Ekmek Çanağında Sucuklu Yumurta Tarifi

Bir hafta sonu daha geldi çattı. Benim için her ne kadar taşınma ile geçecek olan yorucu bir hafta olacak olsa da evinde keyif yapanlar için lezzetli bir tarif vermek istedim. Benim için de bir parça ekmek banın şu güzelliğe lütfen.
Ben evde hamburger ekmeği olduğu için bunları kullandım. Ama yine hamburger ekmeği boyutlarında tam buğday, yulaf, çavdar ekmekleriniz varsa onlarla da harika olacaktır. Sucuklu yumurtayı zaten oldum olası çok severim. Ama bu tarifteki çıtır ekmek sucuklu yumurtanın lezzetine lezzet katmıştı inanın.
Ramazan yaklaşıyor malumunuz. Artık ramazan öncesi son sabah kahvaltılarımızı yapıyoruz. Elinizden geldiğince özenli kahvaltılar hazırlayıp uzun uzun tadını çıkarın bence kahvaltı sofralarınızın.
Evet iftar ve sahur sofraları da apayrı bir keyif ama çalışan biri için hafta sonu kahvaltı keyfinin yerini hiçbir şey tutamaz bence. Diyorum ki yarın ya da pazar günü başka planınız yoksa birkaç yakın arkadaşınızı ya da ailenizi kahvaltıya çağırın ve bu güzel ekmek çanaklarından yapın onlara. Yanına çok fazla bir şey gerekmiyor, sadece peynir-domates gibi kahvaltılıklar olsa yeter.
Afiyetle kalın...
Videolu Ekmek Çanağında Sucuklu Yumurta Tarifi
Malzemeler
- 2 adet hamburger ekmeği,
- Yarım ay şeklinde kesilmiş 15-16 dilim sucuk,
- 4 adet yumurta,
- Tuz,
- Karabiber.
Hazırlanışı
- Hamburger ekmeklerinin üst kısmından ince bir kapak kesin,
- Altta kalan kısmın içini düzgünce çıkarın,
- Sucukları içlerine paylaştırın,
- Ekmekleri bir tepsiye koyup fırına verin ve 200 derecede sucuklar yağlarını salmaya başlayana kadar pişirin,
- Ekmekleri fırından çıkarıp içlerine 2'şer yumurta kırın ve üzerlerine tuz ve karabiber serpin,
- Kestiğiniz kapakları da tepsiye koyup tekrar fırına verin ve yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Ekmek Çanağında Sucuklu Yumurta Tarifi ilk olarak 28/06/2013 tarihinde yayınlandı ve 05/10/2021 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- sema: Merhaba yumurtayı koyarken direk üstünü kapatıp mı koyuyoruz? 14 Ekim 2016 11:52
- Kevserin Mutfağı: Üstüne kapatılmıyor Semacım. Tepsiye konuyor kapaklar da yalnızca kızarması için. 14 Ekim 2016 11:54
- seyda: cok guzel lezzet.herkes bayildi.tesekkurler kevser hanim 21 Temmuz 2015 21:32
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Seyda'cım, herkese afiyet olsun... 21 Temmuz 2015 22:15
- Guzel: Ben ekmeğin içine suçukları koymadan önce ve yumurtaların üstüne rendelenmiş kaşar peynir uyğuladım)))bekliyorum))harika bir tarif, elinize sağlık!22 Haziran 2015 12:09
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık ve hatta afiyet olsun şimdiden:) 22 Haziran 2015 12:11
- beyza: Arkadaşlarım kahvaltıya geldiler ve onlara yaptım çok beğendiler tarifini istediler çok güzel bi tarif ellerinize sağlık 17 Mart 2015 14:44
- Kevserin Mutfağı: Çok sevindim Beyza'cım, senin de ellerine sağlık... 17 Mart 2015 15:44
- Çağla: Harikasınız! Yeni keşfettim blogunuzu ama daha tariflerinizi deneyemedim. Çok lezzetli olacaklarına eminim. Pazar günü bunu yapıcam kahvaltıda. Ellerinize sağlık :) 16 Aralık 2014 13:00
- Kevserin Mutfağı: Senin de şimdiden ellerine sağlık Çağla'cım... 16 Aralık 2014 13:04
- Özge: şuan çıkardım yumurtalar katı oldu çok beklettiğim için mi acaba :( ama tadı çok güzel :) 21 Ekim 2014 15:17
- Kevserin Mutfağı: Yumurtanın piştiğini anlayamamışsın sanırım:) Bu tecrübeni at bir köşeye, bir sonraki sefer aklında bulunsun. Ellerine sağlık, sevgiler... 21 Ekim 2014 15:46
- Özge: ekmekler yanmak üzere ama yumurtalar hala pişmedi bu normal mi 21 Ekim 2014 15:05
- Kevserin Mutfağı: Normal değil tabi ki Özge'cim, yumurtalar çok mu aşağıda kaldı acaba? 21 Ekim 2014 15:08
- PINARE: süper tarif mutlaka denemelisiniz 05 Eylül 2014 17:42
- Gulsah: Kevser Hanim cim biberli ekmek tarifiniz varsa eger paylasir misin tesekkurler 11 Temmuz 2014 12:30
- Kevserin Mutfağı: Yok Gülşah'cım. 11 Temmuz 2014 12:38
- semral: selam.cok güzel ve kolay bir tarif.tesekkur ederim ablacım.ellerinize saglik :)) 19 Haziran 2014 15:12
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Semral'Cim. 19 Haziran 2014 15:14
- Dila'nın mutfağı: çok kolay ve lezzetli 15 Mayıs 2014 16:54
- gözde: ben yaptim muhteşem oldu tavsiye ediyorum. çok utaniyorum ama 2 tane yedim vallahi 19 Nisan 2014 10:33
- Kevserin Mutfağı: Afiyet bal şeker olsun Gözde'cim:) 19 Nisan 2014 12:38
- tuana: fırın dışında neyde yapabiliriz 12 Nisan 2014 09:47
- Kevserin Mutfağı: Tavada kapağı kapalı biçimde yapabilirsiniz. 12 Nisan 2014 12:59
- hilal: selam. ekmekler kuruyormu 27 Mart 2014 16:05
- kevser: "Çıtır çıtır oluyor" daha uygun bir tabir sanırım. 27 Mart 2014 17:15
- sevim. k: birer yumurta koysak azmi olur acaba ? 17 Mart 2014 02:01
- kevser: Küçük hamburger ekmeklerinde olur, ama büyüklerinde az gelebilir. 17 Mart 2014 02:04
- canan: bu tarifi yapan var mı 20 Aralık 2013 23:51
- kevser: Canan Hanım, blogumdaki tüm tarifler bizzat benim tarafı dan denenmiş ve fotoğraflanmıştır. Sevgiler... 20 Aralık 2013 23:52
- ayşenur: abla ellern dert görmesin cok gzel tarflern varr ben daha yeni evliyim cok işime yarıyo gercektenn . yeni tarflerde grsmek üzere :):) <3 16 Kasım 2013 13:23
- kumsal: kevsercim sanki biraz tarifler yavaşladı mı ne mrk ediyorum nerelerdesin tariflerin nerde 04 Temmuz 2013 06:12
- kevser: Evet canım bu aralar öyle oldu maalesef. Bahsetmiştim facebook'ta, geçen cumartesi taşındım. Öncesinde toplanma, sonrasında yerleşme derken bloga uzak kaldım biraz. Ama Ramazan ayında bomba gibi geliyorum merak etme canım:) Sevgiler... 04 Temmuz 2013 07:13
- kumsal: çok sevindim bu blogla tanışalı müdavimi oldum 04 Temmuz 2013 12:28
- Nural: Canım benim Allah kolaylık versin kuş gibi yeni evine taşın inşallah, güle güle sağlıkla otur, herşey gönlünce olsun :) 28 Haziran 2013 08:31
- kevser: Çok teşekkür ederim ablacım, inşaallah:) 28 Haziran 2013 09:33