Beyaz Peynirli Marul Salatası Tarifi
Bu yaz klasik öğle yemeğimdi bu salata benim. Alternatif düşünmez, öğle yemeği saatim gelince kalkar hemen salatamı hazırlardım. Havalar soğuyunca ve kaloriferler de bir türlü yanmayınca çorbaya otomatik geçiş yaptım. Ama asla bıkmadım yemekten. Birçok diyet tarif adı anılınca bile bıktım günlerdir şunu yemekten dedirtir ama bu tarif onlardan biri değil. Bütün yaz neredeyse her öğlen yedim diyorum, hesabı siz yapın artık. Tabi tam bir peynir sever olmak gerekiyor bu kadar süre bıkmadan yemek için. Peynir sevmeyen biri için can sıkıcı olabilir kabul ediyorum.
Farklı Alternatifler Kullanabilirsiniz
Közlenmiş biberi kendiniz közleyebilir veya konserve kullanabilirsiniz. Beyaz peynir yerine lor peyniri, marul yerine iceberg marul kullanabilirsiniz. Cevizi badem veya fındıkla değiştirebilirsiniz. Balsamik sirke yerine normal sirke veya limon suyu tercih edebilirsiniz.
Diyet Yapanlar Dikkat
Değişikliğe açık bir tarif her salata tarifi gibi ama değişiklikleri yaparken, eğer diyet için yapacaksanız, kalorisini artıracak şeylerden kaçının. Çok yağlı bir peynir kullanmak, yağ eklemek, sirke yerine nar ekşisi kullanmak benim aklıma gelen ilk kalori arttırıcı detaylar örneğin. Salatalarınıza yağ eklemeyin sakın olarak algılamayın bunu sakın. Makul miktarda çiğ zeytinyağ tüketimi desteklenir diyetlerde. Ama gün içinde alınan yağ miktarı belli bir sınırda tutulmalı, o yüzden çok şart olmayan yemeklere yağ eklemeye gerek yok. Bu salata da közlenmiş biberin ve peynirin ıslak yapısı ve yoğun lezzeti nedeniyle ne salatayı yumuşatmak ne de lezzet vermek için yağa ihtiyaç duymuyor. O yüzden eliniz otomatik olarak zeytinyağ şişesine gitmesin.
Kalorisi Çok Düşük
Salatanın porsiyonu küçük gelirse marul miktarını arttırabilirsiniz. Kalorisi çok düşük ve lif miktarı yüksek olduğu için rahatlıkla bol miktarda tüketebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- Yarım baş kıvırcık marul,
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber,
- 75 g light peynir,
- 4 ceviz içi,
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke.
Hazırlanışı
- Marulu ince ince kıyın,
- Biberleri küçük küçük doğrayın,
- Peyniri küçük küpler halinde doğrayın,
- Cevizi kıyın,
- Servis tabağına marulu alın,
- Üzerine közlenmiş biberleri yayın,
- Üzerine sirkeyi gezdirin,
- Peynirleri de üzerine yayın,
- En son kıyılmış ceviz serpin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Beyaz Peynirli Marul Salatası Tarifi ilk olarak 25/10/2016 tarihinde yayınlandı ve 08/12/2016 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 10 Yorum
- Pınar: Biraz önce yaptım ve yedim. Çok güzel ve doyurucu bir salata. Diyetteyim 1 aydır. Ama sizinki gibi sıkı yapmıyorum. Benim diyetimde değişim listesi var, pizza-simit-mantı yiyerek 1haftada 1,1 kilo verdim😊 Ellerinize sağlık Kevser Hanım😊. Diyetinizde başarılar😊 07 Mart 2017 16:30
- Kevserin Mutfağı: Beğenmene çok sevindim Pınarcım. Benimki de göründüğü kadar sıkı değil hatta diyet değil:) Eskisine nazaran daha sağlıklı besleniyorum yalnızca. Sana da başarılar... 07 Mart 2017 17:08
- Azra: Diyet tarifler yapmaya devam et Kevser abla 😉 18 Aralık 2016 21:18
- Kevserin Mutfağı: 👍🏻 18 Aralık 2016 21:36
- meltem: merhaba çok titiz bir insan olduğunuz ve damak tadınıza güvendiğim için meraktan soruyorum.light peynir hangi markayı tercih ediyorsunuz? 26 Ekim 2016 23:55
- Kevserin Mutfağı: Bahçıvan kullanıyorum Meltemcim☺️ 27 Ekim 2016 00:05
- Nusaybah: Merhaba Kevser hanim bana bu sayfadan sürekli bildiri geliyor, ben bu bildirileri artık istemiyorum cünkü kevserin mutfağı applicationun dan zaten bildiri alıyorum. nereden unsubscribe yapabilirim? Tsk 26 Ekim 2016 16:56
- Kevserin Mutfağı: Bu linkte yer alan adımları takip ederek kapatabilirsin; https://support.google.com/chrome/answer/3220216?hl=tr 26 Ekim 2016 17:03
- muslum: marul yerine ıceberg kullanabilir miyim? evde kalmamış! bu sorulardan sıkılmış olacaksınız ki dikkat ediyorum artık tariflerde özel bir paragraf yer alıyor bunlarla alakalı:) marul yerine iceberg, beyaz peynir yerine lor, ceviz yerine badem.... bazen kabul edilebilir bu soru tarifine göre tabiki... yeri gelmişken suşinin videolu tarifi yakın zamanda gelir mi acaba videosu olmazsa olmaz bir tarif zira... 26 Ekim 2016 16:13
- Kevserin Mutfağı: Sorulardan sıkılmakla ilgili değil Müslüm. Sadece yorum yapılıp cevap gelene kadar vakit kaybedilmemesi için peşinen yazıyorum bazı şeyleri. Yeni yaptığım bir şey de değil aslında, gerekli gördüğüm her tarifte benzer püf noktaları veriyorum. Suşi videosu aklımda ama önümüzdeki günlerde daha çok mevsim sebzeleri ile yapılabilecek tarifler paylaşmayı planlıyorum daha çok, o yüzden kısa zaman içinde paylaşamayacağım muhtemelen. 26 Ekim 2016 17:02
Yorum Gönder