Fırında Kaşarlı Sucuklu Yumurta Tarifi

Daha önce yayınladığım kahvaltı sofrası yazısında sözünü vermiştim fırında kaşarlı sucuklu yumurtanın. Hafta sonu kahvaltı sofralarında farklı sunumlar denemek isteyenler için değişik bir fikir olur düşüncesiyle hafta sonu öncesinde paylaşmak istedim.
Kalabalık bir aileyseniz ya da kahvaltıda misafir ağırlayacaksanız bu tarifi favori kahvaltılıklar listenize eklemenizi öneririm. Hem çok şık oluyor hem de servisi çok kolay oluyor. Kalabalık bir sofrada sucuklu yumurta tavasını ortaya koyup herkesin tabağına almasını beklemek yanlış olur. Sucuklu yumurta kolayca dilimlenebilecek bir yemek değil, dolayısıyla kalabalık sofralar için çok iyi bir seçenek değil. Ama bu haliyle tam da kalabalık sofralara uygun hale geliyor. Hazırlaması da bir o kadar kolay.
Tarif için metal muffin kalıbı çok uydun ama dilerseniz tekli silikon muffin kalıplarında da yapabilirsiniz. Ancak kağıt kalıplar uygun olmayacaktır. Yumurtanın ıslaklığından dolayı ıslanıp yırtılacaklardır. Sucuk yerine salam veya sosis de kullanabilirsiniz. Ben ikişer dilim sucuk kullandım ama isterseniz sucuk, salam veya sosisi çok minik şekilde doğrayıp üzerine serpebilirsiniz de. Tereyağ yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.
Atladığım bir şey kalmadı sanırım ama eğer hala merak ettiğiniz bir şeyler olursa yorum yaparak sorabilirsiniz.
Hepinize harika bir hafta sonu diliyorum.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 6 adet yumurta,
- 12 dilim sucuk,
- 1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı tereyağ.
Hazırlanışı
- 6'lı metal muffin kalıbını tereyağ ile yağlayın,
- Her bir kalıba birer yumurta kırın,
- Üzerlerine tuz serpin,
- Kaşar rendesini yumurtaların üzerini tamamen örtecek şekilde kalıplara paylaştırın,
- Her birinin üzerine ikişer dilim sucuk yerleştirin,
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında İstediğiniz kıvamda pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Fırında Kaşarlı Sucuklu Yumurta Tarifi ilk olarak 20/06/2014 tarihinde yayınlandı ve 17/04/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Biray Anıl: Kevser Hanım selamlar, haftasonu kahvaltıya misafirim gelecek, onlara yapıcam, metal kalıp var aslında ama "nası çıkıyor bunlar oradan" diye bir tedirgin oldum. öte yandan siz dediyseniz de doğrudur:) hakkaten nasıl çıkıyor, bıçakla mı? çıkarmaya kalkarken dağılır vs.diye korktum. 26 Ocak 2023 22:09
- Kevserin Mutfağı: Silikon spatula kullanabilirsin. Ama yapışmaya meyilli bir kapsa problem yaşaman da ihtimal dahilinde elbette. 26 Ocak 2023 22:49
- birayanil: çok rahat çıktı, boşuna kaygılanmışım :) 29 Ocak 2023 22:25
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 29 Ocak 2023 22:33
- raaaaraaa: Yine çok lezzetli oldu 🤤🤤🤤 Teşekkür ediyorum 🤩20 Mart 2022 01:35
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 20 Mart 2022 23:03
- zeynepnihan: Teşekkür ederim 20 Eylül 2021 20:31
- zeynepnihan: Merhaba Kevser Hanım, piştikten sonra buzlukta saklayabilir miyiz? Buzdolabında ne kadar dayanır? İşe giderken sabahları kahvaltı hazırlamak zor olabiliyor. Muffin daha iyi dayanır galiba. 20 Eylül 2021 18:44
- Kevserin Mutfağı: Muffin şeklinde olmasının saklama süresine bir etkisi olmaz. Ben kişisel tercih olarak pişmiş yumurtayı buzdolabında veya dondurarak saklamam. Ama saklanmasında bir sakınca yok. Buzdolabında normalde ne kadar tutuyorsan bunu da o kadar tutabilirsin. Dondurarak da üç aya kadar saklayabilirsin. 20 Eylül 2021 20:24
- ezgigunes: Dün kahvaltıya yaptım. Kalıptan çıkmaz diye korkuyordum ama çok rahat çıktı. Görüntüsü çok havalı, özellikle misafire yapmak için hem pratik hem lezzetli bir kahvaltılık. Tarif için teşekkürler... 01 Kasım 2020 11:13
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 01 Kasım 2020 11:57
- iremgurler: Harika bir tarif teşekkürler, hem çok kolay hem sunumu çok hoş duruyor.11 Nisan 2020 12:38
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 11 Nisan 2020 13:05
- fb-halimeonder: Teşekkür ederim 😊 14 Şubat 2020 12:27
- fb-halimeonder: Yanındakiler de çikolatalı mini börek .o da çok hoş ve seker birşey oldu 😊14 Şubat 2020 00:36
- Kevserin Mutfağı: 🥰🥰🥰 14 Şubat 2020 00:53
- fb-halimeonder: Kayinvalidem gorumceme yaptim sabah kahvaltisina beğenildi Bn de begendim.degisik,tadı ve görseli de güzel bir tad oldu ve pratikte 👍14 Şubat 2020 00:34
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 14 Şubat 2020 00:52
- gamze ce: 😋23 Ocak 2020 09:31
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gamzecim... 23 Ocak 2020 11:47