Çokotop Tarifi
Bugünkü tarifimiz bizim evin en favori tariflerinden biridir. Gerçi çikolata benim midemi rahatsız ettiği için ben çok yiyemesem de bu durum webmaster'ın daha çok işine geliyor:)
Tarifi ilk defa bir hevesle yemek kursuna giden eski ev arkadaşım canım Canan'ım sokmuştu eve. Ben de tarifi çikolata ile kaplayarak kendi dokunuşumu yapmış oldum. Adını da webmaster verdi. Böylece tarifimiz tamamlanmış oldu:)
Evde her daim bulundurabileceğiniz çok pratik bir atıştırmalık. Üzerlerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Hatta komple her tarafını hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık kırığına bulayabilirsiniz.
Çocuklarının hazır çikolataları, gofretleri, bisküvileri yemesini istemeyen anneler için de iyi bir çözüm olabilir. Küçükken babaennem bana tereyağ yedirebilmek için sana yağ kaselerini boşaltır içine tereyağ doldururdu:) Ben zaten tereyağın o ağır kokusundan dolayı yiyemediğim için tereyağını o kokuyu hemen tanırdım. Yine de babaannemin çabalarını her zaman takdir etmişimdir:) Sizler de ondan ilham alarak çikolata paketlerini boşaltıp içine bunları doldurabilirsiniz belki. Çünkü evde yapılanlar ne kadar lezzetli olursa olsun, renkli poşetler içinde alınan o kötü yağlı hazır gıdalar çocuklar için her daim daha caziptir.
Afiyetle kalın...
Videolu Çokotop Tarifi
Malzemeler
- 1,5 paket petit beurre bisküvi,
- 1 çay bardağı pudra şekeri,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 tepeleme yemek kaşığı (40 gr) tereyağ,
- 1 paket vanilya,
- 1 su bardağı fındık,
- 1 su bardağı süt,
- 1 paket bitter çikolata (80 gr),
- 1 paket sütlü çikolata (80 gr).
Hazırlanışı
- Bisküvilerive fındıkları ayrı ayrı toz haline gelene kadar çekin,
- Tereyağını eritin,
- Çikolata dışındaki malzemeleri bir kaba koyarak hamur haline getirin,
- Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayın,
- Çikolataları ben mari usulü eritin,
- Hazırladığınız topları bir tatlı kaşığı yardımıyla çikolataya bulayın,
- Çikolata kaplanan toplarınızı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin,
- Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Not: üzerlerini isteğe göre hindistan cevizi ya da fındıkla süsleyebilirsiniz.
Çokotop Tarifi ilk olarak 18/10/2011 tarihinde yayınlandı ve 02/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- mahbubegul: Çikolatayı cokokremle uygulasam nasıl olur kevser hanım. 01 Temmuz 2015 14:35
- Kevserin Mutfağı: Olmaz canım. 01 Temmuz 2015 14:40
- mahbubegul: Hayırlı günler kevser hanım.Bu tarifi misafirlerıme yaptım çok beyendiler .çok mutlu oldum ve size teşekküru borç bildim.gerçekten çok teşekkür ederm.Rabbim ellerinize zeval vermesin 01 Temmuz 2015 14:30
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkür ederim, senin de ellerine sağlık. 01 Temmuz 2015 14:40
- acemicadı: cokotopu yapıp buzlukta saklıyabılır mıyız bır hafta kadar 06 Haziran 2015 12:19
- Kevserin Mutfağı: 1 hafta buzdolabında da saklayabilirsin, dondurucuya koymana gerek yok. 06 Haziran 2015 14:02
- piñar: Sizden bakıp yaptığıma eminim demek ki ben Artı olarak meyve de koymuşum ??? 02 Haziran 2015 17:55
- piñar: Kevser hanım ben sizin uygulamadan bakıp geçen sene meyveli çokotop yapmıştım ama şimdi bulamadım. Meyveli çokotop diye arattım ama bulamadım . Ne yazmam Lazım acaba . Tarif mi kalktı yoksa . 02 Haziran 2015 17:32
- Kevserin Mutfağı: Öyle bir tarifim hiç olmadı Pınar'cım. 02 Haziran 2015 17:33
- sari: ben mari usulu ney anlatırmısınız 31 Mayıs 2015 20:50
- Kevserin Mutfağı: Arama kısmına ben mari yazıp aratarak ilgili yazıya ulaşabilirsin. 31 Mayıs 2015 21:45
- Pınar: Kevser hanım merhaba, Dün arkadaşlara giderken yapıp götürdüm bu çokotoptan, herkes bayıldı. Mutfaga yeni alışan biri olarak tariflerinizden sürekli faydalanıyorum, ve şimdiye kadar hiç hayalkırıklığına uğratmadı beni. Çok teşekkür ederim böyle güzel tarifler için..Ellerinize, emeğinize sağlık... 20 Mayıs 2015 16:43
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Pınar'cım, senin de ellerine sağlık.. 20 Mayıs 2015 18:21
- ebru: Merhaba kevser abla ben daha once denemistim bu tarifi herkes bayildi ve tekrar istiyorlar durmadan. Evde sekerli yogunmastirilmis sut var acaba pidta sekeri ve sut yerine onu kullansam olurmu? Baska bir tarif icin almistim ama hepsini kullanamadim. Eger olursa 1 bardak sut yerine 1 bardak sekerli sut mu koyayim? 01 Mayıs 2015 13:45
- Kevserin Mutfağı: Olmaz Ebru'cum. 01 Mayıs 2015 18:44
- Özlem GVN: kevser hanım sizden bu tarif için yardım rica edeceğim. oğlumun doğum günü için bu tarifi çubuklara takıp çikolataya batırmak istiyorum. daha sonra dekor süsleri ile süsleyeceğim. çubukta sabit kalması için ne yapmam gerekli acaba? 27 Nisan 2015 12:30
- Kevserin Mutfağı: Sert olduğu için sağlam ve kalın bir çubuğa saplarsan eğer sabit kalacaktır zaten Özlem'cim, ekstra bir şey yapmana gerek yok. 27 Nisan 2015 12:42
- Özlem GVN: teşekkürler kevser hanım. iç harcını çubuğa sapladıktan sonra buzdolabında dondursammı diye düşünüyordum gerek kalmadı :) 27 Nisan 2015 15:23
- elen: meraba cokotopları cıkolata sosu ile yapabilirmiyim 27 Nisan 2015 12:09
- Kevserin Mutfağı: Profiterol gibi servis etmek istersen yapabilirsin. Ama bu şekilde çikolata donmuş, kurabiye şeklinde olmaz. 27 Nisan 2015 12:42
- betul: Kevser hanim 1 su bardağı fındık cekilmemis hali mi.elimde rondoda çekilmiş fındık var ne kadar koymam gerekir acaba 27 Nisan 2015 00:03
- Kevserin Mutfağı: Hayati bir önemi yok Betül'cüm, 1 su bardağı koyabilirsin yine. 27 Nisan 2015 00:04
- zeynepözdemir: Kevser hanım bu topları pipetlere taksam olurmu acaba ? 24 Nisan 2015 15:04
- Kevserin Mutfağı: Ağırlığını kaldıracaksa eğer takabilirsin. 24 Nisan 2015 15:21
- dilara: Fındık yerine ceviz koysak bir problem olur mu? 23 Nisan 2015 15:13
- Kevserin Mutfağı: Koyabilirsin Dilara'cım. 23 Nisan 2015 15:13
- Özlem GVN: misafirlerim için denedim. inanılmaz güzel tepkiler aldım. ''Hazır tatlılara boşa para veriliyormuş.'' dedirtti. 20 Nisan 2015 16:10
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Özlem'cim... 20 Nisan 2015 16:12
- hayal: kevsercim merhaba. ben diyorum ki acaba fındığı harcin icine degil de erittigimiz cikolataya ilave etsek toplari oylece cikolataya bulasak disi findikli cikolata olur mu yoksa findiklar cikolatanin dibine cokup bularken toplara yapismama durumu olabilir mi? findiklar cikolatali olup toplarin disinda kalsin goze daha gorunur olsun istiyorum. 20 Nisan 2015 11:14
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim Başak'çım, kestiremiyorum ne yazık ki. 20 Nisan 2015 12:34
- serap: merhaba Kevser Hanim, benim cok hosuma gitti bu tarifiniz. hem cok yapmasi cok kolay hem de sonuc cok sik ve guzel. bence cocuklara ceviz badem findik yedirmek icin de uygun bir tarif. tesekkurler. 18 Nisan 2015 22:35
- Kevserin Mutfağı: Beğenmene çok sevindim Serap'çım.. 18 Nisan 2015 23:14
- Gulay: oyle guzel bi tarifti ki heyecandan sacma sorular sorduysam kusura bakmayin :)) karistirdim bende cikolatalari:) yani aslinda istege gore degisir ama heyecandan sordum iste :) Elinize saglik sizinde. Ilginize ayrica tesekkur ederim . Sevgilerimle 28 Mart 2015 18:53
- Gulay: cok tesekkur ederim tam tarifi uygularken cevap yazmaniz muhtesem oldu :) ilginize tesekkur ederim. son 1 sorum daha var :) bitter ve sutlu cikolatayi karisikmi benmari usulu eritiyoruz. ayri ayri bulamiyoruz degilmi ? :) 28 Mart 2015 15:14
- Kevserin Mutfağı: Ben karıştırıyorum Gükay'cım ama istersen 2 farklı renk yapmak için ayrı ayrı da kullanabilirsin. 28 Mart 2015 16:09
- Gulay: Merhabalar,uzerine serptiklerimizi dondurduktn sonrami yoksa cikolataya buladktan hemen sonrami serpmemiz daha dogru ?? Tesekkurler :) 28 Mart 2015 14:50
- Kevserin Mutfağı: Yapışması için çikolataya buladıktan hemen sonra Gülay'cım. 28 Mart 2015 14:59
- Miraç: merbaa ilk basta toz haline gelene kadar çekin demişsiniz neyden Çekicez onu anlamadım soylermisiniz 11 Mart 2015 23:25
- Kevserin Mutfağı: Mutfak robotu veya rondo Miraç. 11 Mart 2015 23:25