Ekmek Çanağında Sucuklu Yumurta Tarifi
Bir hafta sonu daha geldi çattı. Benim için her ne kadar taşınma ile geçecek olan yorucu bir hafta olacak olsa da evinde keyif yapanlar için lezzetli bir tarif vermek istedim. Benim için de bir parça ekmek banın şu güzelliğe lütfen.
Ben evde hamburger ekmeği olduğu için bunları kullandım. Ama yine hamburger ekmeği boyutlarında tam buğday, yulaf, çavdar ekmekleriniz varsa onlarla da harika olacaktır. Sucuklu yumurtayı zaten oldum olası çok severim. Ama bu tarifteki çıtır ekmek sucuklu yumurtanın lezzetine lezzet katmıştı inanın.
Ramazan yaklaşıyor malumunuz. Artık ramazan öncesi son sabah kahvaltılarımızı yapıyoruz. Elinizden geldiğince özenli kahvaltılar hazırlayıp uzun uzun tadını çıkarın bence kahvaltı sofralarınızın.
Evet iftar ve sahur sofraları da apayrı bir keyif ama çalışan biri için hafta sonu kahvaltı keyfinin yerini hiçbir şey tutamaz bence. Diyorum ki yarın ya da pazar günü başka planınız yoksa birkaç yakın arkadaşınızı ya da ailenizi kahvaltıya çağırın ve bu güzel ekmek çanaklarından yapın onlara. Yanına çok fazla bir şey gerekmiyor, sadece peynir-domates gibi kahvaltılıklar olsa yeter.
Afiyetle kalın...
Videolu Ekmek Çanağında Sucuklu Yumurta Tarifi
Malzemeler
- 2 adet hamburger ekmeği,
- Yarım ay şeklinde kesilmiş 15-16 dilim sucuk,
- 4 adet yumurta,
- Tuz,
- Karabiber.
Hazırlanışı
- Hamburger ekmeklerinin üst kısmından ince bir kapak kesin,
- Altta kalan kısmın içini düzgünce çıkarın,
- Sucukları içlerine paylaştırın,
- Ekmekleri bir tepsiye koyup fırına verin ve 200 derecede sucuklar yağlarını salmaya başlayana kadar pişirin,
- Ekmekleri fırından çıkarıp içlerine 2'şer yumurta kırın ve üzerlerine tuz ve karabiber serpin,
- Kestiğiniz kapakları da tepsiye koyup tekrar fırına verin ve yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Ekmek Çanağında Sucuklu Yumurta Tarifi ilk olarak 28/06/2013 tarihinde yayınlandı ve 05/10/2021 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
22 Haziran 2015 12:09