Chai Tea Latte Tarifi
Karla aram yoktur dışarı çıkmak zorunda kaldığım günlerde. Kısacası haftaiçi yağan kardan hiç hazzetmem. Haftasonu ise aman inşallah pazartesi gününe kadar erir dualarıyla izlerim karın yağışını. Öyle karı izlerken sıcacık çayımı içip kitap okumaya bayılırım diyenlerden değilim yani. Ama onlardan biri değilim diye onların keyfine keyif katamayacağımı zannetmeyin.
Hani kar manzarasını izlerken çay içiyordunuz ya, hah işte bırakın o çay bardağını elinizden ve mutfağa doğru ilerleyin. Dolabınızdan aşağıdaki malzemeleri çıkarıp tarifi izleyin. Çayınızı kupanıza doldurup geçin camın karşısına, çekin battaniyeyi dizlerinize, açın kitabınızı ve çaydan aldığınız ilk yudumdan sonra benim için kocaman bir gülümseme kondurun yüzünüze.
Bunu yapmadan bir gün önce aktara uğrayıp eksik baharatlarınızı tamamlayın tabi. Malumunuz hint baharatlarının hepsi evlerimizde sürekli bulundurduğumuz baharatlar arasında değil. Bir de sakın ola ben tarçını, karabiberi, vs. çok severim az daha atayım şuna demeyin. Kullanılan tüm baharatlar yeterince güçlü olduğu için az miktarları bile çaya lezzet vermek için yeterli oluyor. Sonra ben bu tarifi yaptım da hiç güzel olmadı benzeri şikayetlerle gelmeyin bana:)
Afiyetle kalın...
Videolu Chai Tea Latte Tarifi
Malzemeler
- 4 su bardağı süt,
- 1 silme çay kaşığı tarçın,
- 1 çay kaşığı zencefil,
- 1/4 çay kaşığı karabiber,
- 4 tane karanfil,
- 5 adet kakule çekirdeği,
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi,
- 3 yemek kaşığı bal (az şekerli sevenler için 1, orta şekerli sevenler için 2),
- 1 adet demlik poşet çay.
Hazırlanışı
- Çay ve bal hariç tüm malzemeyi bir çaydanlık veya sos tenceresine alıp karıştırın,
- Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin,
- Kaynamaya başlayınca içine çay poşetini atıp 5 dk. daha kaynatın,
- 5 dk demlenmesini bekleyi,
- Balını ekleyip karıştırın ve süzerek servis bardaklarına alın.
Afiyet olsun...
Chai Tea Latte Tarifi ilk olarak 18/01/2012 tarihinde yayınlandı ve 04/10/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 52 Yorum
- Amanda Yeşilbursa: Harika bir tarif. Poşet çay yerine yaprak Ceylon çayı da kullandım. Toz olmadığı için süt içinde dağılmıyor ve baharatlarla kolayca süzülüyor. Hint çayındaki buruk tadı da veriyor. ❤️ 18 Ağustos 2017 15:00
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Amanda, afiyet olsun... 18 Ağustos 2017 16:46
- gamze: Chai tea latte tutkunu olarak beğenmediğim baharatı fazla geldiğinde yenisini yaptırıyordum meşhur yerde.Bu tam kıvamında harika oldu çok teşekkür ederim tarif için 😌 yanınada cheescakeim 😍22 Kasım 2016 21:46
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gamzecim, afiyet olsun☺️ 23 Kasım 2016 18:23
- Pınar: Bal yerine şeker koyulsa tadında çok değişiklik olur mu acaba? Bala alerjim olduğu için kullanamıyorum. Ellerinize sağlık☺️ 20 Ekim 2016 21:08
- Kevserin Mutfağı: Koyabilirsin Pınarcım👍🏻 20 Ekim 2016 22:22
- Pınar: Bergamotlu çay kullansam tadını baskılar mı? Aromasız çay daha mı iyi olur? 20 Ekim 2016 22:48
- Kevserin Mutfağı: Aromasız daha uygun olur Pınarcım. 20 Ekim 2016 23:15
- Deniz: Meşhur kahvecideki aşırı tatlı ve pahalı geliyordu. Eline sağlık iyi ki varsin 20 Ekim 2016 20:19
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık☺️ 20 Ekim 2016 20:58
- Elif: Kevser abla kakule ve karanfil elimde toz olarak var onlarla olur mu acaba ? 24 Ocak 2016 19:01
- Kevserin Mutfağı: Uygun miktarda kullanırsan olur Elif'çim, sürekli içinde duracağı için daha az kullanmalısın. 24 Ocak 2016 19:31
- Elif: Çok teşekkür ederim ☺️☺️ 24 Ocak 2016 19:33
- Ayşegül: Tadı gerçekten harika olmuş. Akşam akşam kakule aramayı çıktım sırf bu çayı yapmak için. Neyse ki evimin yakındaki baharatçıda vardı. Değdi gerçekten. Baharatların oranların tam yerinde. Ellerine kalemine sağlık Kevser Hanım. 18 Ocak 2015 10:04
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Ayşegül'cüm, afiyet olsun:) 18 Ocak 2015 10:56
- esra: Kevser hanim bu tarifte cay yerine 2 tatli kasigi granul kahve yada filtre kahve koysak nasil olur ? Cok tesekkur ederim. Ellerinize saglik 16 Ocak 2015 15:41
- Kevserin Mutfağı: Sütlü baharatlı kahve olur Esra'cım. 16 Ocak 2015 17:41
- Özlem: kevser hanım sorun halloldu sanırım videoları açabiliyorum çok teşekkür edrrin 15 Ocak 2015 20:17
- Kevserin Mutfağı: Çok sevindim Özlem'cim. 15 Ocak 2015 20:18
- Özlem: Samsung note 3 15 Ocak 2015 07:14
- Özlem: Şimdi de video yürütmüyor 15 Ocak 2015 01:35
- Kevserin Mutfağı: Kullandığın cihazın marka ve modelini vermen mümkün mü Özlem'cim? 15 Ocak 2015 02:23
- Özlem: Merhabalar kevser hanım bu aralar hiçbir video açılmıyor benim telefonundan neden olabilir acaba 15 Ocak 2015 01:00
- Kevserin Mutfağı: Ufak bir değişiklik yaptık, tekrar kontrol edebilir misiniz? 15 Ocak 2015 01:29
- Siyah: Listedeki tüm malzemeleri eksiksiz kullanarak tarifini uyguladım. İtiraf etmek gerekirse bekar bir erkeğe göre de iyi iş çıkardım sanırım :)) Bu arada malzemelerin ölçüsü konusunda haklıymışsın fazla yada az kullanmamak gerekli. Neden diyorum, çünkü ben zencefili senin yazdığın gibi silme değilde tepeleme koydum. Sonuçta tadını bozmasada tadı biraz fazla hissedilir oldu. Özetlersek tarif harika sonuç veriyor, senin emeğine benim de ellerime sağlık :)) #Yalnız naçizane bir önerim olacak. En son çayı da atıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra son demlemeye bırakma süresini mümkünse 10 dakikadan az yapmasın diğer arkadaşlar. Ben sadece 5 dakika demlemeye bırakıp içtim fena değildi. Ama 2. bardakta tadı ve demi daha güzel oturmuştu. Bu da yaklaşık bir 10 dakikalık süreydi. 15 Aralık 2014 22:30
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık:) 15 Aralık 2014 22:36
- Mert: Kevser hanım merhaba, tarifinizi biraz evvel denedim (kakule ve muskat eksik olmak üzere) dışarda içtiklerimden daha güzel ve baharatlı geldi. teşekkürler. 09 Kasım 2014 13:34
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Mert.. 09 Kasım 2014 13:37
- Emre: Çayı poşet değil de, taze demlenmiş gerçek çay koysak olmaz mı 16 Temmuz 2014 20:32
- Kevserin Mutfağı: Çayın demini süte bırakması lazım. 16 Temmuz 2014 20:47
- melek bahar: ya karabiber toz mu tane mi olcak?? teşekkürler :D 12 Mayıs 2014 15:47
- Kevserin Mutfağı: Toz Bahar'cım. 12 Mayıs 2014 15:51
- özgül: tarif için teşekkürler bu akşam deneyeceğim 18 Mart 2014 18:08
- Bilge: Merhaba kullandığınız poşet çay normal bildiğimiz siyah çay mıdır acaba? 25 Aralık 2013 16:25
- kevser: Evet Bilge'cim. 25 Aralık 2013 16:28
- uğur meriç: tam denemelik bir çay ve hazırda evde bu malzemelerden varken sadece kakule kalmamış olabilir denemekten zarar gelmez 09 Aralık 2013 00:59
- tuğba: bu çayı mistik çayının tarfine benzettim kendilerini çok severim de :)sadece bir firma üretiyor ve çok zor bulunuyor 04 Ekim 2013 14:51
- gokche0407: yaptıgım her tarifin mi mükemmel olur ! aynı zamanda hemşerimsin taa balkanlardan göçen atalarından beri :) eline koluna yüreğine sağlık... 12 Eylül 2013 16:49
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
