Çokotop Tarifi
Bugünkü tarifimiz bizim evin en favori tariflerinden biridir. Gerçi çikolata benim midemi rahatsız ettiği için ben çok yiyemesem de bu durum webmaster'ın daha çok işine geliyor:)
Tarifi ilk defa bir hevesle yemek kursuna giden eski ev arkadaşım canım Canan'ım sokmuştu eve. Ben de tarifi çikolata ile kaplayarak kendi dokunuşumu yapmış oldum. Adını da webmaster verdi. Böylece tarifimiz tamamlanmış oldu:)
Evde her daim bulundurabileceğiniz çok pratik bir atıştırmalık. Üzerlerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Hatta komple her tarafını hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık kırığına bulayabilirsiniz.
Çocuklarının hazır çikolataları, gofretleri, bisküvileri yemesini istemeyen anneler için de iyi bir çözüm olabilir. Küçükken babaennem bana tereyağ yedirebilmek için sana yağ kaselerini boşaltır içine tereyağ doldururdu:) Ben zaten tereyağın o ağır kokusundan dolayı yiyemediğim için tereyağını o kokuyu hemen tanırdım. Yine de babaannemin çabalarını her zaman takdir etmişimdir:) Sizler de ondan ilham alarak çikolata paketlerini boşaltıp içine bunları doldurabilirsiniz belki. Çünkü evde yapılanlar ne kadar lezzetli olursa olsun, renkli poşetler içinde alınan o kötü yağlı hazır gıdalar çocuklar için her daim daha caziptir.
Afiyetle kalın...
Videolu Çokotop Tarifi
Malzemeler
- 1,5 paket petit beurre bisküvi,
- 1 çay bardağı pudra şekeri,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 tepeleme yemek kaşığı (40 gr) tereyağ,
- 1 paket vanilya,
- 1 su bardağı fındık,
- 1 su bardağı süt,
- 1 paket bitter çikolata (80 gr),
- 1 paket sütlü çikolata (80 gr).
Hazırlanışı
- Bisküvilerive fındıkları ayrı ayrı toz haline gelene kadar çekin,
- Tereyağını eritin,
- Çikolata dışındaki malzemeleri bir kaba koyarak hamur haline getirin,
- Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayın,
- Çikolataları ben mari usulü eritin,
- Hazırladığınız topları bir tatlı kaşığı yardımıyla çikolataya bulayın,
- Çikolata kaplanan toplarınızı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin,
- Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Not: üzerlerini isteğe göre hindistan cevizi ya da fındıkla süsleyebilirsiniz.
Çokotop Tarifi ilk olarak 18/10/2011 tarihinde yayınlandı ve 02/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 332 Yorum
- nilay: Derindondurucuda saklayabilirmiyiz ben komsumda yedim tarif vermiyor. Cok guzeldi goruntusu buydu.yemeden 10dakika once cikardi derindondurucuda sakliyormus ikram etmeden cikariyormus.. 12 Ağustos 2014 14:36
- Kevserin Mutfağı: Ben daha önce saklamadım Nilay'cım, bilemiyorum. 12 Ağustos 2014 14:43
- Dilara: Merhaba ben annem bu programı yükleyince önce sıkıcı bişey sandım ama yarın yapıcağımız çokotopu heyecanla bekliyorum.ve çilekli buz tarifiniz yerine erikli buz yaptım kötü oldu... 23 Temmuz 2014 21:56
- Kevserin Mutfağı: Çilek, böğürtlen, frambuaz gibi yumuşak meyveler daha uygundur Dilara'cım. 23 Temmuz 2014 22:27
- Ayse Seyma: bisküvi için kakaolusu mu daha iyi olur yoksa sade petibör mü? 21 Temmuz 2014 17:08
- Kevserin Mutfağı: Bu şeker miktarıyla sade. 21 Temmuz 2014 17:17
- Serap: Tarif icin tesekkurler Kevser Hanim tadi mukemmel oldu :) 14 Temmuz 2014 22:24
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Serap'çım... 14 Temmuz 2014 23:30
- hanife: Bayıldım.bayıldım.Bu denediğim 2. tarifiniz.ellerinize sağlık. 12 Temmuz 2014 16:10
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Hanife'cim... 12 Temmuz 2014 16:20
- Seval: Kevser Hanım merhabalar. Bu güzel tarif için teşekkürler, henüz denemedim ama süper olacağını hissediyorum :) Tam deneyecektim ama bir şey aklıma takıldı, pötibör bisküvinin markasına göre gramajı da değişiyor sanırım. Sizin kullandığınız 1 paket kaç gramdı acaba? Beni aydınlatabilirseniz çok sevinirim :) 25 Haziran 2014 17:50
- Kevserin Mutfağı: Dişe dokunur bir fark yok aslında. 200 gr benimki. 25 Haziran 2014 17:55
- Seval: Hızlı yanıtınız için çok teşekkür ederim. Ellerinize, emeğinize sağlık. 25 Haziran 2014 17:58
- zehra: Merhaba Kevser hanim acaba cikolata sosuyla denesek bu tarifi nasil olur ayni sonucu alirmiyim 17 Haziran 2014 16:14
- Kevserin Mutfağı: Çikolata sosu donmayacağı için aynı sonuç olmaz, o şekilde de yalancı profiterol gibi olur, hoş olabilir. 17 Haziran 2014 16:20
- melis: merhabalar kevser hanım ben çokotopun içine likörün vişne tanesini koyuyorum muhteşem oluyor ev yapımı olduğuna kimse inanmıyor 05 Mayıs 2014 15:34
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Melis'çim, süper fikir:) 05 Mayıs 2014 15:35
- Zeynep: Diğer tarifleriniz gibi bu da şahane oldu bugün yaptim ve bitti bile :) Allah size güç kuvvet versin ki bu tariflerden uzak kalmayalim. Tekrar teşekkürler öpüyorum sizi :) 02 Mayıs 2014 22:42
- esra: kevser hanım tarifinizi daha öncede denemiştim harika ötesi birşey içine portakal rendeside kullandık daha da harika oldu bu hafta oğlumun anaokulunda lezzet günü var ve bu tarifinizi arkadaşlarına yapacak çok ama çok teşekkür ediyoruz 22 Nisan 2014 13:39
- Kevserin Mutfağı: Portakal rendesi süper fikirmiş çikolata+portakal uyumuna ben de bayılırım. 22 Nisan 2014 15:13
- nermin: tamam cok tsk edrm. sayenizde hicbir sey bilmezken simdi cesit cesit tarifler dnyrm cok tskkrler 18 Nisan 2014 14:18
- Kevserin Mutfağı: Hepsi için ellerine sağlık canım... 18 Nisan 2014 14:19
- nermin: kevser abla mrb. findk yerine ceviz koysak lezzet kotu olr mu 18 Nisan 2014 14:07
- Kevserin Mutfağı: Ceviz, badem, fıstık.. istediğini koyabilirsin damak zevkine göre Nermin'cim, hepsi yakışır. 18 Nisan 2014 14:10
- hilal: peki fındığı da mı yoğurucaz? 17 Aralık 2014 15:25
- Kevserin Mutfağı: Evet. 17 Aralık 2014 15:47
- büşra: Merhaba kevser hanim. Acaba bisküvi yerine artan pandispanya kekinden kullanabilirmiyim. tadinda yada yapımında bi değişiklik olurmu. Teşekkürler 09 Nisan 2014 11:34
- kevser: Tadı değişir Büşra'cım, artna keklerini değerlendirmek için truff yapabilirsin. Arama bölümünden aratırsan karşına seçenekler çıkacaktır. Sevgiler... 09 Nisan 2014 11:36
- Yelizzz: tarifi denedim hem çok kolay hem çok güzel herkese tavsiye ederim.Tarif için teşekkür ederim. 04 Nisan 2014 19:12
- songül: Merhaba Kevser hnm,, verdiginiz tariflerin çogunu denedim ve hepsi mukemmel oldu.,tavuk tirit yemegi tek kelimeyle harika oluyor.,poaca, kek ,salata hepsini denedim bugunde cokotop yapicam elinize ,emeginize sağlık Adana dan sevgiler 29 Mart 2014 14:33
- kevser: Adana'ya da sevgiler Songül'cüm... 29 Mart 2014 14:51
- Reyyan: Dışına beyaz cikolata koysak nasıl olur sizce? Ayrica elinize sağlık... :) 21 Mart 2014 18:48
- kevser: Seviyorsanız tabi ki olur. 21 Mart 2014 18:50
- Fatma: Kevser Hanım selamlar, Tarifi denedim, 1 hafta oldu ve az önce aklıma geldi, sadece size teşekkür etmek için nete girdim, yazımı bitirip çıkacağım :) Çok güzel oldu hakikaten, çok teşekkürler, tadan herkes çok beğendi. Tereyağı ve kakao oranını damak zevkimize göre ayarladım, fındığı da iri parçalı kullandım, yoğun çikolata tadı sevdiğimiz için dışına kaplama olarak bitter kullandım, şekil vermekte biraz zorlandım; tecrübe gerekiyor sanırım biraz yada ben beceremedim :) Bu tarifi içine meyveli, dışına farklı süslemeler vs vs birçok varyasyonla deneyebiliriz sanırım.. Bu arada yukarıda sağlıklı tarif konusuyla ilgili fikir paylaşımında bulunmak isterim; ben her cumartesi sabah 7de Feriköy organik pazarına gider, sertifikalı, gerçekten içime sinen organik gıda alışverişi yaparım (meyve sebzeden tutun, un- çikolataya kadar her türlü organik -ve sertifikalı- ürünü bulabiliyorum). Bu tarifte kullanabileceğim bisküvi var mıydı hatırlamıyorum, haftaya bakarım artık, ama olmazsa da kendi organik malzemelerimle bisküvi yada kek yapıp deneyebilirim. Bakın; eğer ''sağlıklı tarif'' istiyorsam kendi kafamda çözüm üretebiliyorum, eğer üretemeseydim size nazikçe danışırdım ve siz de eminim -gördüğüm kadarıyla herzaman, herkese yaptığınız gibi- hızla dönüş yapar, çözüm önerisi getirirdiniz. Hatalı bir yorumunuzu görseydim de açığını yakaladım üslubuyla enerji vampirliği yapmak yerine nazikçe dile getirir, okuyan insanları negatif tutuma maruz bırakmazdım. Ben yine size teşekkür ederek bitireyim, bana full browniden sonra bir güzel tarif daha kazandırdınız! :) Bu arada 1 hafta oldu ama bayatlamadılar, ikram olarak hazırlamak için 1-2 gün önceden hazırlanan tatlı-tuzlu, börek vs tarif öneriniz varsa onları da denemek isterim.. Sevgiler :) 15 Mart 2014 21:08
- kevser: Çook teşekkür ederim Fatma Hanım. Ne güzel anlatmışsınız. Hamur işleri kategorisindeki birçok tarifi çok önceden hazırlayabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz. Servisten 1 gece önce dondurucudan çıkarmanız yeterli. Tekrar teşekkürler, sevgiler... 15 Mart 2014 22:50
- Fatma: Kevser Hanım, bu mesajımdan 1 ay sonra hamile kaldım, ikizlerim oldu, bugün sizin kelle paça çorbanızdan yaptım çocuklarıma, hey gidi hey :)) Not:Gördüğüm kadarıyla ayarsız üsluplar devam ediyor, çok üzülüyorum çok, hele bugün çorbanın altında gördüğüm yorum utanç verici.. 10 Şubat 2016 00:19
- Kevserin Mutfağı: Ben o yorumları görmüyorum Fatma'cım, benim için önemli olan senin bu yorumun gibi mutluluk verici yorumlar. Yüreğim kıpır kıpır oldu yorumunu okuyunca. Umarım daha uzun yıllar hep birlikte oluruz:) Allah çocuklarını bağışlasın, hep birlikte çok mutlu olun inşallah. Sevgiler... 10 Şubat 2016 00:26
- Fatma: Çok teşekkürler iyi dilekleriniz için, o yorumlara takılmadığınıza da ayrıca sevindim inanın.. Gördüğüm kadarıyla çizginizi, duruşunuzu da hiç bozmamışsınız, e artık mobile uygulama da var, daha ne olsun! :) Sevgiler bizden.. 10 Şubat 2016 13:22
- sevval: harika bir şey oldu :) 04 Mart 2014 20:25
- kevser: Ellerine sağlık Sevval'cim:) 04 Mart 2014 20:27
- Fatma: Kevser Hanım merhaba, Muhteşem full+full browni tarifinizden sonra bu tarifi de denemek isterim.. Acaba topları erimiş çikolataya batırırken çöp şişe (barbekü için kullandıklarımızdan) takıp öyle batırırsak işlemi kolaylaştırır mı? 01 Mart 2014 01:18
- kevser: Daha önce bu şekilde denemedim ama bu şekilde her yanını bulayamazsın gibi geliyor bana. Özellikle çikolata azalmaya başladığında topları kabın içinde döndürmen gerekiyor. Bu iş için de tatlı kaşığı en uygun alet gibi geliyor bana. Daha önce izlemediysen bu videolu tarife göz atabilirsin. http://www.kevserinmutfagi.com/cokotop-videolu-tarif.html Sevgiler... 01 Mart 2014 01:26
- Fatma: Size yorumu yazdıktan sonra farkettim videoyu, oldukça kolay gibi gözüküyor aslında, yorumları okuyunca biraz gözüm korkmuştu :) Videoda içine fıstıkları da ekleyince kesin fıstıklı yapmalıyım dedim! İdeal kiloda bir bayan olarak keşfettim bu siteyi, ama gidişat çok parlak değil, tabi çikolata önemli bir excuse benim için :) 01 Mart 2014 01:53
- kevser: Şimdiden ellerine sağlık Fatma'cım:) 01 Mart 2014 02:05
- Fatma: Tesekkur ederim, yapinca yine paylasimda bulunurum sizinle :) 01 Mart 2014 10:52
- Betül: Çokotopu denedim çok güzel oldular. Misafirlerim bayıldı. Ben bi farklılık yaptım cokotopların içerisine buzluğumda bulundurdugum vişnelerimden koydum cok farklı bi lezzet haline geldiler.. Bu güzel tarifleriniz için çok teşekkürler.. 03 Şubat 2014 18:46
Yorum Gönder