Çilekli Pamuk Prenses Tarifi

Blogun en sevilen tariflerinden biri olan pamuk prenses bu kez de çilek mevsimi şerefine çilekli olarak karşınızda. Prenses lokumunu daha önce deneyip sevdiyseniz, çileği de seviyorsanız 1 saniye bile beklemeyin tarifi denemek için. Fevkaladenin fevkinde bir tarif oluyor.
Tarifi daha önce denemeyenler için ufak bir hatırlatma yapmak istiyorum. Lokum ismi sizi aldatmasın. Birbirine çok yakın kıvamda olan pamuk prenses de prenses lokumu da Türk lokumu kıvamında uzayıp giden bir yapıda olmaz. Süt ve irmikle bu yapıda bir lokum elde etmeyi beklemek de yanlış olur zaten. Pamuk prenses sütlü irmik tatlısının top yapılıp hindistan cevizine bulanmış halidir.
Ben bu tarifte topların içinde büyük çilekleri küçük parçalara bölerek kullanım. Ama bulabilirseniz minik dağ çileklerini hiç kesmeden de kullanabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Çilekli Pamuk Prenses Tarifi
Malzemeler
- 3 su bardağı süt,
- 1 su bardağı irmik,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,
- 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız şeker miktarını arttırabilirsiniz),
- Hindistan cevizi,
- 25 parça çilek.
Hazırlanışı
- İrmik ve şekeri süte ekleyip kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
- Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın,
- Altını kapatıp iyice soğumasını bekleyin,
- Elinize ceviz büyüklüğünde bir parça alıp ortasına çileği yerleştirin ve yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın (Şekil verirken ellerinizi ıslatın, bir süre sonra şekil veremeyecek kadar elinize yapışmaya başlayınca ellerinizi yıkayıp işleme devam edin).
Afiyet olsun…
Çilekli Pamuk Prenses Tarifi ilk olarak 05/04/2023 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Handan: Kevser hanım evde süt kalmamış süt yerine portakal suyu kullansam şekerini biraz azaltsam olurmu emin olamadım vereceğiniz cevap için şimdiden teşekkür ederim 05 Mart 2024 18:27
- Kevserin Mutfağı: Özellikle bu tarifi ve özellikle bugün yapman gerekmiyorsa malzemeleri tamamladığın bir güne bırakmanı tavsiye ederim. 05 Mart 2024 21:33
- mervedillara: Mükemmel oldu tarif çok sevdim ellerinize kollarınıza sağlık ben kakaoda ekledim iki üç tanesine tadını deneme amaçlı soğuyup yuvarladıktan sonra ekleyip karıştırdım değişik bir tas ve renk kattı çok güzel oldu tekrar ellerinize sağlık01 Nisan 2020 19:11
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 01 Nisan 2020 19:17
- mervedillara: 8-10 bardak irmik derken net ölçü olarak kaç koymalıyız 01 Nisan 2020 16:12
- Kevserin Mutfağı: Bardak değil yemek kaşığı. İrmiğin markasına göre kullanman gereken miktar değişecektir. 8 kaşıkla başlayıp yeterli koyuluğa ulaşmadığı takdirde 2 kaşık daha ekleyebilirsin. 01 Nisan 2020 17:04
- adada: gayet kolay ve lezzetli ben muz koydum malum kiş cilek yok ayrica 1 kucuk portakal sıktım icine birazda kabugunu rendeledimhoş bir koku ve tat verdi vanilyaya alternatif olabilir.05 Ocak 2020 16:51
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Ocak 2020 17:09
- ahmet: Kevser abla çilek yerine muz koysam sulanırmı veya güzel olurmu 09 Ağustos 2019 15:14
- Kevserin Mutfağı: Uzun süre bekletmediğin takdirde hiç sorun olmaz👍🏻 09 Ağustos 2019 16:19
- seda: merhaba kevser hanim, bunlari 1 gün önceden yapip buzdolabina koysak olur mu ? 18 Nisan 2019 17:46
- Kevserin Mutfağı: Olur Sedacım. 18 Nisan 2019 18:18
- Betül: Kevser hanım ellerinize sağlık çilek yoksa çikolata koysam olur mu 04 Mart 2019 19:46
- Kevserin Mutfağı: Yerken sertliği seni rahatsız etmeyecekse koyabilir ya da hiçbir şey koymadan yapabilirsin Betülcüm. 04 Mart 2019 19:54
- öykü: Kevser ablacım yine sayende Harika bir lezzet oldu teşekkür ederim :) içi çilekli..30 Haziran 2018 13:11
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Öykücüm... 30 Haziran 2018 13:12
- nihal: Ben çileği içine koymak yerine blendardan geçirip püre yaptım ve sütle irmikle beraber kaynattım pembiş pembiş içi boş toplarım olsun istedim. Şu an pişti soğumasını bekliyorum umarım şekil vermeyi başarabilirim. Güzel olursa fotoğrafını da paylaşmak isterim. Yoruma fotoğraf nasıl ekliyoruz? Daha önce denediğim tariflerinizden tutmayan ya da beğenmediğim olmadı, umarım bunu da becerebilirim 21 Haziran 2016 17:17
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nihal'cim. Web üzerinden ekleyebilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/cilekli-pamuk-prenses-tarifi.html 21 Haziran 2016 17:26
- Zehra: Sonuç nasıldı? 05 Ocak 2020 18:29