Fırında Kaşarlı Sucuklu Yumurta Tarifi
Daha önce yayınladığım kahvaltı sofrası yazısında sözünü vermiştim fırında kaşarlı sucuklu yumurtanın. Hafta sonu kahvaltı sofralarında farklı sunumlar denemek isteyenler için değişik bir fikir olur düşüncesiyle hafta sonu öncesinde paylaşmak istedim.
Kalabalık bir aileyseniz ya da kahvaltıda misafir ağırlayacaksanız bu tarifi favori kahvaltılıklar listenize eklemenizi öneririm. Hem çok şık oluyor hem de servisi çok kolay oluyor. Kalabalık bir sofrada sucuklu yumurta tavasını ortaya koyup herkesin tabağına almasını beklemek yanlış olur. Sucuklu yumurta kolayca dilimlenebilecek bir yemek değil, dolayısıyla kalabalık sofralar için çok iyi bir seçenek değil. Ama bu haliyle tam da kalabalık sofralara uygun hale geliyor. Hazırlaması da bir o kadar kolay.
Tarif için metal muffin kalıbı çok uydun ama dilerseniz tekli silikon muffin kalıplarında da yapabilirsiniz. Ancak kağıt kalıplar uygun olmayacaktır. Yumurtanın ıslaklığından dolayı ıslanıp yırtılacaklardır. Sucuk yerine salam veya sosis de kullanabilirsiniz. Ben ikişer dilim sucuk kullandım ama isterseniz sucuk, salam veya sosisi çok minik şekilde doğrayıp üzerine serpebilirsiniz de. Tereyağ yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.
Atladığım bir şey kalmadı sanırım ama eğer hala merak ettiğiniz bir şeyler olursa yorum yaparak sorabilirsiniz.
Hepinize harika bir hafta sonu diliyorum.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 6 adet yumurta,
- 12 dilim sucuk,
- 1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı tereyağ.
Hazırlanışı
- 6'lı metal muffin kalıbını tereyağ ile yağlayın,
- Her bir kalıba birer yumurta kırın,
- Üzerlerine tuz serpin,
- Kaşar rendesini yumurtaların üzerini tamamen örtecek şekilde kalıplara paylaştırın,
- Her birinin üzerine ikişer dilim sucuk yerleştirin,
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında İstediğiniz kıvamda pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Fırında Kaşarlı Sucuklu Yumurta Tarifi ilk olarak 20/06/2014 tarihinde yayınlandı ve 17/04/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 100 Yorum
- lavinya: Nefis oldu, ben 15 dk civarı pişirdim ve sarıları tam pişmedi çok güzel ekmek banılabilecek kıvamdaydı😍13 Ağustos 2019 01:48
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 13 Ağustos 2019 01:57
- lavinya: Kevser hanım ellerinize sağlık. Ama tariflerinizi yayınlarken çok az fotoğraf koyuyorsunuz net anlaşılamıyor, o yüzden cesaret edemiyorum denemeye. Mesela bu tarifte kullandığınız muffin kalıbından da bir fotoğraf ekleseydiniz keşke 12 Ağustos 2019 03:45
- Kevserin Mutfağı: Anlaşılmayacak, karışık tarifleri videolandırıyorum zaten ama bu öyle bir tarif değil ve notlar kısmında kullanabileceğin ve kullanmaman gereken kalıplarla ilgili uzun bir açıklama var. Fotoğraflar özellikle boyut açısından yanıltıcı olabilir ama yazılı açıklama ve videoları dikkatli takip edersen yarı yolda kalmazsın👍🏻 12 Ağustos 2019 09:43
- Nurhal: Kevser hanim muffin kalibi bu cupcake 12 lik kaliplar mi? Muffin biraz daha buyuk oluyor bildigim kadari ile. Cupcake kalibinda da her bir kaliba bir yumurta mi kiracagiz yoksa fazla mi gelir ? Cevaplarsani sevinirim. 24 Mart 2019 18:16
- Kevserin Mutfağı: Muffin kalıbı ve cupcake kalıbı ayrı şeyler değil Nurhalcım. Hepsinin adı muffin kalıbı, içinde pişirdiğin şey de muffin. Eğer üzerine krema sıkarsan da cupcake’e dönüşüyor. Farklı boyları var ama bu adını değiştirmiyor👍🏻 24 Mart 2019 18:46
- cagla: harika harika harika. muffin kalibim silikondu tereyagsiz yapmamam ragmen muhtesemdi. tskler kevser 13 Ocak 2019 21:25
- ferdazim: Çok lezzetli oldu teşekkürler 03 Haziran 2018 11:21
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘 03 Haziran 2018 12:49
- Sena: Ablacım kelebek şekilli silkin kaplarda yapıp ters çevirdim. Misafirlerimiz çok beğendi 😘21 Ocak 2018 22:48
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Senacım☺️ 22 Ocak 2018 00:39
- yelda: Teşekkürler canım pazar kahvaltımıxı süsledi sayende.cansın sen😘14 Mayıs 2017 10:52
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 14 Mayıs 2017 11:19
- Aslı: Kevser hanim silikon muffin kaliplarinda yapsam olur mu? 18 Mart 2017 20:59
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Aslıcım. 20 Mart 2017 10:50
- Nesli: Gerçekten çok pratik ve lezzetli bir tarif pazar sabahı sofraya koyar koymaz hüpletildi 06 Şubat 2017 15:11
- Kevserin Mutfağı: Ohh afiyet olsun, ellerine sağlık:) 06 Şubat 2017 16:39
- büşra: ben sufle kaplarında yaptım kevser hanım, ama piştigini anlamıyorum üstü kaşar ve sucukla kaplı oldugu için. az pişmiş oldu benimkiler kaptan da çıkaramadım içinde yedik. nasıl anlarım bi dahaki sefere? 05 Kasım 2016 12:49
- Kevserin Mutfağı: Sufle kaplarına yapışması normal Büşracım, yapışmasını önleyecek bir kaplaması yok çünkü. Üzerini komple kaşarla kaplamaz fotoğrafta görüldüğü gibi sarısı bir miktar görünecek şekilde kaşar kullanırsan piştiğini kolayca anlayabilirsin. 05 Kasım 2016 14:43
- sema: günaydın kevsercim misafirim var şimdi hazırlayacağımda sucuğu alta koysam nasıl olur sence pastırmalı tarifteki gibi, birde pastırmalıda yaparken tam pişmiş yapayım dedim yumurta fırında tam pişince lastik gibi oldu bunun önüne geçecek birşey var mı😘😘 21 Eylül 2016 08:05
- Kevserin Mutfağı: Sucuğu altta da kullanabilirsin. Yumurta kolay pişen bir şey olduğu için fırından çıktıktan sonra da pişmeye devam eder kendi sıcaklığıyla. Sen fırında tam pişirince sonrasında kurumaya başlamış muhtemelen. Fırında o kadar fazla tutmamaya çalış. 21 Eylül 2016 09:20
- Neslihan: Pazar kahvaltımız için yaptım bu sabah. Metal kalıplardan çıkaramam endişesiyle kağıt kalıpları yağlayarak yaptım. Biraz eğri büğrü oldu ama kolay ayrıldı kağıttan. Bizimkiler tadını çok beğendiler bir tane zor kaptım😅 hepsi bitti. Tarif için tekrar teşekkürleer Kevser 👌🏻18 Eylül 2016 13:55
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Neslihancım☺️ 18 Eylül 2016 15:07
- OyaLvnt: Yaptım! Süper oldu.Eşim diğer türlü yiyemediği için çırparak yaptım,silikon muffin kalıbında ve actifry da pişirdim.Tadını çok sevdik bulut gibi kabarması çok şirin, ancak 2 yumurta kalıplarıma çok geldi bir kısmı döküldü. Bir sonraki sefer 3 kalıba paylaştıracağım. Eh öğrenicez! :) Pek havalı durdu tabaklarımızda :)Teşekkürler. 21 Nisan 2016 10:41
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Oya'cım, tarifte de 1 kalıp için 1 yumurta kullanılıyor zaten:) 21 Nisan 2016 13:07
- OyaLvnt: Zaman ayırıp yanıt veriyorsunuz ya, hem çok mutlu oluyorum hem de zamanınızı çaldım diye utanıyorum. Süpersiniz emeğinize sağlık. Ben de zaten 2 yumurtadan 2 kalıp kullanarak yaptım da,benim kalıplar küçük herhalde taştı :)) 21 Nisan 2016 17:54
- Kevserin Mutfağı: Tüh:( 21 Nisan 2016 18:20
- Ayfer: Kağıt kalıpları yağlamadan muffin kalıbının içinde kullanabilir miyiz 24 Şubat 2016 00:38
- Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin Ayfer'cim. 24 Şubat 2016 00:40
- Nazlı: Harika oldu. yumurta da puf puf kabardı.Teşekkürler. 28 Ocak 2016 22:11
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 28 Ocak 2016 22:19
- Esra Sen: Kevsercim, Mutlaka soruldu ama bulamadım.peki muffin kalıplarının içinde çırpıyor muyum yumurtayı? Resimdekiler homojen gözüktü bana.yarın azıcık hava atayım anneme tariflerinle ? 08 Ocak 2016 13:59
- Kevserin Mutfağı: Hayır çırpılmıyor Esra'cım, fotoğrafa dikkatli bakarsan sucukların altında yumurta sarılarını görebilirsin. 08 Ocak 2016 15:03
- didi: Kevsercim tarif fikri süper. Ben çeşitlendirdim; biraz milföy vardı evde, onları da kattım. Sadece yumurtalar ile yaptığım sıra en altta. Milföyü serip dibine çırpılmış yumurta döktüm içine sucuklu kaşar, domatesli biber, sucuklu domates gibi kombinasyonlar doldurdum. Yalnız fark ettim ki milföyün üstüne ıslak bir şey dökünce dibini çok iyi pişirmek gerekiyor. Senin yaptığın gibi sadece yumurta kullandıklarımda çırpılmanın puf pufluğu vardı. Bir sonraki sefere sadece söylediğin gibi yapmaya karar verdim ?????01 Ocak 2016 13:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık:) Milföyün üzerine özellikler domates sosu vs. gibi şeyler döktüğünde saatlerce pişirsen de altı pişer üzeri yine çiğ kalır. 01 Ocak 2016 13:55
- didi_angerant: Yaşayarak gördüm canım benim ??✌?️ sözünden çıkmayacağım 01 Ocak 2016 13:58
- seda: Kabartma tozu koysak olur mu acaba 24 Ağustos 2015 12:37
- Kevserin Mutfağı: Koymanın önünde bir engel yok ama bir etkisi olmaz. 24 Ağustos 2015 12:39
- hasret: kevsercim sabah kahvaltida misafirlerime yaptim hatta ben çirptim kocaman kabardilar misafirlerimde çok beğendi puf puf fikir için teşekkürler:)) 25 Temmuz 2015 11:40
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, hepinize afiyet olsun Hasret'çim.. 25 Temmuz 2015 14:31
- feriderdinc: gercekten cok guzel oluyor bayilarak yiyoryz tesekkurler 01 Mayıs 2015 23:43
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun Feride'cim. 02 Mayıs 2015 10:47
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
