Fındıklı Tarçınlı Muhallebi Tarifi
Sade muhallebiyi sevmiyor ve fazla sade buluyorsanız eğer birkaç malzeme eklemesiyle bambaşka bir lezzete kavuşturabilirsiniz. Örneğin ben bu tarifte fındık ve tarçın ekledim. Sade muhallebiyi yerken de arada tarçın ekleyerek yediğim için tarçın çok farklı bir lezzet değildi elbette benim için. Ama fındık epey farklı bir tat kattı. Özellikle kavrulduğu için fındık aroması daha da yoğunlaştı, muhallebinin kokusunu bile değiştirdi.
Fındık yerine badem de kullanabilirsiniz
Bademin de çok yakışacağını düşünüyorum muhallebiye. Fındık yerine badem de kullanabilirsiniz. Aynı miktarda, aynı yöntemle ekleyebilirsiniz. Tarçın sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 4 su bardağı süt,
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 1 su bardağı fındık kırığı,
- 5-6 yemek kaşığı şeker,
- 1 silme çay kaşığı tarçın.
Hazırlanışı
- Tereyağını eritin,
- Fındığı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
- Unu ve nişastayı ekleyip kısık ateşte 5 dakika kadar kavurun,
- Unu hızlıca karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin,
- Kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin,
- Kaynamaya başlayınca şekerini ekleyin,
- Koyulaşınca ateşten alıp tarçını ekleyerek çırpın.
- Kuplara paylaştırarak soğutun ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Fındıklı Tarçınlı Muhallebi Tarifi ilk olarak 17/03/2011 tarihinde yayınlandı ve 14/02/2020 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 76 Yorum
- birayanil: muhteşem oldu, misafirlerim aşırı beğendi, sonra foto da eklicem 💜💜 21 Nisan 2023 11:53
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Nisan 2023 21:48
- sevgi Kdemir : Malzemeleri tam koymama rağmen koyulaşmadı:( 16 Ekim 2021 11:34
- Kevserin Mutfağı: Muhallebiler ocaktan alındığında akışkan kıvamda olur, soğudukça kıvamını alır. Soğuduktan sonra da koyulaşmadıysa su bardağı ölçüsünü doğru kullanmamış olabilirsin. Ölçüler kısmından kontrol edebilirsin. 16 Ekim 2021 20:11
- burcu99: O kadar lezzetli oldu ki bitikten sonra aklıma fotoğraf çekseydim keşke dedim güzel tarifleriniz için teşekkür ederim bugün yemeğimden çorbama tatlıma sizden yaptım hepsi de pratik ve lezzetli iyi ki kevserin mutfağın dayım 🌸 25 Nisan 2021 00:34
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 25 Nisan 2021 00:53
- nurane: Yarın ilk işim bunu yapmak olacak. 24 Nisan 2021 01:22
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık😊 24 Nisan 2021 11:46
- Sanem: Çok sevdik. Kızım kakaolu zannetti 23 Aralık 2020 22:17
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 23 Aralık 2020 22:22
- ceren2020: Onlarca tarif denedim uygulamanizdan,buraya yorum yazmak kısmet oldu.Tüm denediğim tarifler çok lezzetli sonuçlar verdi.Benim gibi detaylı reçete sevenler için mükemmel tarifler.Gayet profesyonelce hazırlanmış tariflerinizi herkesin anlayabileceği şekilde sunuyorsunuz. insanin içini açan ve yemeği mutluluğa dönüstüren uygulamanız ıçin gönülden teşekkürler 🙏 02 Ağustos 2020 20:44
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim🙏🏻 Sevgiler🎈 02 Ağustos 2020 21:08
- hülya: Çok yumuşak ve lezzetli bir tatlı, ben bayıldım. Yalnızca iki yemek kaşığı şeker koydum öyle bile harika oldu.27 Mayıs 2020 22:28
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 27 Mayıs 2020 23:46
- mcigdem: Fındık yerine ceviz kullandım. Rengi koyu oldu ama ben sorun etmedim kahveli gibi oldu görüntüsü😊 Tadı çok güzeldi. Teşekkürler 14 Nisan 2020 22:23
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 14 Nisan 2020 22:30
- Gamze: Görüntü muhteşm sıcak olduğundan henüz tadına bakamadım☺️ elinize sağlık ❤️17 Şubat 2019 15:39
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gamzecim... 17 Şubat 2019 18:32
- zeynep: Gerçekten çok lezzetli oldu,yaparken un gibi mi çekmeliyim fındığı iri mi kısmı kafamı karıştırdı ama biraz iri şekilde çektim,şeker yerine de elma pekmezi koydum,kesinlikle tavsiye ederim herkese,on numara👍 26 Kasım 2018 17:13
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zeynepçim... 26 Kasım 2018 17:21
- zeynep: Fındıklar iri mi çekilecek un gibi mi acaba 26 Kasım 2018 16:52
- Kevserin Mutfağı: Sana kalmış Zeynepçim. Dişe gelsin dersen iri, hissedilmesin istersen ince çekebilirsin. 26 Kasım 2018 17:20
- Zeynep: Bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmiyordum cidden çok teşekkür ederim 😊 her zaman imdadıma yetişiyor tarif küpü ❤️ 05 Ekim 2018 22:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zeynepçim😊 05 Ekim 2018 22:12
- Merve: Cevizle yapmış olmama rağmen renginde düşündüğüm kadar kararma olmadı ama tadı şahane oldu. Tarçın da cevize çok yakıştı. Tarif için teşekkür ederim :) 01 Ekim 2018 13:18
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık💕 01 Ekim 2018 14:43
- Kevserin Mutfağı: Olur Mervecim. 23 Eylül 2018 19:55
- Bahar: Merhaba:) Fındık veya badem yerine cevizle aynı şekilde yapsam da olur mu acaba? 21 Haziran 2018 13:04
- Kevserin Mutfağı: Ceviz renginin kararmasına neden olabilir Baharcım😕 Ama lezzet olarak şahane olur👍🏻 21 Haziran 2018 13:06
- demet: Muhteşem oldu 😍😍 elinize sağlık 17 Mart 2017 11:20
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Demetçim... 17 Mart 2017 11:22
- tüzel kisi: acaba badem+findik yapsak nasil olur 24 Ocak 2017 21:22
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin tabi. 24 Ocak 2017 21:41
- Hanife: Mükemmel bir lezzet Kevser Hanım. Kâseleri nasıl bitirdiğimizi anlamadık bile. Üstelik şekeri sadece 3 kaşık koymuştum. Sizin tariflerinizi yapmaya başladığımdan beri kızım her şeyi severek yiyor. Geçen akşam misafirlerime tamamı sizin tariflerinizden oluşan bir menü hazırladım, her şey çok beğenildi. İyi ki sizi tanımışım. Her şey için teşekkürler ... 30 Kasım 2016 18:21
- Kevserin Mutfağı: Hepsi için ellerine sağlık Hanifecim, çok sevindim beğenmenize. 30 Kasım 2016 18:24
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
