Çikolata Dolgulu Kokoş Tarifi

Daha önce paylaşmış olduğum kokoş tarifine bir ekleme yaparak yeni bir boyuta çıkardım tarifi. Ben dahil deneyen herkes çok sevdi. Hindistan cevizi ve çikolatanın uyumu harikadır zaten. Söz konusu durumda çikolatanın kıvamı akışkan olunca bu uyum efsanevi bir boyuta ulaşıyor inanın ki.

Tarifin şekillendirme aşaması biraz el becerisi gerektirdiği için videolu tarifini hazırlamayı da ihmal etmedim. Ama henüz montajı tamamlanmadı ne yazık ki. Bu hafta içinde paylaşmaya çalışacağım videosunu da. Daha önce içli köfte yaptıysanız eğer hiç düşünmeden deneyin bu tarifi. İçli köftenin minyon versiyonu denebilir.

İçli köfte, ya da benzer iç dolgulu bir tarif denemediyseniz, özellikle de bir tarifte bir kez başarısız olunca tariften soğuyup bir daha deneyemeyen biriyseniz bence videoyu bekleyin.  Bu harika lezzetten kimsenin mahrum kalmasını istemem çünkü.

Malzeme sayısı az bir tarif. Yumurta akını özellikle 1 tane kullanıyorum. Yumurta sarıları genellikle çorba terbiyesi yapmak veya poğaçaların üzerine sürmek için kullanılır. 1 tane yumurta akı öylece kalır. Ben özellikle bu durumlarda kullanılması için üretmiştim kokoş tarifini. Bu tarifte de bu prensibe bağlı kaldım. Dilerseniz yumurta akını diğer malzemelerle orantılı olarak arttırarak kokoş sayısını arttırabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click for the recipe in English

Çikolata Dolgulu Kokoş Tarifi ilk olarak 15/12/2014 tarihinde yayınlandı ve 30/01/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.