Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Porsiyon: 20 adet

Kalori: Toplam 1726kcal*

Çikolata deyince akan sular durur birçok insan için. Bense çikolatadan ziyade çikolatalı tatlıları, kekleri severim. Çikolatayı ne kadar çok yesem de kesmez beni çünkü. Mantık çerçevesinde yemeyi bırakmam gerektiğine karar vermesem durabileceğimi sanmıyorum. Ama çikolataya nazaran daha yoğun olan çikolatalı tartlar, muffinler ve bilimum çikolatalı tatlılar daha ağır oldukları için daha küçük porsiyonlar yeterli oluyor.

Damla çikolatalı bu muffin de çikolata yeme isteğim geldiğinde en kolayca hazırlayabileceğim tariflerden biri. Çikolata tadı kakaoyla da desteklendiği için muhteşem bir lezzete dönüşüyor. Tane tane olduğu için nerede durmam gerektiğini de rahatça ölçebiliyorum.

Her kek ve muffinde olduğu gibi çayın yanında çok iyi gidiyor. Ama içinde çikolata olduğu için kahveye de çok yakışıyor bence. Çikolata-kahve uyumuna inananlardansanız bana hak vereceğinizden eminim. Özellikle bir fincan sütlü filtre kahvenin yanında yediğim 2 damla çikolatalı muffin nasıl bir mutluluk kaynağıdır benim için bilemezsiniz.

Afiyetle kalın...

Videolu Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Malzemeler

2 yumurta,
3/4 su bardağı şeker,
3/4 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı süt,
2 su bardağı un,
3 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket şekerli vanilin (şart değil),
1 su bardağı damla çikolata.

Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

Şeker ve yumurtayı çırpın,
İçine süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin,
Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin,
Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozu, kakao ve şekerli vanilini ekleyip çırpın,
Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
İçine damla çikolataların 3/4'ünü ekleyerek karıştırın,
Karışımı muffin kalıplarına üzerlerinde birer parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıp üzerlerine kalan damla çikolataları paylaştırın,
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kabarıp üzerleri çatlayana kadar pişirin.

Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi ilk olarak 09/01/2009 tarihinde yayınlandı ve 25/06/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (423)

Benzer Başlıklar

Toplam 423 Yorum

Burcu: Herr zamanki gibi harika👍🏻 20 Mart 2017 12:26
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 21 Mart 2017 05:27
Pınar: Yine bir Kevser'in mutfağının gününden yapımlar, çok çok çok güzel oldu, teşekkürler 15 Mart 2017 16:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Pınarcım, afiyet olsun... 15 Mart 2017 16:11
Seda: Muhteşem oldu :) emeğinize sağlık...Tarifleriniz için teşekkürler Kevser Hanım 07 Mart 2017 21:40
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sedacım☺️ 07 Mart 2017 22:10
safir: Muffinleri gören oğlum "anne sana dükkan açalım bu pastaları sat,havuzlu mavuzlu ev alırız" dedi 🙈 para kazanmak değil, ev de yetmez havuzlu mavuzlu olacak 😁😁 Ee tarif sizin olduğu için sizde yüzebilirsiniz artık 😜😂😂 şaka bir yana teşekkürler yine harika bir tarif 👏🏼👏🏼
18 Şubat 2017 14:43
- Kevserin Mutfağı: Bak gelirim hafta sonları:) Ellerine kollarına sağlık, tatlı dilli oğluna da afiyet olsun:) 18 Şubat 2017 15:13
Ayşe: Damla çikolata yerine çekilmiş fındık kullansam olur mu ablacım 17 Şubat 2017 20:15
- Kevserin Mutfağı: Olur Ayşecim. 17 Şubat 2017 20:15
bahar: 10 dakikada pişti, muhteşem oldu! Harika bir tarif ! Oğlumun doğumgününde yapmak için sabırsızlanıyorum! 09 Ocak 2017 17:05
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Baharcım... 09 Ocak 2017 17:07
Gulsah: Merhaba kac tane cikiyor acaba kizimin dogum gunu icin hazirlayacagim 30 tane lazim cikarmi sizce acil cevp verebilirseniz cooook sevinirim.Simdiden tesekkurler 23 Aralık 2016 13:39
- Kevserin Mutfağı: Tariflerde porsiyon bilgileri yazıyor Gülşahçım. 23 Aralık 2016 13:46
Beyza: Kevser abla damla çikolatam yok ama bitter ve sütlü çikolata var acaba parçalayıp yapsam olabilir mi ? 01 Aralık 2016 12:22
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Beyzacım👍🏻 01 Aralık 2016 12:43
rukiye: İlkokul 1'e giden oğlumun be bütün sınıfının en sevdiği kek. Kek günlerinde beslenmesine koyduğumda geri gelmiyor, tek kötü yanı bazen arkadaşlarının aşırıp oğluma bırakmaması :) herkese tavsiye edeceğim bir tarif. 30 Kasım 2016 08:54
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Rukiyecim☺️ 30 Kasım 2016 11:10
Beyza: sizi tanıdığım için çok mutluyum 😇 10 Kasım 2016 20:10
Büşra Varlı: Merhaba Kevser hanım, yumurtanın sarısına alerjisi olan biri için yumurtanın sadece beyazı ile muffin tariflerinizi yapabilir miyim? Ne önerirsiniz. 08 Kasım 2016 22:54
- Kevserin Mutfağı: İnternetten yumurta alternatifleri diye aratırsan bir çok farklı fikir bulabilirsin Büşracım. 09 Kasım 2016 00:05
snm: Tipleri yamuk oldu ama tadı çok güzel:)) sadece damla çikolata katmadım yoktu çünkü;(
06 Kasım 2016 11:02
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 06 Kasım 2016 11:42
şahika canbolat özkan: en havalı pasta çeşidim teşekkürler insanlar satın aldım zannediyor😆 01 Kasım 2016 14:17
- Kevserin Mutfağı: Tüm yorumların için çok teşekkür ederim, hepsi için ellerine sağlık... 01 Kasım 2016 14:32
Elif: Kac dakikada oluyo asagi yukari 25 Ekim 2016 15:08
- Kevserin Mutfağı: Fırınına ve muffin kalıplarına göre değişecektir Elifçim. Ortalama 20-25 dk. sürüyor benim şartlarımda ama bu süreye asla ama asla bağlı kalma. Fırının camından bakarak kontrol et sık sık. Pişmiş gibi olduklarını gördükten sonra da kürdan testiyle içlerinin de pişip pişmediğini kontrol et. 25 Ekim 2016 15:28
Gamze: Kevser ablacim muffin kalıbı yok bende, karton bardak kullansam olur mu 05 Ekim 2016 03:00
- Kevserin Mutfağı: Karton bardaklar fırına girmek için üretilmemiştir Gamzecim, dolayısıyla o yükseklikte ısıya dayanıklı değillerdir. Petrol ürünleri dayanıklı oldukları ısı seviyesinden daha yüksek ısıya maruz kaldıklarında insan vücuduna zararlı kimyasallar salgılayabilir. Bu nedenle ne bu tarif ne de başka bir tarif için karton bardak kullanmamanı tavsiye ederim. 05 Ekim 2016 09:33
Busra: merhaba bu tarifinizi defalarca yaptım ve sonuç harika oldu hep. şimdi baska bir yerdeyim yine yapmak istiyorum ama 6 tane silikon muffin kalıbı var ve uygun bir tepsi de yok bulunduğum yerde. 6 li yapıp pişirsem hamuru dolapta muhafaza etsem diğerleri pişene kadar olur mu sizce ? 10 Eylül 2016 12:03
- Kevserin Mutfağı: Olur Büşracım👍🏻 10 Eylül 2016 12:12
  - Busra: çok güzel oldu teşekkür ederim☺ 10 Eylül 2016 23:28
    - Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Büşracım☺️ 11 Eylül 2016 00:07
Nisa: çookk güzel oldu :)
08 Ağustos 2016 16:04
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nisacım... 09 Ağustos 2016 00:05
gulsum: Merhaba kevser hanim, ben bu tarifi findikli yaptim ama findiklar keklerin dibine inmis. Bunu engellemel icin yapilacak bir sey var mi? 19 Temmuz 2016 19:09
- Kevserin Mutfağı: BU yazıyı okuyabilirsin Gülsüm'cüm; https://www.kevserinmutfagi.com/kuru-uzumlu-kek-tarifi.html 19 Temmuz 2016 20:32
gamzee: Tarif çok güzel oldu, herkese tavsiye ederim. 19 Mayıs 2016 12:55
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gamze'cim.. 19 Mayıs 2016 19:32
sebiha: kakao eklemesek ölçülerinde degisiklik yapmak gerekir mi? 22 Nisan 2016 16:10
- Kevserin Mutfağı: Şeker ölçüsü mutlaka değişir un ölçüsünün de değişme ihtimali var. 22 Nisan 2016 20:55

Yorum Gönder

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Videolu Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Malzemeler

Hazırlanışı

Bugün Ne Pişirsem?

Popüler Tarifler