Çilekli Limonata Tarifi
Her ne kadar Ankara'da havalar yaz mevsiminde olduğumuzu inkar edercesine davransa da ben Mayıs ayının şanına yakışır bir tarif vereceğim bugün sizlere. Çilek hepimizin sevdiği bir meyvedir, limonataya da bayılırız. O zaman neden bu her ikisini aynı tarifte buluşturmayalım değil mi?
Bu fikirden yola çıkarak yabancı bloglarda sık sık gördüğüm bu tarifi kendi damak zevkime uyarlayarak denedim. Sonuçtan çok memnun kaldım. Yabancıların kış hazırlığı gibi dertleri çok fazla olmadığı için bizim gibi hiçbirinde böyle bir uygulama görmedim ama benim aklıma bir fikir geldi bu tarifi hazırlarken.
Çilek sosu nasıl kullanılır?
Limonatayı yapmak için hazırladığımız çilek sosunu buz kalıplarında dondurarak kış mevsiminde de çilekli tarifler yapılabilir. Buz kalıplarını erittikten sonra içine az miktarda nişasta koyulup kaynatıldığında harika bir çilek sosu olur örneğin.
Sosu hazırlarken tadına baktığınızda ne demek istediğimi çok daha iyi anlayacaksınız zaten. O kadar güzel kokuyor ve o kadar lezzetli oluyor ki yemeye kıyamıyorsunuz adeta. Çileklerin en lezzetli ve bol olduğu şu sıralar böyle güzel lezzetleri mutlaka deneyin derim.
Çilekli limonata yapımı limonata tarifinden bile daha kolay bence. Limonatada kabukların aromasından da faydalanmak istediğimiz için biraz beklememiz gerekiyor. Çilekli limonata da lezzet odağı çilekte olduğu ve çileğin tadını vermesi için beklememize gerek olmadığı için hazırlanması çok kısa sürüyor.
Çilekler püre haline getirilip öylece kullanıldığı için çilekli limonatanın tortulu bir yapısı var. Bu nedenle servis ederken karıştırmanızda fayda var. Tortunun azalmasını isterseniz püreyi hazırladıktan sonra ince bir süzgeçle süzerek çileklerin çekirdeklerinden ve büyük parçalardan kurtulabilirsiniz ama bana kalırsa onlar da limonatanın gerçek çilekli gerçek limonata olduğunu hissettirdikleri için bu işleme gerek yok.
Afiyetle kalın...
Videolu Çilekli Limonata Tarifi
Malzemeler
- 1 kg çilek,
- 4 adet limon,
- 1 su bardağı şeker,
- 4-5 su bardağı su/soda.
Hazırlanışı
- Çileklerin saplarını ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzün,
- Limonların suyunu sıkın,
- Çilekleri mutfak robotunda veya derim bir kapta el blenderıyla şeker ve limon suyuyla birlikte püre haline gelene kadar çekin,
- Karışımı bir sürahiye alıp üzerine damak zevkinize göre su veya soda ekleyin,
- Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Çilekli Limonata Tarifi ilk olarak 21/05/2020 tarihinde yayınlandı ve 02/06/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 74 Yorum
- Elif: Su yerine sade soda ile karıştırdığımda çok güzel bir içeçek oluyor.24 Temmuz 2016 16:53
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim... 24 Temmuz 2016 17:11
- Elif: Merhaba Bu tarifin içine limon koymadım ama limona küpleri koydum. 2 tarifiniz birleştirmiş oldum:) Çok hoş oldu. Teşekkürler eğlenceli tarifiniz için.20 Temmuz 2016 00:00
- Hilal: Kevser hanım buzlukdaki dondurulmuş çilek çözdürülüp bu tarife uygulanabilir mi acaba 09 Haziran 2016 20:02
- Kevserin Mutfağı: Tadı taze çilek gibi olmaz Hilal'cim. 09 Haziran 2016 20:04
- Zehra'nin annesi: Şimdi hiç kalmadi ama bi dahaki sefere dondurup göreceğim ozaman:) bu arada samsungta alışamadım esimin telefonuna da indirdim arada ordan bakıyorum. o da "ohooo daha telefonu kurtaramayiz diyo:))) 22 Nisan 2016 00:04
- Kevserin Mutfağı: Telefonları değişin gitsin en iyisi? 22 Nisan 2016 13:32
- slha: Bir bardağını buzluğa attım akşama çözdürüp denedim süperdi,şişeleri sıralarım artık dondurucuya:) denemek isteyenlere fikir olur dedim:) 20 Mayıs 2016 23:53
- Kevserin Mutfağı: Paylaştığın için çok teşekkürler Saliha'cım, yorumu okuyacaklar için belirtmeden geçmemek lazım cam şişeler dondurucuya girmek için uygun değildir, içecek dondurulacağı zaman plastik şişeler kullanılmalı. 21 Mayıs 2016 09:12
- slha: Kevser hanım bayıldım valla süperdi ama acaba bundan yapıp buzluğa atsam nasıl olur sizce:) 21 Nisan 2016 23:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Saliha'cım, daha önce denemedim biliyorum ne yazık ki. 21 Nisan 2016 23:48
- Elif: Ben buz kalıplarına koydum bile. Aynı limona küplerinde olduğu gibi. Sade sodanın içine koyup servis yapmayı düşünüyorum😋 20 Temmuz 2016 00:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim☺️ 20 Temmuz 2016 00:03
- Sümeyye: Ben maden suyu kullanmak istiyorum da ne kadar koyuyum sizce 07 Nisan 2016 16:35
- Kevserin Mutfağı: Tamamen damak zevkine kalmış Sümeyye'cim, maden suyu miktarı kadar suyu azaltmayı ihmal etme yalnızca. 07 Nisan 2016 17:53
- yağmur: ellerinize ve mutfağınıza sağlık. ?????????????????????????? 25 Mart 2016 10:53
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Yağmur'cum.. 25 Mart 2016 13:55
- gülümser: bence deneyin cok guzel 07 Eylül 2015 18:27
- eda: Arkadaşlar bence deneyin ben yapttım nefisti 21 Haziran 2015 11:13
- mustafa: Oeki kaç tane çikek kullandın 15 Temmuz 2015 03:33
- Kevserin Mutfağı: 1 kg çileği oturup saymadım açıkçası Mustafa. 15 Temmuz 2015 12:34
- aktel: İlahi Kevser 😅 çok güldüm... 12 Haziran 2017 21:28
- Deniz: Kevser Hanimcim ellerinizle sağlık. Benim ve ailemin sevdigi iki şeyi birleştiren bir tarif. Çilek yerine kiraz gibi meyveler kullanabilirmiyiz 13 Temmuz 2014 01:01
- Kevserin Mutfağı: Kiraz kabuklu bir meyve olduğu için içinde tane tane hissedilir ve hoş olmaz ama frambuaz, böğürtlen, karadut gibi yumuşak meyvelerle denenebilir. 13 Temmuz 2014 02:51
- Ezo ve birsu: nefiss 09 Haziran 2014 12:08
- Mina: Merhabalar, su ne kadar koymaliyiz? Kac su bardagi su koyarsak guzel bir kivam elde ederiz? 04 Mayıs 2014 20:26
- Kevserin Mutfağı: 4 su bardağı ekledikten sonra tadına bakarak kendin ayarlasan daha iyi olur Mina'cım. 04 Mayıs 2014 20:34
- uğur meriç: tamamda bu böyle tek başına gitmez yanına bir tarif daha ister 05 Aralık 2013 18:12
- asli: tamam yazıyorum limonlu portakal kokteyli malzemeler: 1 adet limon 2 portakal yarım çay su bardağı yapılışı: limonu ve portakalı sıkın. yarım çay bardağı ekleyip,çalkalayın. (meyveleri buzdolabında soğutmanızı tavsiye ediyorum,ancak yapamazsanız 4-5 adet buz atabilirsiniz.)limon dilimi ile süsleyin. not: sonrakı tarifleri sıra ile gönderirim saygılar,sevgiler....... 14 Temmuz 2013 07:03
- asli: tamam yazıyorum limonlu portakal kokteyli malzemeler: 1 adet limon 2 portakal yarım çay su bardağı yapılışı: limonu ve portakalı sıkın. yarım çay bardağı ekleyip,çalkalayın. (meyveleri buzdolabında soğutmanızı tavsiye ediyorum,ancak yapamazsanız 4-5 adet buz atabilirsiniz.)limon dilimi ile süsleyin. not: sonrakı tarifleri sıra ile gönderirim saygılar,sevgiler....... 14 Temmuz 2013 07:01
- asli: Kevser hanim feysinize girdim.tarif yazilacak bir yer gotrmedim.acaba nereye girmeliyim. 13 Temmuz 2013 17:54
- kevser: Aslı'cım buradan yaz istersen. 13 Temmuz 2013 19:33
- asli: merhaba Kevser hanim.anneninizin doğum günü için almak istediniz tuniği gördüm ve çok beyendim.bence alin.eminim çok beyenecek.affedersiniz fiyatı kaç? 13 Temmuz 2013 17:46
- asli: lutfen Kevser hanim şifrenizi ve adınızı yaza bilirmisiniz? 13 Temmuz 2013 16:27
- kevser: Aslı'cım. https://www.facebook.com/kevserinmutfagicom?fref=ts buradan mesaj atabilirsin. 13 Temmuz 2013 16:31
- asli: merhaba Kevser hanim!benim 1 kaç adet limonata tarifim var.ben tarifi size gondere bilirmiyim?sizi çok seviyorum.lutfen cevap yaziniz. 13 Temmuz 2013 09:38
- kevser: Tabi ki gönderebilirsin Aslı'cım. Fotoğrafıyla birlikte yollarsan istersen facebook sayfamda da paylaşabilirim. info@kevserinmutfagi.com adresine mail atabilir veya facebook sayfamdan mesaj atabilirsin. Sevgiler... 13 Temmuz 2013 10:05
- Ercan: harika etmeğinize sağlık . 23 Haziran 2013 15:27
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
