Çikolata Rüyası Tarifi
Çikolatayı sevmeyen kişi sayısı oldukça azdır sanıyorum. Benim tanıdığım tatlıyla arası olmayan insanlar bile iyi bir çikolataya hayır diyemezler örneğin. Ben de çikolataya bayılırım ama biraz seçiciyimdir çikolata konusunda. Bitter çok acı gelir örneğin, sütlüler ise çok şekerli. Ülkemizdeki çikolata sektörü de ne yazık ki sadece belli oranlarda kakao içeren çikolatalar yapmaktan vazgeçemediler bir türlü. Ya sütlü olacak ya da bitter. Ortası yok. Standardın dışında bir damak zevkin varsa eğer gerçek çikolata rüyası yaşamak pek mümkün değil.
Kendi çikolatanızı yapın
Ben de çözümü kendi çikolatamı kendim yapmakta buldum. İçine de sevdiğim kuru yemişleri ekledim. Hem kakao oranı tam bana göre oldu, hem de üzüm ve fındıkla şenlendi çikolatalarım. Üzüm ve çikolatanın yanı sıra badem, ceviz, incir, kayısı... İstediğiniz yemişleri kullanabilirsiniz damak zevkinize göre. Madem kendi çikolatanızı yapıyorsunuz tam da sevdiğiniz gibi olsun o zaman. Kendi çikolata rüyanızı kendiniz oluşturun.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 1 paket (80 g) bitter çikolata,
- 1 paket (80 g) beyaz çikolata,
- 100 g kuru üzüm,
- 100 g fındık içi,
- 100 g antep fıstığı.
Hazırlanışı
- Çikolataları ayrı kaplarda ben mari usulü eritin,
- Çikolataların içine ayrı ayrı teker teker birer tatlı kaşığı kuru üzüm, fındık, antep fıstığı koyup çikolatayla karıştırın ve yine tatlı kaşığıyla çikolatanın içinden çıkarıp mini muffin kalıplarına koyun,
- Hazırladığınız çikolataları buzdolabına kaldırıp sertleşmelerini bekleyin.
Afiyet olsun...
Çikolata Rüyası Tarifi ilk olarak 11/11/2008 tarihinde yayınlandı ve 03/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
19 Haziran 2015 15:11