Fındıklı Truff Tarifi

Artan kekleri değerlendirebileceğiniz 10 numara 5 yıldız bir tarif fındıklı truff tarifi. Fındığın etkisiyle lezzeti o kadar değişiyor, o kadar artıyor ki öyle bayat kek değerlendirmek için yapılan bir tatlı olduğunu kimse anlamıyor. Öğrendiklerinde çok şaşırıyorlar. Görsel olarak bir şey anlatmama gerek yok sanırım. Fotoğraflar kendi kendine konuşuyor.

Tarifin en önemli püf noktası karışımın kıvamını ayarlamak. Elle şekillenebilir kıvamda olmalı ama çamur gibi de olmamalı. Çünkü keklerin bayatlık ve kuruluk dereceleri değişebilir. Bu nedenle sütü kontrollü eklemeli ve gerek duyarsanız tarifte belirtildiğinden daha fazla kullanmalısınız.

Tarifin adı fındıklı truff olsa da ceviz kullanarak cevizli truff, fısfık kullanarak fıdtıklı trufflar yapabilirsiniz.

İstediğiniz çeşit kek kullanabilirsiniz. Yalnızca kuru üzümlü kek gibi çok iri taneler barındıran kekler şekil vermek zor olacağı için uygun olmayacaktır

Fındığı truffun içinde kullanabileceğiniz gibi kaplama malzemesi olarak da kullanabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Fındıklı Truff Tarifi ilk olarak 30/01/2009 tarihinde yayınlandı ve 08/03/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.