Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur pilavının her türlüsü lezzetlidir bana göre. Ama yaz aylarında yapılanı daha bir makbuldür. Zaten neyi mevsiminde sebzeyle yapsanız daha lezzetli olur. O yaz domatesinin verdiği ekşimsi tat, biberlerin kokusu... Hepsi ayrı güzellik katar pilava. Ben zaman zaman yeşil biberlerden birini sivri acı biberle değiştirip hafif acılı yapıyorum pilavı. O şekilde de harika oluyor. Acılı seviyorsanız zaten düşünmeyin bile direkt acı biberle yapın.
Pilav o kadar lezzetli oluyor ki tek başına bile yenebilir. Yanında sadece bol sarımsaklı bir cacık yapmanız yeterli olur. Özellikle yaz sıcağında insanın gözünün yemek görmediği öğünler için harika bir alternatif.
Afiyetle kalın...
Videolu Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı kalın/pilavlık bulgur,
- 1 adet soğan,
- 1 adet kırmızı biber,
- 2 adet yeşil biber,
- 1 adet orta boy domates,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- 2 su bardağı sıcak su,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Yağı kızdırıp yemeklik doğradığınız soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
- Toz biberi ekleyip karıştırın,
- Küp küp doğradığınız domatesi ekleyip suyunu çekene kadar kavurun,
- Yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyip karıştırın,
- Suyunu ve tuzunu da ekleyip kapağını kapatın ve kısık-orta hararetli ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Bulgur Pilavı Tarifi ilk olarak 19/07/2013 tarihinde yayınlandı ve 16/06/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 75 Yorum
- Ayşe: Merhaba,taze soğan kullansak nasıl olur ? 18 Mart 2025 18:24
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim, bir fikrim yok ne yazık ki. 18 Mart 2025 18:40
- pamir2017: Kevser hanım,tariflerinize bayılıyorum.yemek yapmaya yeni başladım.tam ölçülü,anlaşılır bir dille yazdığınız için zorlanmadan yapıyorum teşekkür ederim.bulgur pilavını ben bugün domatesli yaptım.16 Ekim 2023 15:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 16 Ekim 2023 21:05
- veganmistik: Harika ve pratik bir tarif teşekkürler 🙏 14 Haziran 2023 14:42
- Kevserin Mutfağı: Beğenmene çok sevindim☺️ Afiyet olsun☺️ 14 Haziran 2023 16:57
- erdal: Elinize, emeğinize sağlık. Teşekkürler. 08 Şubat 2023 20:01
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim. 08 Şubat 2023 22:14
- SafiyaNur: Etli daha da lezzetli oldu tesekkurler 💖💟💟💟04 Kasım 2020 09:38
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🎈 04 Kasım 2020 11:49
- cafeconleche: Ben bulguru yıkamıyorum çok gerekli mi sizce? 31 Ağustos 2020 14:41
- Kevserin Mutfağı: Tarif için şart değil ama hijyenik açıdan yıkamak daha iyi olacaktır. 31 Ağustos 2020 15:08
- fb-halimeonder: Galeride unutulan foto 😁14 Nisan 2020 08:51
- Kevserin Mutfağı: 🎈🎈🎈 14 Nisan 2020 10:47
- Aysel: Yanında tavuk haşlamayla çok güzel bir akşam menüsü oldu. Tarif için çok teşekkürler 🙏🏻23 Mart 2020 03:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayselcim☺️ 23 Mart 2020 03:32
- ZehraBozkurt: Merhaba Kevser Abla senin bu uygulamanı yeni keşfettim ve direk indirdim telefonuma indirdiğim gibi de her tarifene bakıyorum bulgur pilavını çok severim ama yapmaya korkardım valla ama senin tariflerine göre ilk defa yaptım ve cok güzel tam kıvamında oldu çok teşekkür ederim nice tariflerine o zaman 🙏🏻😌31 Aralık 2019 21:30
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zehracım😊 31 Aralık 2019 22:18
- iduygub: ellerinize sağlık ilk defa yaptım çok güzel oldu❤️ 17 Kasım 2019 20:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık... 17 Kasım 2019 20:15
- Fatoş: Kevser hanım bu tarif için ince bulgur kulanılır mı? 03 Eylül 2019 19:20
- Kevserin Mutfağı: Kullanılmaz Fatoşçum. 03 Eylül 2019 21:42
- merym: Yine çok güzel tarifle nefis lezzetler keşfediyoruz iyiki varsınız🙏🏻29 Ağustos 2019 18:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Meryemcim☺️ 29 Ağustos 2019 18:34
- Melike: Yine ilk kez yaptığım bir yemeği sizin tarifinizle denedim ve yine sonuç mükemmel oldu 😍 iyi ki varsınız26 Mayıs 2019 20:37
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık💕 26 Mayıs 2019 21:36
- Başak: Sayende yemek yapmayı öğrenenlerden birisi de benim . Müthiş oldu ! Batman’dan sevgiler 🙏💙 07 Kasım 2018 22:25
- Kevserin Mutfağı: Sevgiler benden💕💕💕 07 Kasım 2018 22:51
- Büşra: Kevsercim 1 gün önceden yapıp misafire hazır etsem lezzet kayıbı yaşar mıyım? 09 Haziran 2018 00:04
- Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz Büşracım👍🏻 09 Haziran 2018 00:04
- Feyza: Merhaba, ilk kez deniyorum ve eşim çok lezzetli olduğunu belirtti. Detaylı ve anlayacağımız şekilde yazdığınız için kolayca yapabiliyorum. Teşekkür ederim :) 08 Haziran 2018 19:12
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Feyzacım✌🏻 08 Haziran 2018 20:09
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
