Çilekli Milkshake Tarifi
Meteoroloji uzmanları müjdeyi verdi sonunda; "kavurucu sıcaklar geliyor". Gazetede başlığı ilk gördüğümde eyvah dedim yanacağız bu yaz yine. Soğuktan nefret ediyorum evet ama bu güneşin altında kavrulmayı sevdiğim anlamına gelmiyor. Aşırı sıcak havalara da gelemiyorum, tansiyonum düşüyor. Kısacası bu serin havalar iyiydi benim için, her ne kadar dengesizliği can sıkıcı olsa da. Neyseki haberin detayında kavurucu sıcaklardan kastın 30 derecelik bir sıcaklık olduğunu gördüm de rahatladım.
Uzmanlar da haklı aslında. Son 2 yıldır öylesine soğuk günler geçirdik ki 30 derece kavurucu sıcak sayılıyor artık. Neyse ki ben sizler için bu kavurucu sıcaklarla başetmenize yarayacak bir tarif veriyorum bugün.
Sıcak havalarda ferahlatıcı lezzetiyle sizi başka diyarlara götürecek bu buz gibi milkshake. Hele ki çileklerinizin lezzeti yerindeyse bu içecekten keyif almamanız mümkün değil. Ancak kötü bir yanı var. Bunu bir kere yapıp içtikten sonra bir daha o dışarıda yapay çilekli dondurmayla sütü çırpıp önünüze koydukları sahte milkshakelerden içemeyeceksiniz. Bunu bile bile yine de deneyecekseniz tarifi vereceğim keyif için şimdiden kabul edebilirim teşekkürleri :)
Milkshake Tarihçesi
Milshake bizler için çok yeni sayılabilecek bir içecek olsa da Amerikalılar 1800'lerin sonundan beri tüketiyorlar milkshake'i. İlk yapıldığında alkollü bir içecekmiş aslında. Barmenlerin kokteyl hazırlamak için kullandıkları metal shakerlarda hazırlanıyorlarmış. Sonraları bizim şu an tükettiğimiz türüne dönüşmüş. Amerikan kültüründe iki kişinin bir milkshake'i paylaşması cinsel manalar taşımayan yakınlığın göstergesiymiş.
Bu gereksiz bilgiyle beyinlerinizden çaldığım hücreler için özür dileyerek tarifle baş başa bırakıyorum sizleri.
Afiyetle kalın...
Videolu Çilekli Milkshake Tarifi
Malzemeler
- 250 g çilek,
- 1 su bardağı soğuk süt,
- 3 top sade (vanilyalı ya da Maraş dondurması) dondurma,
- 1-2 yemek kaşığı bal (tatlı sevip sevmemenize göre ayarlayın),
- 5-6 küp buz.
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri derin bir kabın içinde blenderla veya mutfak robotunda pürüzsüz kıvam alana kadar ezin,
- Bardaklara paylaştırın,
- Çilekle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Çilekli Milkshake Tarifi ilk olarak 01/06/2012 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Nisa: Kevser Hanım, bu tür şeyleri normalde beceremem ama denemeye çalışıyorum. Normal mutfak blenderında buz kırılır mı ? Yani bir hasar oluşturur mu ? 24 Haziran 2014 15:03
- Kevserin Mutfağı: Blenderın gücüne göre değişir Nisa'cım. Benimkinde oluyor mesela. İstersen önce ufak bir parça buzla dene, olacağına kanaat getirirsen devam edebilirsin. 24 Haziran 2014 15:11
- Ebru: kevserciğim bu tarifi çilek yerine farklı bir meyve ile deneyebilirmiyim 10 Haziran 2014 21:32
- Kevserin Mutfağı: Çileğe benzer böğürtlen, karadut, frambuaz gibi meyvelerle aynı miktar malzemelerle yapabilirsin, ama başka meyvelerle nasıl sonuç verir bilemiyorum. 10 Haziran 2014 21:38
- Ebru: çok güzel oldu kevserim ellerine sağlık :) 10 Haziran 2014 21:29
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Ebru'cum.. 10 Haziran 2014 21:36
- yağmur: Bu verdiğiniz malzemeler 1 kişilik için mi, ona göre deneyeceğim? 25 Mayıs 2014 14:41
- Kevserin Mutfağı: Yağmur'cum tariflere ait porsiyon bilgileri fotoğrafların yanında yazıyor. 25 Mayıs 2014 14:47
- merve akkavak: acaba çikolatalı milkshake'in tarifini yazarmısıniz 23 Mayıs 2014 21:18
- Kevserin Mutfağı: Çikolatalı milkshake tarifim yok Merve'cim. 23 Mayıs 2014 21:33
- tuana: şuan keyifle iciyorum ama yaparken her tarafa sıçradı nedendir çilekler bütün kaldı 17 Mayıs 2014 20:15
- tuana: kevser abla buzu attım çok sıçradı yaa sora atsam. olmazmı 17 Mayıs 2014 19:55
- Kevserin Mutfağı: Uzun ve derin bir kapta yapman lazım canım. 17 Mayıs 2014 21:58
- seval: Cok begendim.oglum bayildi her cesidini yapiyoruz birlikte.dondurma yerine daha saglikli :) 12 Mayıs 2014 21:28
- Kevserin Mutfağı: Kesinlikle:) 12 Mayıs 2014 22:48
- ceyda: buz olmasa olurmu??? 10 Mayıs 2014 12:37
- Kevserin Mutfağı: Kıvamı tutmayabilir Ceyda'cım. 11 Mayıs 2014 16:33
- nur: Denemedim ama mutlaka deneyecegim 30 Nisan 2014 19:06
- betul: kakaolu super oldu 27 Nisan 2014 01:15
- betul: gercekten isime yaradi tesekkurler 27 Nisan 2014 01:15
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Betül'cüm... 27 Nisan 2014 01:58
- begüm: himmmm harika oldu teşekkürler 24 Nisan 2014 17:16
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Begüm'cüm... 24 Nisan 2014 17:54
- Sezin: Bende yapıcam çok güzel 30 Mart 2014 16:08
- hacer: harika yaptım sağolun 10 Eylül 2013 11:24
- şafak: çok güzel olmuş elinize sağlık. 28 Mayıs 2013 17:28
- latife: Şu an bu güzel Milkshake'i yudumluyorum :) tarif için teşekkürler 04 Mayıs 2013 16:33
- kevser: Afiyet bal şeker olsun:) 04 Mayıs 2013 16:39
- mina: çok teşekkürler tarif için ... 02 Nisan 2013 20:26
- melisa: ben milk shake i çok severim ve malzemeleri aldim bu aksam denicem :) 26 Mart 2013 15:55
- ezgi: muzlu süper 24 Mart 2013 17:10
- ragima: Evet bende yaptim)))superdi 21 Haziran 2015 15:48
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık:) 21 Haziran 2015 15:58