Fındıklı Çokotop Tarifi
Çokotop tarifi blogun en sevilen tariflerinden biridir. Bu sefer içine birer tane de fındık koyarak denedim ve yine muhteşem oldu. Yoğun çikolata lezzeti zaten yeterince vurucuyken bir de içinden sürpriz çıkınca ekstra lezzetli oldu. Çokotop ve tabii fındıklı çokotopun en güzel yanı hazırladıktan sonra buzdolabında haftalarca saklayabiliyor oluşunuz.
Dışı tamamen çikolata kaplı olduğundan en ufak bir bozulma belirtisi göstermiyor veya lezzet kaybı yaşamıyorlar. Önceden yapıp buzdolabına koyabilir ve servisten yarım saat önce oda sıcaklığına çıkararak servis edebilirsiniz. Ama her yemekte olduğu gibi hava almayan kaplarda saklamanız gerekiyor elbette. Çok uzun süre saklanabildikleri için dondurma seçeneğinden bahsetmemiştim ama bahsetmem iyi olacak. Fındıklı çokotopları dondurarak altı aya kadar saklayabilirsiniz.
Çayın yanında da çok iyi gitse de ben çokotopları en çok kahvenin yanında seviyorum. Özellikle de filtre kahvenin yanında veya sade bir Türk kahvesinin yanında mükemmel bir eşlikçi oluyorlar. Kahvenin yanında ufacık bir çikolatalı tatlı yemek hoşunuza gidiyorsa çokotop tam aradığınız tarif.
Çocukların ne kadar sevdiğini anlatmama gerek yok sanırım. Eğer yakınlarda bir doğum günü organizasyonunuz varsa yapılacaklar listenize almanızı öneririm. Birkaç gün önceden yapılabilir olmaları da büyük avantaj.
Afiyetle kalın...
Videolu Fındıklı Çokotop Tarifi
Malzemeler
- 1 paket (200 g) petit beurre bisküvi,
- 3/4 çay bardağı pudra şekeri,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 3/4 çay bardağı süt,
- 1/2 su bardağı fındık,
- 100 g çikolata.
Hazırlanışı
- Bisküvileri un haline gelene kadar mutfak robotu veya rondoda çekin,
- Tereyağını eritin,
- Bisküvileri, pudra şekerini ve kakaoyu derin bir kapta karıştırın,
- Üzerine eritilmiş tereyağ ve sütü ekleyerek hamur haline gelene kadar yoğurun,
- Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortalarına birer adet fındık yerleştirin ve yuvarlayın,
- Çikolatayı bain marie usulü eritin,
- Hazırladığınız topları bir tatlı kaşığı yardımıyla çikolataya bulayın,
- Çikolata kaplanan toplarınızı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin,
- Üzerine çekilmiş antep fıstığı serpin,
- Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Fındıklı Çokotop Tarifi ilk olarak 27/02/2014 tarihinde yayınlandı ve 16/01/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 95 Yorum
- sevde: damla cikolatayla da olurmu onu eritip kullansak ayni sonucu alirmiyiz ? 18 Ekim 2014 13:54
- Kevserin Mutfağı: İyi bir markaysa olur Sevde'cim. 18 Ekim 2014 17:45
- Zuhal: daha önce yaptğmda çikolatayı benmari eritmeyi başaramamştm.. bde hafiften rahatsz edici yoğn kakao tadı geliodu.. ama eşim ve ben yine de baylmştık.. eşimin isteğiyle evmzde misafr varken tekrr yaptm... bu sefer rahatsz edici kakao tadı olmadı, çikolatada mükemmel eridi...sonç harika nefis... misafirlerm tarif aldı... herkes parmaklarnı yedi.. herkes slip süpürdü :) iki gn snra tekrr yaptm bu yüzden..nasl beğenildiğini nasl anlatabilirim blmiorm... ellerinize fikrinize sağlık 15 Eylül 2014 22:32
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Zuhal'cim:) 15 Eylül 2014 22:40
- seyda: teşekkürler. bitki nihayetinde haklısınız 09 Temmuz 2014 16:55
- seyda: merhabalar. tarifde kakaonun hiç pişmeden buzdolabına girdiğini okuyorum. sağlıklı mıdır? 09 Temmuz 2014 16:23
- Kevserin Mutfağı: Elmayı pişirmeden yemek sağlıksız mıdır? 09 Temmuz 2014 16:34
- gözde: merhabalar :) soru olucaktı. Acaba tereyagını ocakta mı eriteceğiz? 06 Temmuz 2014 19:30
- Kevserin Mutfağı: Ocakta veya fırında eritebilirsin Gözde'cim. 07 Temmuz 2014 00:08
- zehra: Merhaba Kevser hanim acaba cikolata sosuyla denesek ayni sonucu elde edebilirmiyiz 17 Haziran 2014 16:00
- Özlem Mirioğlu: çok güzel buna benzer bişey varmı acaba? 28 Mayıs 2014 18:09
- Zuhal: üzüldüm... uzun zamandr tutturamadığm bir tarf yoktu sayenizde... ısıtı çabuk ileten bir kap seçmşim evet... bu seferlk fotoğraftaki gibi iştah açısı çokotoplar elde edemedim.. çikolata işi olmayınca hindistan cevizi ve fındığa buladım, onların hatrına yensin bari diye... ama azimlym.. bunlar biter bitmez tekrr yapıcm :)) teşekkürler... 20 Mayıs 2014 20:53
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zuhal'cim, eminim o şekilde de harika olmuşlardır:) 20 Mayıs 2014 21:49
- Zuhal: benm çikolatalarm erimedi :(( çikolata hamuru oldular....neden böyle oldu anlamadm... videoyu da izledm... markasından mı acaba?? neyse hazır çikolata sosu kullansamn olur mu?? 20 Mayıs 2014 14:56
- Kevserin Mutfağı: Çok harlı ateşte ya da ısıyı çok kolay ileten kaplarda yapmışsındır Zuhal'cim, ben mari usulünde amaç olabildiğince düşük ısı kullanmaktır. Isı yüksek geldiğinde çikolata erimeye başladıktan sonra yanar bu da dediğin çikolata hamuruna yol açar. Çikolata sosu kullanırsan donmayacağı için şekli fotoğrafta göründüğü şekilde olmaz, profiterol şeklinde olur. Bana o da uyar dersen yapabilirsin. 20 Mayıs 2014 15:12
- sude demir: findikli olmasi zorunlu mu 19 Mayıs 2014 15:59
- Kevserin Mutfağı: http://www.kevserinmutfagi.com/cokotop.html 19 Mayıs 2014 16:14
- yagmur: tarif icin tesekkurler cok harika oldu 07 Mayıs 2014 00:31
- sibel: teşekkür ederim kevser hanım yarın yapıcam xd 02 Mayıs 2014 17:13
- sibel: sana yagla yapsam olurmu kevser hanım 02 Mayıs 2014 16:56
- Kevserin Mutfağı: Olur Sibel'cim. 02 Mayıs 2014 17:12
- banu: tarifinizi denedim ve harika oldu ellerinize saglik ;) kizimin doğum günü için listenin basinda yerini aldi valla :) 10 Nisan 2014 17:52
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Banu'cum:) 10 Nisan 2014 18:01
- banu: yağlı kağıt yerine başka bişey kullanabilir miyiz yada hiç kullanmasak 07 Nisan 2014 14:57
- kevser: Yapışır Banu'cum, streç film kullanabilirsin belki ama kesin işini görür diye garanti veremiyorum ona da, daha önce denemedim çünkü. Sevgiler... 07 Nisan 2014 15:33
- Pınar: Ben buzdolabı poşeti kullandım çok kolay ayrılıyor hiç yapışmıyor...tarife esim bayılıyor marketten kendiliğinden aldığı ilk şey çikolata ve bisküvi.. Ayrıca ben çilekte koydum arasına yaz gunünde çilekler donunca muhteşem oluyor ...Kevser hanım tarifiniz için çok teşekkür ederim... Birde mil... Ile başlayan çikolata kesinlikle erimiyor... 07 Haziran 2014 11:59
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Pınar'cım, onun erimediğinden şikayet eden birini daha duymuştum daha önce. Normal çikolatasını denemedim ama beyaz çikolatasını kullandım eriyor. 07 Haziran 2014 15:49
- Yağmur: Ben de mil..nın beyaz çikolatası ile ne....nin sütlü çikolatasını kullandım.İkisi gayet güzel eridi. 05 Aralık 2014 12:10
- aylin: Bu tarifi denedim gercekten harika oldu kızımın doğumgününe de yapacağım çok teşekkürler 20 Mart 2014 18:34
- kevser: Ellerine sağlık Aylin'cim... 20 Mart 2014 18:39
- hande: Merhaba, Tariflerinizi yurtdisindan takip ediyorum genellikle pratik olcu tarifleri kullandiginiz icin kolay bir sekilde uygulayabiliyorum(dum!). Bu cok lezzetli gorunen tarifinize kadar. Bir paket seklinde tarif vermeniz benim icin hic bir olcu ifade etmiyor. Mutfak tartisida kullanmiyorum. Cup ya da tablespoon olculeri ile tarif verebilirseniz ben de bu lezzetli tarifinizi yapmak isterim. Tesekkurler simdiden :) 19 Mart 2014 23:44
- kevser: Bisküviyi cup veya tablespoon ölçüsüyle vermem mümkün değil ne yazık ki Hande'cim. İşini kolaylaştırabilmek için şöyle yaptım; Google'a petit beurre yazarak görsellerde arattım. Çıkan görsellerden 1 paketin 200 gr'a denk geldiğini öğrendim. Umarım işine yarar. Sevgiler... 19 Mart 2014 23:49
- hande: tesekkur ederim ama benim asil sorunum cocoa ile ilgiliydi,ortalama birseyler yaparim artik :) Tekrar tesekkurler. 20 Mart 2014 05:03
- kevser: Ona da ölçüler bölümünden bakabilirsin, sayfanın en üstünde. 20 Mart 2014 12:28
- Dilek: ah ah bu tarifi her gordugumde, evdeki butun cikolatalari yeyip bitiresim geliyor. Denemek icin sabirsizlaniyorum:) 05 Mart 2014 22:24
- zübeyde: tesekurler kevser hanim :) 05 Mart 2014 14:02
- zübeyde: yapilisin 1. anlamadim aciklar misiniz nasil cekilck acaba 05 Mart 2014 02:32
- kevser: Mutfak robotu veya rondoda Zübeyde'cim. 05 Mart 2014 12:27
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
