Dilimlenmiş Bal Kabağı Nasıl Saklanır?
Geçtiğimiz hafta bal kabağı nasıl seçilir, nasıl soyulur, nasıl dilimlenir? videosu paylaşmış ve saklama videosunun da sözünü vermiştim. Beklenen gün geldi ve işte dilimlenmiş bal kabağı nasıl saklanır? videosu sizlerle. Bunu özellikle ayrı bir video şeklinde hazırladım ki problemi kesmek ve dilimlemek değil sadece saklamak olanlar uzun uzun videoyu izlemek zorunda kalmasın. Umarım ihtiyacınızı çözer. Yöntemle ilgili sormak istediğiniz, aklınıza takılan her şeyi yorumlarda sorabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Benzer Tarifler
Toplam 39 Yorum
- gundogank: Sen o kadar uğraş tarif paylaş üstüne yorumları tek tek oku yardım için cevaplamaya çalış sonra fesatın biri gelsin böyle yorum yapsın! Kevser hanım siz canınızı sıkmayın hayır dualarımız sizinle 😀 06 Ekim 2024 12:08
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler🙏🏻 06 Ekim 2024 13:30
- Hacer gocer: Merhabalar ben kis kabagini dograyip dolaba atmistim cikarinca kirecte bekletip sonrada pisireyim dedim ama pismek bilmedi 4 saattir kisik ateste kaynatiyorum buzlukta beklettigim icin mi boyle oldu 11 Aralık 2022 19:19
- Kevserin Mutfağı: Dondurduğun sebzeleri çözdürmeden pişirmelisin👍🏻 11 Aralık 2022 22:08
- Nurcan tatar: Iyi gunler ben temizleyip yikadim saklama kabina koydum poswtlemek yerine bi sorun olurmu oglumun mamalarina azar azar koymak icin 16 Şubat 2022 16:40
- Kevserin Mutfağı: Hayır sorun olmaz. 16 Şubat 2022 19:21
- BetulA: merhaba. patatesli börek yapmak için küp doğranmış patatesleri haşlarken birkaç dilim donmuş balkabağı da doğramıştım. kaynarken köpürdüler, bu normal mi? tüketmeye engel olur mu? 21 Haziran 2021 10:36
- Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz👍🏻 21 Haziran 2021 19:55
- cansubkn: merhaba bende buzluğa koymuştum porsiyon porsiyon ayırmıştım. e madem bu video karşıma çıktı hemen buzluktan çıkarıp deniyorum simdi 16 Şubat 2021 16:18
- sevgimetin: Ne kadar süre saklayabiliriz peki dondurucuda? 06 Şubat 2021 10:28
- Kevserin Mutfağı: 6 aya kadar saklayabilirsin. 06 Şubat 2021 12:45
- Emel sözen: Aynı şekilde dondurucuda sakladım.tatlı yapmak için çıkardım.sizin dediğiniz gibi yaptım 2 sefer..yenmeyecek bir hal alıyor iğrenç bir koku oluyor yavaş ateşte dahi şeker yanıyor..ziyan oldu kabaklarım.. 09 Ocak 2021 16:55
- Kevserin Mutfağı: Şeker o kadar kolay yanıyorsa ya sıcaklığı yüksek geliyor demektir. Düşük sıcaklıkta pişirmene rağmen bu oluyorsa ısıyı fazla ileten ince tabanlı bir tencere kullanıyorsun demektir. 09 Ocak 2021 17:21
- cigdem123: Kevser hanım buzluktan çıkarıp şekerini ekleyip direk kısık ateşe mi koyacağız kısık ateş olduğu için don vurmuş gibi olur mu yine yavaş açılacağı için emin olamadım su felan eklenmiyor değil mi ? Bal kabağım büyüktü bir kısmını tarifinize göre pişirdim çok güzel oldu kalanını buzluğa attım ancak kafama takıldı bu durum. Şimdiden teşekkürler 🙏 24 Aralık 2020 13:21
- Kevserin Mutfağı: Aynı şekilde pişirebilirsin. Piştiği için don vurmuş görüntüsü olmaz. 24 Aralık 2020 15:43
- sinem: butun konuşmalar aynı gun aynı saatlerde cevaplanmış acaba fake yorumlarmı ?p*?*? n 15 Aralık 2020 21:39
- Kevserin Mutfağı: Değil. 15 Aralık 2020 22:13
- cigdem123: Yorumu yaptığınızda size bir bildirim geliyor dikkat ettiyseniz incelendikten sonra yayınlanacak diye. Uygulama sahibi inceler ve doğal olarak incelediği saatte yayınlamak istediklerini yayınlar 16 Aralık 2020 08:06
- Sevgi: Kevser hanım buzdolabında dilimlenmiş balkabağı kaç gün durur acaba birde sebzelikle normal raf arasında fark olur mu? Öğrenci evinde kalıyoruz bilmiyoruz da 11 Aralık 2020 22:42
- Kevserin Mutfağı: Belli bir süre vermek mümkün değil ne yazık ki. Kabağa ve ortam şartlarına göre değişir. Ama bozulur ve kullanılamaz hale gelirse anlatsınız zaten. 12 Aralık 2020 00:13
- Şeyma A.: Yine kafamda bir soru vardı ve Kevsercim zaten yanıtlamış çoktan ❤️ Video için teşekkür ederim. Minik oğluşum için ince ince, küçük porsiyonlar halinde atayım buzluğa. Türkiye’de hangi aya kadar sürüyor mevsimi bilgin var mı? 08 Aralık 2020 15:10
- Kevserin Mutfağı: Sonbahardan başlayarak bütün kış bulunabiliyor👍🏻 08 Aralık 2020 15:12
- ipekakoglan: Çok teşekkür ederim Kevser Hanım iyi akşamlar ellerinize sağlık 🙏🏻 Sağlıkla kalın 15 Kasım 2020 19:25
- ipekakoglan: Kevser Hanım merhabalar bu şekilde doğranmış bir bak kabağını ne kadar süre derindondurucu yada buzlukta saklayabilir? Birde bozulduğunu nasıl anlarız. Şimdiden cevabınız için çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık 🙏🏻 15 Kasım 2020 17:07
- Kevserin Mutfağı: Dondurucuda 6 aya kadar saklayabilirsin. Dondurucuda hiçbir şey bozulmaz. Sadece çok uzun süre saklandığında vitamin kaybı çok fazla olur. Dondurulmamış bal kabağı bozulduğunda çürür, çok özel bir dikkate ihtiyaç yok, bozulduğunda emin ol anlarsın. 15 Kasım 2020 18:53
- nursedacingisiz: merhaba, kabakları haslayarak da dondurabilir miyiz?? 29 Ekim 2019 19:45
- Kevserin Mutfağı: Püre halinde kullanacaksan evet. 29 Ekim 2019 20:34
- ruyakoray: 🎃 Komşumdan gelen üç bütün kabağı ziyan etmeden kullanabileceğim için çok mutlu oldum bak şimdi. Bu arada kabak tatlısı tarifini yaptım az önce. Aman Allahım, o ne lezzet 😋 İyi ki varsın Kevserciğim 😘 21 Ekim 2019 15:56
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Ekim 2019 16:00
- Derya: Kevser hanım buzluktan çıkardıktan sonra tel tel oluyor deniliyor dogrumudur 27 Kasım 2017 23:59
- Kevserin Mutfağı: Hayır Deryacım. Kabak zaten tel telse dondurup çözdürdüğünde de öyle olur, dondurmayla ilgisi yoktur. Ne koyarsan o çıkar kısacası👍🏻 28 Kasım 2017 00:04
- Aynur Karadayı: Merhaba Kevser hanım hep bu yöntemi kullanıyorum ama her defasında da kabak sanki içine su çekmiş gibi yiyemiyorum tatlı yaparken yazık oluyor 😕 18 Kasım 2017 16:38
- Kevserin Mutfağı: Hiç öyle bir şey yaşamadım daha önce Aynurcum. Çözdürmeden kullanıyorsun değil mi? 18 Kasım 2017 16:45
- tijen: bazen meskul olursun yapamazsın istediğini böyle olduğunda istediğin saat cikarabilirsin buz yerinden mükemmel bir düşünce çok begendim kevser hanım 27 Ekim 2017 01:45
- Kevserin Mutfağı: 👍🏻👍🏻👍🏻 27 Ekim 2017 08:05
- Fulya: Bende bu şekilde balkabagı çorbası yapmak İçin saklıyorum:) kevser ablacım bildiğim ve denediğim ufak bi bilgi vermek istiyorum.sakaryanın balkabağı meşhurmuş ordan kabak alırken bi esnaf amca ile tanıştım.kabak tatlısı yapamıyorum bide uzun süre şaklamak istiyorum dedim kendisine.amca da sizin o lokantalarda yediğiniz balkabagı tatlısı yapılıp buzluga atılıyor ve günlük çıkartıp satılıyor dedi ben çok şaşırdım:) bende böyle yapabilirim neyim eksık dedim 🤣 bir büyük kabagın tatlısını yapıp küçük plastık kaselere şerbetiyle birlikte bölüştürüp streçledim ve kışın canımız istedikçe 2-3 saat önceden çıkartıp aynı ilk günkü gibi oluyor 😬 26 Ekim 2017 10:03
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Fulyacım, zaten kabak tatlısı için kullanılacaksa, pişirmek için vakit de varsa o şekilde de saklanabilir elbette. 26 Ekim 2017 11:37
- Mihriban: Kevser hanım bende aynı şekilde yaptım.Kabak tatlısı için koymuştum dolaba.Fakat ben çıkarınca direk şekeriyle bekletip sonra pişirdim.Çok yavan,süngerimsi,tabiri caizse saman gibi tadı oldu.Siz çıkarınca direk şekerle pişirmişsiniz.Ben şekerle beklettiğim için mı öyle oluyor acaba..? 25 Ekim 2017 23:27
- Kevserin Mutfağı: Evet ondandır Mihribancım, dondurulmuş sebzelerin çözdürülmeden pişirilmesi gerekiyor bu doku kaybının yaşanmaması için. Çözdürüldüğünde tabir yerindeyse don vurmuş gibi olurlar👍🏻 25 Ekim 2017 23:40
Yorum Gönder