Kahveli Kedidili Pasta Tarifi
Geçtiğimiz hafta Zübeyde Hanım Kahveleri ile güzel bir projeye başladık. Dibek kahvesi ile yapılabilecek 10 adet, dibek kahvesinin yanında afiyetle yenebilecek 10 adet olmak üzere toplam 20 adet tarif hazırladım. Tariflerden biri bu görmüş olduğunuz muhteşem pasta. Tariflerin devamını Zübeyde Hanım Kahveleri web sayfasında bulabilirsiniz. Bu kadar güzel tarifler hazırlamışken sizlerin de bu tarifleri deneyebilmesi için kahveyi denemeniz gerektiğini düşünerek bir de yarışma düzenledik.
Zübeyde Hanım Kahveleri web sitesinde bulabileceğiniz "Dibek Kahveli Tarifler" ve "Kahveyle İyi Gider" linkleri altında yer alan tariflerin içine gizlenmiş bir kampanya kodu mevcut. Bu kodu bulup 1 Aralık Pazar gününe kadar info@kevserinmutfagi.com adresine yollayan ve Zubeyde Hanım Kahveleri Facebook Sayfasını beğenenler arasından 3 kişi Zübeyde Hanım Kahvelerinden 1 paket dibek kahvesi kazanıyor.
Dibek kahvesinden de bir miktar bahsetmeden geçemeyeceğim. İçimi oldukça yumuşak, inanılmaz lezzetli bir kahve. Benim gibi sert kahve içemeyen biriyseniz en azından bir kez mutlaka denemelisiniz. Ne kadar güzel olursa olsun ben hayatta kahve içmem diyorsanız da dibek kahvesini tatlılarda kullanın derim. Tatlılara bu kadar yakışan, bu kadar hoş bir aroma veren bir şey daha görmedim ben.
İyi de nasıl ulaşırız bu kahveye diyenler Zübeyde Hanım Kahveleri web sitesi üzerinde yer alan telefon numarasından sipariş verebilir.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi,
- 4 su bardağı süt (1 su bardağı bisküvileri ıslatmak için),
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 6 yemek kaşığı şeker,
- 1 yumurta,
- 125 gr tereyağ,
- 1 yemek kaşığı dibek kahvesi,
Hazırlanışı
- 3 su bardağı sütü bir tencereye alın,
- Yumurta, un, nişasta, şeker ve tereyağı süte ekleyip ateşe alın,
- Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
- Dibek kahvesini ekleyip iyice çırpın,
- Baton kek kalıbının dibine bisküvi döşeyin,
- Bisküvilerin üzerine ıslatmak için ayırdığınız sütün üçte birini yemek kaşığı ile bisküvilerin üzerine gezdirin,
- Üzerine kremanın yarısını yayın,
- Üzerine bir kat daha bisküvi döşeyin ve bisküvileri ıslatarak üzerine kalan kremayı yayın,
- En son bir kat bisküvi döşeyip bisküvileri ıslatın ve kalıbı dolaba kaldırın,
- En az 2 saat (en iyisi bir gece) dinlendirip ters çevirin,
- Üzerine çay süzgeci ile dibek kahvesi serpin.
Afiyet olsun…
Kahveli Kedidili Pasta Tarifi ilk olarak 18/11/2013 tarihinde yayınlandı ve 05/10/2021 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- gamze: Merhaba Kevser hanım, Markaların paket gramajları değişiklik gösterdiği için soruyorum, 1 paket kedidili bisküvi diye yazdığınız ölçü kaç gramdır? 200 gram mı? 25 Ağustos 2021 15:12
- Kevserin Mutfağı: Evet👍🏻 25 Ağustos 2021 18:40