Fırında Kaşarlı Sucuklu Yumurta Tarifi
Daha önce yayınladığım kahvaltı sofrası yazısında sözünü vermiştim fırında kaşarlı sucuklu yumurtanın. Hafta sonu kahvaltı sofralarında farklı sunumlar denemek isteyenler için değişik bir fikir olur düşüncesiyle hafta sonu öncesinde paylaşmak istedim.
Kalabalık bir aileyseniz ya da kahvaltıda misafir ağırlayacaksanız bu tarifi favori kahvaltılıklar listenize eklemenizi öneririm. Hem çok şık oluyor hem de servisi çok kolay oluyor. Kalabalık bir sofrada sucuklu yumurta tavasını ortaya koyup herkesin tabağına almasını beklemek yanlış olur. Sucuklu yumurta kolayca dilimlenebilecek bir yemek değil, dolayısıyla kalabalık sofralar için çok iyi bir seçenek değil. Ama bu haliyle tam da kalabalık sofralara uygun hale geliyor. Hazırlaması da bir o kadar kolay.
Tarif için metal muffin kalıbı çok uydun ama dilerseniz tekli silikon muffin kalıplarında da yapabilirsiniz. Ancak kağıt kalıplar uygun olmayacaktır. Yumurtanın ıslaklığından dolayı ıslanıp yırtılacaklardır. Sucuk yerine salam veya sosis de kullanabilirsiniz. Ben ikişer dilim sucuk kullandım ama isterseniz sucuk, salam veya sosisi çok minik şekilde doğrayıp üzerine serpebilirsiniz de. Tereyağ yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.
Atladığım bir şey kalmadı sanırım ama eğer hala merak ettiğiniz bir şeyler olursa yorum yaparak sorabilirsiniz.
Hepinize harika bir hafta sonu diliyorum.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 6 adet yumurta,
- 12 dilim sucuk,
- 1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı tereyağ.
Hazırlanışı
- 6'lı metal muffin kalıbını tereyağ ile yağlayın,
- Her bir kalıba birer yumurta kırın,
- Üzerlerine tuz serpin,
- Kaşar rendesini yumurtaların üzerini tamamen örtecek şekilde kalıplara paylaştırın,
- Her birinin üzerine ikişer dilim sucuk yerleştirin,
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında İstediğiniz kıvamda pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Fırında Kaşarlı Sucuklu Yumurta Tarifi ilk olarak 20/06/2014 tarihinde yayınlandı ve 17/04/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Çilem: Kevser hn merhaba , benim metal küçük muffin kalıplarım var sorun olmaz değil mi ? hafta sonu misafirime yapacağım. tşkler Çilem 09 Nisan 2015 17:30
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Çilem, sorun olmaz.. 09 Nisan 2015 17:45
- Arzu Orak Altın: Bayıldım ne kadar şık bir sunum olmuş ellerinize sağlık.. 07 Nisan 2015 15:59
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Arzu. 07 Nisan 2015 16:03
- buse: cok guzel on numara bayildim siz nedersiniz benve cok guzel 07 Mart 2015 00:27
- buse: çok güzel 10numara 07 Mart 2015 00:25
- Ayten: Mikrodalgada olurmu acaba ? 20 Şubat 2015 01:46
- Kevserin Mutfağı: Denemedim Ayten'cim bilmiyorum. 20 Şubat 2015 01:52
- tuğba: sizin kalıbınızın markası nedir acaba ? emeğinize sağlık 29 Ocak 2015 15:28
- Kevserin Mutfağı: Hediyeydi Tuğba'cım. Markasını bilmiyorum. 29 Ocak 2015 16:02
- Beste: yumurtaları cirpsak bir sıkıntı olur mu 16 Ocak 2015 08:13
- Kevserin Mutfağı: Eşit şekilde paylaştıramama ihtimalin ve renginin beyaz değil sarı olması dışında sorun olmaz. 16 Ocak 2015 12:08
- sevim.k.fr: süper tarif çok denedim ! ellerinize sağlık ;-) 04 Ocak 2015 01:57
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Sevim'cim:) 04 Ocak 2015 02:16
- fatos: merhaba ne yazıkki yeni keşfettim :) bu kalıplardan çıkartırken dagilmiyomu peki 11 Kasım 2014 21:28
- Kevserin Mutfağı: Kullandığın kalıplarda problem yoksa dağılmaz Fatoş'çum. 11 Kasım 2014 22:08
- nihal: Kevser hanımcım merhaba, Kendime bir fırın almak istiyorum küçük tarzda termikel gibi. sizin tariflerinizi de hergün takip ediyorum ve fırsat buldukça uyguluyorum.çok beğendiğimi ve sizi çok sevdiğimi daha öncede yazmıştım. yardımcı olabilirmisiniz acaba hangi fırını alırsam tariflerinizi rahatça uygulayabilirim. Sevgilerimle. 25 Ekim 2014 12:32
- Kevserin Mutfağı: Küçük fırınlar konusunda çok bilgim yok ne yazık ki Nihal'cim, yardımcı olamayacağım ne yazık ki:( 25 Ekim 2014 13:12
- bilge: acaba siz kac dk pisirdiniz? yumurta yemedigim icin anlamiyorum ama kahvaltiya misafir icin guzel bi tarif 17 Ekim 2014 00:49
- Kevserin Mutfağı: Pişme süresi fırınına, kullandığın fırın kabına ve yumurtayı nasıl sevdiğine (veya servis edeceğin kişilerin nasıl sevdiğine) göre değişir Bilge'cim, kendin ayarlamalısın. 17 Ekim 2014 00:56
- Meltem: Süper bir tarif, çok lezzetli oldu, teşekkürler =) 11 Ekim 2014 14:52
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Meltem'cim. 11 Ekim 2014 15:33
- Seda: tşk ederim çok güzel değişik tarif kahvaltı için 14 Eylül 2014 15:01
- pinar: sayende mutfak canavarı oldum :) hem pratik hem lezzetli seviliyorsun Kevser hanim :) 14 Eylül 2014 00:20
- simge: çiçekli silikon kapla yaptım kolayca çıktı. teşekkür ederiz kevser hanımcım 10 Eylül 2014 19:40
- Aslı: yumurtaları çırpıyormuyuz? 10 Eylül 2014 15:56
- Kevserin Mutfağı: Hayır Aslı'cım. 10 Eylül 2014 15:57
- fserdaro: Kevser'ciğim, Pasta ve kekler için metal yandan mandallı kalıpları kullanıyorum.Bunu tercih etmemin nedeni kolay çıkıyor olması.Çok güzel şekilleri olan silikon kaplar görüyorum ancak biraz önyargılıyım kalıptan çıkaramam endişesi var :) Kolay çıkması için silikon kabı yağlamak gb.öncesinde yapılacak işlemler var mı?Bu konuda yazın var mı?Baktım ancak gözden kaçırmış olabilirim linki paylaşırsan memnun olurum. Sevgiler Filiz 02 Eylül 2014 10:21
- Kevserin Mutfağı: Çok girintili çıkıntılı, çiçek şekilli vs. Olanlar ne yaparsan yap mükemmel şekilde çıkmıyor. Ama muffin kalıpları ilk kullanımda yağladıktan sonra diğerlerinde hiç yağlamadan kolayca çıkıyor. Endişe etmeden alabilirsin. 02 Eylül 2014 11:43
- mns: bu yumurtaları kaliptan bu sekilde duzgin cikarmak zor olmuyor mu acaba kevser hanim teşekkür ederim ilginize şimdiden 15 Ağustos 2014 15:19
- Kevserin Mutfağı: Hayır canım, yapışmadığı için kolayca çıkıyor. 15 Ağustos 2014 15:57
- elif: silikon kaliplada olurmu kevser hanim 20 Haziran 2014 17:25
- Kevserin Mutfağı: Notlar kısmını okuyabilirsin Elif'çim. 20 Haziran 2014 18:37
- seher: Merhaba Kevser Hanım, 12'li muffin kalıbının sadece 6 tanesini kullansam 6 tabesi boş kalsa olur mu acaba? 20 Haziran 2014 12:59
- Kevserin Mutfağı: Olur Seher'cim. 20 Haziran 2014 13:14
- Cansu: Merhaba Kevser abla Fırında yumurta tarifi ilk kez gördüm ama nefis gözüküyor bende ilk fırsatta yanağım 01 Eylül 2015 15:33
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Cansu'cum.. 01 Eylül 2015 16:37
- Cansu: Ya Kevser abla kılavyede sorun bazı harflere bastığım halde olmuyor kusura bakma 01 Eylül 2015 15:35