Chai Tea Latte Tarifi
Karla aram yoktur dışarı çıkmak zorunda kaldığım günlerde. Kısacası haftaiçi yağan kardan hiç hazzetmem. Haftasonu ise aman inşallah pazartesi gününe kadar erir dualarıyla izlerim karın yağışını. Öyle karı izlerken sıcacık çayımı içip kitap okumaya bayılırım diyenlerden değilim yani. Ama onlardan biri değilim diye onların keyfine keyif katamayacağımı zannetmeyin.
Hani kar manzarasını izlerken çay içiyordunuz ya, hah işte bırakın o çay bardağını elinizden ve mutfağa doğru ilerleyin. Dolabınızdan aşağıdaki malzemeleri çıkarıp tarifi izleyin. Çayınızı kupanıza doldurup geçin camın karşısına, çekin battaniyeyi dizlerinize, açın kitabınızı ve çaydan aldığınız ilk yudumdan sonra benim için kocaman bir gülümseme kondurun yüzünüze.
Bunu yapmadan bir gün önce aktara uğrayıp eksik baharatlarınızı tamamlayın tabi. Malumunuz hint baharatlarının hepsi evlerimizde sürekli bulundurduğumuz baharatlar arasında değil. Bir de sakın ola ben tarçını, karabiberi, vs. çok severim az daha atayım şuna demeyin. Kullanılan tüm baharatlar yeterince güçlü olduğu için az miktarları bile çaya lezzet vermek için yeterli oluyor. Sonra ben bu tarifi yaptım da hiç güzel olmadı benzeri şikayetlerle gelmeyin bana:)
Afiyetle kalın...
Videolu Chai Tea Latte Tarifi
Malzemeler
- 4 su bardağı süt,
- 1 silme çay kaşığı tarçın,
- 1 çay kaşığı zencefil,
- 1/4 çay kaşığı karabiber,
- 4 tane karanfil,
- 5 adet kakule çekirdeği,
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi,
- 3 yemek kaşığı bal (az şekerli sevenler için 1, orta şekerli sevenler için 2),
- 1 adet demlik poşet çay.
Hazırlanışı
- Çay ve bal hariç tüm malzemeyi bir çaydanlık veya sos tenceresine alıp karıştırın,
- Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin,
- Kaynamaya başlayınca içine çay poşetini atıp 5 dk. daha kaynatın,
- 5 dk demlenmesini bekleyi,
- Balını ekleyip karıştırın ve süzerek servis bardaklarına alın.
Afiyet olsun...
Chai Tea Latte Tarifi ilk olarak 18/01/2012 tarihinde yayınlandı ve 04/10/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 52 Yorum
- Feride: Valla yaptık, içiyoruz ailecek, nefis ! Ben birkaç dilim taze zencefil attım, öyle de çok güzel oldu. Teşekkürler !08 Ocak 2021 15:59
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 08 Ocak 2021 16:15
- Banu: Kakule ve muskat yok, tarçın çubuk olanından az bi şey kondu (belki aroması daha keskindir, çok bayar diye), zerdeçalın içinde az bi şey zencefil ve çörek otu tozu karışıktı, göz ardı ederek onu da ekledim. Bal olarak da içine malum bir markanın kış için içine koruyucu bir şeyler de ekleyip katla dök formunda piyasaya sunduklarından ekledim, hem baharatların da vurgusunu artırır diye. Sonuç chai tea latteyi anımsatan (doğal olarak bu kadar değişiklik ve eksikle) güzel bir kış gecesi içeceği oldu. 27 Aralık 2020 19:05
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 27 Aralık 2020 19:29
- merveeeee: Merhaba kevser hanım, kakule çekirdeği deniyor tarifte. Yeşil bi kabuk içinde çekirdekler var kabuğu soyunca, 5 tane içindeki çekirdekten mi atacağız yoksa yeşil kakuleden beş tane mi. 05 Nisan 2020 23:11
- Kevserin Mutfağı: İçindeki minik çekirdekler👍🏻 05 Nisan 2020 23:32
- merveeeee: Teşekkür ederim:)) 05 Nisan 2020 23:38
- MerveDeniz: Teşekkür ederim 😊 13 Ekim 2019 15:16
- MerveDeniz: Kaç zamandır aklımdaydı sonunda bugün yapabildim sonuç harika 😊 tarif için teşekkürler 😊 bir de sorum olacak. rendelediğimiz muskat cevizini daha sonra kullanmak üzere saklayabilir miyiz acaba? 13 Ekim 2019 15:10
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Mervecim, evet saklayabilirsin👍🏻 13 Ekim 2019 15:15
- sedef: Size bir sey soyleyeyim mi chai tea lattenin cok kolay yolu var. :) kaynamis sutun icinde mesir macunu eritin. Birebir starb*cks chai tea lattesi oluyor. Cubuk mesirlerden yarım atiyorum ben. Bazen bir. Damak zevkinize gore. :) size ve yorum okuyanlara da kolaylik ek bilgi olsun diye yaziyorum 06 Şubat 2019 19:44
- Kevserin Mutfağı: Paylaştığın için çok teşekkürler Sedefçim... 06 Şubat 2019 19:44
- nazlı: Kevser hanım sütü 200ml bardak ile mi ölçüyoruz? 27 Aralık 2017 18:06
- Kevserin Mutfağı: Evet Nazlıcım, ölçüler bölümünden diğer ölçü birimlerini de görebilirsin. 27 Aralık 2017 18:28
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
