- Kevserin Mutfağı: Ben de sizleri seviyorum Halenur'cum, ellerine sağlık... 19 Ekim 2015 21:18
- Annesininbirtanesi: Bu tatlının herhangi aşamasında dolapta bekletmemiz gerekiyor mu Kevser'ciğim 26 Eylül 2015 18:02
- Kevserin Mutfağı: Hemen tüketilecekse kıvamını bulması vs. için dolaba koymaya gerek yok. Ama bekleyecekse dolapta bekletmelisin her sütlü tatlı gibi. 27 Eylül 2015 10:36
- Çiğdem: Merhaba Kevser Hanim, 8 aylık evliligimde sayenizde iyi bir aşçı oldum ? Yemeğe misafirim geldiğinde önceden denememis olsam bile bir tarifinizi anında yapıyorum çünkü artık eminim tutmayan olmayan tarifiniz yok ? Şimdi işten geldim keklerimin bayatlamaya yüz tuttuğunu gördüm hemen uygulamaya baktım ve istediğim gibi bir tarif buldum muhallebi ocakta piserken Teşekkürümü iletmek istedim ? İyi ki varsınız sevgiler ? 07 Eylül 2015 18:47
- Kevserin Mutfağı: Güzel sözlerin için çok teşekkür ederim Çiğdem'cim, ellerine sağlık... 07 Eylül 2015 19:13
- didemderi: Merhabalar, tarifiniz çok güzel görünüyor. Denemek istiyorum yalnız elimde kek yok, kek yerine küp küp olan gofretlerden kullansam olurmu dersiniz? 23 Mart 2015 15:42
- Kevserin Mutfağı: Gofret nemlendikten sonra lastik gibi olur biliyorsun ki. Muhallebinin ıslaklığıyla nemleneceği için sonuç çok iyi olmayacaktır diye tahmin ediyorum. 23 Mart 2015 15:47
- bahar: kevser abla bayat kek yerine baska ne konulabilir petibör olabilir mi? 09 Temmuz 2014 11:42
- Kevserin Mutfağı: Olur Bahar'cım. 09 Temmuz 2014 12:17
- serhan: bu tatlinin tarifinde ufalanmis ekmek yaziyo yapimindada kek yanlismi yazılmış acaba 16 Mart 2014 14:49
- kevser: Nerede ekmek yazıyor acaba göremedim. 16 Mart 2014 15:20
- busra: ben muzlu pudingle.yapiyrum gzel.oluyor :-) 04 Mart 2014 17:45
- gözde: Merhaba kevser hanım:) tariflerinizi ara ara deniyorum ama artık sürekli takip etmeye karar verdim... Tariflerinizin altında yorumların olması özellikle daha çok işime yarıyor. bu tarifinizi de az önce itibariyle denemiş bulunuyorum:) gerçekten güzel oldu. Çoktandır bayatlamış kekimi değerlendirebileceğim bir tarif arıyordum ve sonunda tarifinizle karşılaştım okumamla yapmam arasında 5dk bile yok:) çok teşekkürler. 04 Şubat 2014 16:39
- kevser: Ellerine sağlık Gözde'cim... 04 Şubat 2014 16:46
- elif: Buğday yada mısır nişastası olması farkediyor mu ? 24 Aralık 2013 20:18
- kevser: Farketmez Elif'çim. 24 Aralık 2013 20:30
- mery: Hmm farkli bir tarif tadi da goruntusu kadar guzel mi acep :) elinize saglik devamli takipteyim henuz birkac hafta once sitenizi kesfettim ev yapimi cispler hakkinda birseyler eklerseniz sevinirim yaptigim cipsler kitir olmuyor :( 21 Aralık 2013 00:58