Fırında Pastırmalı Yumurta Tarifi
Bugün çok neşeli bir tarifim var sizler için. Pastırmayı doğrayıp üzerine yumurtayı kırdığınız sıkıcı tarifi unutun artık. Sadece midenizi değil, gözünüzü de doyuracaksınız bu tarifle. Hele de kahvaltıda ekmeği yumurtanın sarısına bana bana yemeyi seviyorsanız bu tarifi kaçırmayın derim.
Küçük muffin kalıplarına sepet örer gibi yerleştirdiğiniz pastırmanın ortasına yumurtayı kırıp fırına veriyorsunuz. Pastırmanın yağı akıp kalıbını yağladığı için ekstra yağ kullanmanıza gerek yok. Sadece üzerine damak zevkinize göre tuz ve dilerseniz karabiber serpebilirsiniz. Pişme süresini de yumurtayı nasıl sevdiğinize göre ayarlayın. Ben beyazını pişmiş, sarısını az pişmiş sevdiğim için beyaz kısmın şeffaflığı gidip bembeyaz olduğu anda çıkarıyorum fırından.
Muffin kalıpları da sıcak olduğu için fırından çıkardıktan sonra da pişmeye devam edecektir kalıptan çıkarmadığınız sürece. Bunu da göz önünde bulundurarak ayarlarsanız pişirme süresini tam istediğiniz kıvamı elde etmiş olursunuz. Bu hafta sonu mutlaka fırsat yaratıp deneyin bu tarifi derim.
Daha önce denemediyseniz benzer bir tarif olan fırında kaşarlı sucuklu yumurta tarifini de denemenizi tavsiye ederim.
Afiyetle kalın...
Videolu Fırında Pastırmalı Yumurta Tarifi
Malzemeler
- 8 uzun dilim pastırma,
- 2 yumurta,
- 2 küçük parça kaşar peyniri,
- Tuz,
- Karabiber.
Hazırlanışı
- İki dilim pastırmayı silikon muffin kalıbının kenarlarına çepeçevre koyun,
- İki tanesini de içine artık şeklinde yerleştirin,
- Dibine bir parça kaşar peyniri koyup üzerine yumurtayı kırın,
- Damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin,
- Diğer malzemeleri de aynı şekilde hazırlayın,
- Muffin kalıplarını küçük bir tepsiye koyup 180 derecede önceden ıstılmış fırına verin ve yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Fırında Pastırmalı Yumurta Tarifi ilk olarak 08/02/2013 tarihinde yayınlandı ve 22/03/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 26 Yorum
- Ekrem: Tesekkurler kevser kizim cok keyifli pastirma yumurta firindA ellerine saglik 28 Mart 2021 09:11
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler🙏🏻 28 Mart 2021 13:23
- cagla: 2. maddede 'icine artik seklinde' yerine 'icine arti seklinde' olacak sanirim. 09 Şubat 2019 15:53
- Kevserin Mutfağı: Evet👍🏻 09 Şubat 2019 16:46
- Emine: Çok teşekkürler😊 17 Eylül 2018 13:58
- Emine: Kevser hanım merhaba Yaptığım nefis sucuk ve pastırmalı yumurtalardan sonra bebeğimde süt ve yumurta alerjisi çıktı. Güzel tariflerinizin bir kısmını uygulamaya ara vereceğim😔.Sizden süt ve yumurta içermeyen tarifler de rica ediyorum😍17 Eylül 2018 13:23
- Kevserin Mutfağı: Sütsüz ve yumurtasız tariflerim var zaten Eminecim. Arama kısmından sütsüz ve yumurtasız anahtar kelimelerini artarak ulaşabilirsin. 17 Eylül 2018 13:49
- Burçak: Kevser Hanim ellerimize saglik cok tesekkurler30 Nisan 2016 13:07
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Burçak.. 30 Nisan 2016 16:26
- esin: merhaba, yumurta süre olarak yaklaşık kaç dakikada istenen kıvama gelir acaba? teşekkürler... 17 Aralık 2015 08:32
- Kevserin Mutfağı: İstenen kıvamın ne olduğuna, yumurtanın boyutuna ve kullanılan kaba ve fırına göre değişir Esin'cim. 17 Aralık 2015 09:11
- mutugba: kevser hanım merhaba harika bir buluş teşekkürler.. borcama birkaç tane muffin ile malzemeleri tabii kaç tane ise ona göre artırıp muffinleri borcama dizsem üstü açık şekilde borcamı yağlamadan fırın üst rafında pişirsem olur mu.. ? şimdiden teşekkürler.. ve ellerinize sağlık.. . 30 Nisan 2016 11:20
- Kevserin Mutfağı: Tam olarak ne demeye çalıştığını anlayamadım Tuğba'cım, muffin kalıbı olmadan pişirmekten mi bahsediyorsun acaba? 30 Nisan 2016 16:30
- mutugba: Dönememştm net de sıkıntım vardı .. yok şöyle demek istedim kevser hanım; hazırladığınız muffin kalıplarını da fırına koymak için bir minik kaba koyuyorsunuz ya siz video da gösterdiği gibi; ben hazırladığım muffinleri borcamım var ona koysam öyle fırına versem üzerine koyup fırına vericem de borcam altını filan yağlamak gerekiyor mu? ayyh :/ inşallah kafamdakileri dökebilmişimdir buraya :) saolunn 02 Mayıs 2016 11:03
- Kevserin Mutfağı: Hayır canım yağlamana gerek yok, fırına girebilen her türlü madde (metal, cam, seramik, silikon, vs.) ile yapılmış tepsi kullanabilirsin. Bir de bir önceki yorumda üst rafında pişirmekten bahsetmiştin, üst rafında değil orta rafında pişirmelisin. 02 Mayıs 2016 11:14
- TC Tülay: fırın yerine mikrodalgada pişirsek nasıl olur Kevser hanım 1-2 tane için koca fırını ısıtmamak için yani:)) 21 Ağustos 2015 18:42
- Kevserin Mutfağı: Daha önce pişirip memnun kaldıysan yapabilirsin Tülay'cım. 21 Ağustos 2015 18:45
- TC Tülay: daha önce yapmadım ama deneyeceğim denemeden önce size sormak istedim 21 Ağustos 2015 19:24
- bilgen: Merhaba muffin kalibim yok guvec kabinda yapmak istiyorum. Gene de yag koymamiza gerek yok mu yoksa bi parça tereyağ koysak daha mı iyi olur? 19 Mart 2014 23:50
- kevser: Güveç kapları büyük gelebilir Bilgen'cim, pastırmaların boyu güveç kabının içinde çanak oluşturacak kadar uzun değil çünkü. Yine de denemek istiyorsan güveç kaplarını bir miktar sıvı yağ ile yağlamalısın. 20 Mart 2014 00:02
- ebru: gerçekten kahvaltı sofraları için çok değişik ve güzel olur 13 Mart 2013 15:48
- benolacaktimki: :) :) büyük bir afiyetle yerim :) 12 Şubat 2013 18:54
- benolacaktimki: Oh be sonun da yumurtanın pastırmayla güzel bir ilişki kurduğunu gördüm. Ölsem de gam yemem :) :) 11 Şubat 2013 20:23
- kevser: Gamı boşver, pastırmalı yumurta ye bence:) 11 Şubat 2013 20:49
- Serap Uzun: Hem göze hem mideye hitap ediyor, eline sağlık Kevserviğim. :) İyi hafta sonu diliyorum. ;) 09 Şubat 2013 10:48
- kevser: Çok teşekküer ederim Serap:) 10 Şubat 2013 16:59
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
