Çikolata Rüyası Tarifi
Çikolatayı sevmeyen kişi sayısı oldukça azdır sanıyorum. Benim tanıdığım tatlıyla arası olmayan insanlar bile iyi bir çikolataya hayır diyemezler örneğin. Ben de çikolataya bayılırım ama biraz seçiciyimdir çikolata konusunda. Bitter çok acı gelir örneğin, sütlüler ise çok şekerli. Ülkemizdeki çikolata sektörü de ne yazık ki sadece belli oranlarda kakao içeren çikolatalar yapmaktan vazgeçemediler bir türlü. Ya sütlü olacak ya da bitter. Ortası yok. Standardın dışında bir damak zevkin varsa eğer gerçek çikolata rüyası yaşamak pek mümkün değil.
Kendi çikolatanızı yapın
Ben de çözümü kendi çikolatamı kendim yapmakta buldum. İçine de sevdiğim kuru yemişleri ekledim. Hem kakao oranı tam bana göre oldu, hem de üzüm ve fındıkla şenlendi çikolatalarım. Üzüm ve çikolatanın yanı sıra badem, ceviz, incir, kayısı... İstediğiniz yemişleri kullanabilirsiniz damak zevkinize göre. Madem kendi çikolatanızı yapıyorsunuz tam da sevdiğiniz gibi olsun o zaman. Kendi çikolata rüyanızı kendiniz oluşturun.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 1 paket (80 g) bitter çikolata,
- 1 paket (80 g) beyaz çikolata,
- 100 g kuru üzüm,
- 100 g fındık içi,
- 100 g antep fıstığı.
Hazırlanışı
- Çikolataları ayrı kaplarda ben mari usulü eritin,
- Çikolataların içine ayrı ayrı teker teker birer tatlı kaşığı kuru üzüm, fındık, antep fıstığı koyup çikolatayla karıştırın ve yine tatlı kaşığıyla çikolatanın içinden çıkarıp mini muffin kalıplarına koyun,
- Hazırladığınız çikolataları buzdolabına kaldırıp sertleşmelerini bekleyin.
Afiyet olsun...
Çikolata Rüyası Tarifi ilk olarak 11/11/2008 tarihinde yayınlandı ve 03/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 23 Yorum
- merve: mmmm harika görünüyor ellerinize sağlık Kevser hanim eşim çikolata fabrikasında çalışıyor bende kısa bi dönem çalıştım bu ürünler spesiyal departmanında çıkıyordu amantina deniliyor adına aynen dediğiniz gibi bitter ve sütlü çikolata arasında kalanlar için ideal 😃😃 02 Mayıs 2017 12:11
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Mervecim. 02 Mayıs 2017 13:20
- Canan Beyaz: Merhaba kevser Abla Ben dün bu tarifi yaptim tencerede cikolata eridi kuruyemisleri icine koydum hepsini bi seferde tepsiye yagli kagit serdim cikolata ile bi tatli kasigi ile kuruyemisleri yagli kagida koydum cikolatali oldular buzdolabina kaldirdim ama cikolatalar tam sertlesmedi niye acaba? Cikolatayi sicakken kullandim diyemi acaba? Onun videosunu yapamazmisin kevser abla bir zaman? Ama tadi güzel oldu simdiden yorumun icin cok tesekkür ederim 19 Haziran 2015 08:33
- Kevserin Mutfağı: Buzdolabında yeterince bekletmemiş olabilirsin ya da kullandığın çikolatayla ilgili olabilir Canan, anlattığının dışında yapılan bir şey yok zaten. 19 Haziran 2015 11:23
- Canan Beyaz: Cok sagol kevser Abla olsun saglik olsun yinede güzel oldu?? 19 Haziran 2015 11:34
- Canan Beyaz: Böyle oldular dün cikolata yüzünden sanirim annemde bu yüzdendir dedi olsun saglik olsun yinede güzeller cok donmadilar ama olsun19 Haziran 2015 15:11
- Kevserin Mutfağı: Gayet katı görünüyorlar Canan, derli toplu değil dağınık yaptığın için çikolata ince tabaka halinde kalmış. O incelikte daha katı olmaz zaten. Ellerine sağlık. 19 Haziran 2015 15:25
- Canan Beyaz: Biliyorum Abla o an öyle oldu cok vaktimde yoktu bidaha iyi yaparim insallah 19 Haziran 2015 23:51
- Canan Beyaz: Sen hangi cikulatayi tavsiye edersin kevser Abla sert olmadi mahlesef 19 Haziran 2015 22:29
- Kevserin Mutfağı: Özel bir tavsiyem yok Canan. 19 Haziran 2015 22:30
- Canan Beyaz: Tamam sagol kevser Abla 20 Haziran 2015 14:42
- seher: yaklaşık kaç tane çıkıyor 11 Mart 2015 00:52
- Kevserin Mutfağı: 20-25 civarı Seher'cim. 11 Mart 2015 01:06
- seherdem1: teşekkür ederim :) 11 Mart 2015 01:29
- süsun: teşekkürler 21 Şubat 2015 17:57
- süsun: çikolataya 1paket demişsiniz peki bahsettiğiniz paket yaklaşık kaç grama denk geliyor yardımcı olursanız sevinirim :) 20 Şubat 2015 00:27
- Kevserin Mutfağı: 80 g. 20 Şubat 2015 00:39
- zeynep: merhaba kolaygelsin, geçenlerde tesadüfen bakarken takıldım sitenize ve o günden beri bende bağımlılık yaptınız. her gün mutlaka sitede bir şeylere göz atmadan günü geçiremiyorum. ben bu tarifi yapmak istiyorum ama küçük muffin kalıplarım yok, acaba kaşıkla direk olarak tabağa döksem çok yayılır mı ? 28 Kasım 2014 11:21
- Kevserin Mutfağı: Bir miktar yayılır ama daha çok yapışır. Yağlı kağıt üzerinde yapmanı öneririm. 28 Kasım 2014 11:31
- Dilay: ben mari usülü eritin derken ne demek istiyorsunuz 30 Ocak 2014 23:01
- kevser: Buradan bakabilirsin Dilay'cım http://www.kevserinmutfagi.com/bain-marie-ben-mari-usulu-pisirme.html 30 Ocak 2014 23:38
- esra: süper en sevdiğim tariff 28 Eylül 2013 09:17
- prenses: çok güzel ve lezzetli ellerinize saglık 30 Mart 2013 13:55
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
