Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi
Tavuk deyince patates, patates deyince de tavuk akla gelir. Hem birlikte pişirildiklerinde, hem de farklı yemekler olarak kombine edildiklerinde birbirlerine çok yakışırlar. Hele bir de yanında pilav varsa ben başka hiçbir şey aramam sofrada. Ancak bu üçü bir araya geldiyse ve patates ve tavuk kızartıldıysa ertesi gün bir telafi günü şart oluyor.
Diyet ya da rejim yaptığımdan değil ama kilolu olduğunu düşünüp yediklerine dikkat edenlerin kilo almamak için yaptıklarını ben midemin huzuru için yapıyorum. Ağır kızartmalar, yağlı yiyecekler, asitli içecekler midemin başlıca düşmanları olduğu için yapabildiğim kadar uzak durmaya çalışıyorum. Mümkünse kızartılması gereken yiyecekleri az yağ ile yağlayıp fırına sürüyorum. Az yağlı oldukları gibi bence kızartmadan daha lezzetli oluyorlar.
Bir de bizlere çok önemli bir şey kazandırıyor; zaman. Patatesleri ve tavuğu fırına atın ve o sırada ister salatanızı yapın, ister sofranızı kurun, isterseniz uzanın tv izleyin. Ama tavuğu ve patates kızartmaya kalktığınızda, tüm bu sürede ocağın başında dikilmeniz lazım. Vakti olanlar uzun uzun uğraşabilirler ama zamanı kısıtlı olanlarlar için zaman ekonomisi açısından israf oluyor.
Bu nedenle boş vakitlerinizde kızarmış tavuk baget, uğraşamayacak olduğunuzdaysa fırında çıtır tavuk baget tarifleri gibi seçimler yapabilirsiniz.
Ama söz konusu tarif salçalı fırın yemeği olunca ne patatesi ne de köfteyi kızartmakla uğraşmamanızı öneririm. Her ikisi de fırında muazzam kıvamda pişiyor zaten. Hem daha az yağ kullanıp hem de daha kısa sürede en iyi lezzete ulaşabiliyorken ekstra kalori alıp bir de zaman kaybetmeye gerek yok bana kalırsa.
Afiyetle kalın...
Videolu Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi
Malzemeler
- 10 adet tavuk baget,
- 4 adet orta boy patates,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Dilimlenmiş yeşil biber,
- Dilimlenmiş domates,
- Tuz.
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber (opsiyonel),
- 2 adet domates
- 1 su bardağı su,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayın,
- 27*40 cm'lik bir fırın kabına dilimlenmiş patatesleri ve yıkadığınız tavuk bagetleri alın,
- Üzerine yağı gezdirip elinizle her biri yağlanacak şekilde karıştırın,
- Fırına verip 190 derecede patatesler ve butlar yumuşayana kadar pişirin (30-35 dk. kadar),
- Sos için yağı bir sos tenceresinde kızdırın,
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
- Toz biberi ekleyip karıştırın,
- Rendelediğiniz domatesleri ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin,
- Suyunu ve tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
- Tepsiyi fırından çıkarıp sosu üzerine gezdirin,
- Domates ve biberleri üzerine dizip tekrar fırına verin,
- Biberler kızarana kadar yaklaşık 20 dk. daha pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi ilk olarak 22/05/2024 tarihinde yayınlandı ve 22/05/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 276 Yorum
- aydemcey: Bugün de bu tarifinizi denedim. Lezzetli ve kolay. Tarif için teşekkürler.25 Mart 2020 17:19
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 25 Mart 2020 18:45
- ebrus: Evdekiler ve kime yaptıysam bu tarife bayılıyorlar. Kevser Hanım çok teşekkürler. 💐 12 Mart 2020 14:20
- Kevserin Mutfağı: Herkese afiyet olsun o zaman😊 12 Mart 2020 15:26
- Ayse: Domates sosu kullancm ne kadar koymalıyım 30 Ocak 2020 16:30
- Kevserin Mutfağı: 1 domates için 1/2 su bardağı kullanabilirsin👍🏻 30 Ocak 2020 16:30
- nilshn: Daha önce hep fırın poşeti ile pişiriyordum. Verdiğiniz güvenle deneme cesareti buldum.Gerçekten çok lezzetli oldu. Yapımı kolay, lezzeti olay bir tarifim daha oldu teşekkürler. 25 Ocak 2020 22:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 25 Ocak 2020 22:07
- Serife: Ennfes oldu, bayıldık 😍 Mevsimi olmadığı için domates, biber kullanmadım; onların yerine soğan, sarımsak ikilisini denedim. Çok yakıştılar, biz çok sevdik. Denemek isteyen olursa fikir olsun. Bundan sonra haşlamaydı, kızartmaydı uğraşanlarla dalga geçeceğim; boşuna uğraşıyorsunuz diye 😅 Benim bi' şefim var; bizi hiç uğraştırmaz, hem pratik hem nefis tarifler verir; ölçüleri de hiç sapmaz diyeceğim 😇 Gerçi zaten diyordum ama tavukçulara ayriyeten belirteceğim boşuna uğraştıklarını 😀 İyi ki varsın şef 💕 21 Aralık 2019 18:49
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘 21 Aralık 2019 19:10
- Serife: Tavuğun bu haline bayılıyorum ama yapanların hep önce haşlayıp sonra kızartıp sonra fırına verdiklerini gördüm o yüzden yapmaya üşeniyordum 😊 Direkt fırına versek n'oolur ki diyordum effsane olduğunu gördüm çünkü siz yapmışsınız 😍 Umarım ben de becerebilirim 😊 İyi ki varsın şef ❤ 21 Aralık 2019 10:17
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık😊 21 Aralık 2019 12:18
- Merve: Merhaba Kevser hanım muhteşem tarifler için teşekkür ederim öncelikle. Bu yemeği gece pişirmeden hazırlayıp dolaba koysam sakıncası olur mu? 05 Temmuz 2019 11:48
- Kevserin Mutfağı: Patatesler su salar ve kararır. Çiğ tavuğun da çiğ sebzeyle uzun süre temas etmesi riskli olabilir. Hazırlama dediğin şey malzemeleri tepsiye dizmekten ibaret zaten, en fazla 2 dakikanı alır, önceden yaptığına değecek bir hazırlık değil. 05 Temmuz 2019 11:52
- Bensu Öğüşlü: Enfess bir tarif ellerinize sağlık Kevser abla❤️❤️29 Mart 2019 18:21
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Bensucum... 29 Mart 2019 20:07
- simge: Kevser hanım tencerede yapılabilinir mi fırınım bozuk da 23 Mart 2019 13:45
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Simgecim, patates ve tavukları sıvı yağda ayrı ayrı kızartmalısın👍🏻 23 Mart 2019 14:00
- Gül: Belirtmeyi unuttum, tavuğu bütün olarak değil de parçalara ayırıp yapmak istiyorum 07 Mart 2019 09:02
- Gül: Merhaba Kevser hanım, bu tarifi bütün tavukla yapsam aynı lezzeti tutturabilir miyim acaba? 07 Mart 2019 08:54
- Kevserin Mutfağı: Tavuk parçalarını eşit büyüklükte doğrayıp eşit şekilde pişmelerini sağlayabilirsen lezzette sorun olmaz👍🏻 07 Mart 2019 12:28
- seda: Kevser Hanım böylesine kapsamlı uygulama için teşekkür ediyor,tariflerinizi beğeni ile takip ediyorum🌺 Emeklerinize sağlık🌺30 Ekim 2018 19:29
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Sedacım, ellerine sağlık... 30 Ekim 2018 19:31
- Feyza: Abla merhaba, yeni evliyim ve ilk gümden beri senin tariflerin ile karın doyuruyorum öncelikle teşekkürler 😂🎈 Bu tarif için sos kısmını bu çeşni ile yapsak direk diğer kalan şekli ile fırına tekrar atsak olur mu ? Yani daha açık sorayım; sos olarak bu ürün kullanılır mı ? Torbasız olarak sizin tarifiniz gibi. Şimdiden teşekkürler 😊21 Haziran 2018 16:46
- Kevserin Mutfağı: Ben hazır gıda kullanımını hiçbir tarif için tavsiye etmem Feyzacım:/ 21 Haziran 2018 16:59
- Feyza: Anlıyorum abla ama elimde kaldı değerlendirilir mi acaba diye sorayım dedim 😕 21 Haziran 2018 17:02
- kübra: kevser hanım domates ve biber eklemek istemediğimiz durumda sostan sonra yine fırına veriyoruz değil mi? teşekkürler 28 Mayıs 2018 19:50
- Kevserin Mutfağı: Evet Kübracım. 28 Mayıs 2018 22:11
- Ayşenur: Merhaba Kevser hanım sanırım bu tarifi tavul pirzoladan yapabilirim değilmi 23 Şubat 2018 13:27
- Kevserin Mutfağı: Evet Ayşenurcum yapabilirsin. 23 Şubat 2018 13:37
- Meryem: Merhaba Kevser hanım Domatesim evde yok şu anda Sosu için sadece salça kullansam olur mu 18 Ocak 2018 16:42
- Kevserin Mutfağı: Salça kullanırsan fazla yoğun olur, yerine bir şey kullanmadan yapabilirsin. 18 Ocak 2018 20:22
- Meryem: Teşekkür ederim Kevser hanım domates eklemeden bile çok güzel oldu çok sağolun her bir tarifiniz ayrı güzel iyi ki varsınız 18 Ocak 2018 22:42
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Meryemcim☺️ 18 Ocak 2018 22:43
- Güneş: Buda sunumlu fotograf olsun😌02 Kasım 2017 13:47
- Güneş: Tabiki bende denedim ve bayıldık tarif için teşekkürler♥️02 Kasım 2017 13:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Güneşçim... 02 Kasım 2017 13:55
- Necla Güzey: Bütün yemeklerim sizden olmak zorundamı☺️ evet zorunda , çunku biliyorum Kevser hanımın verdiği her tarifin sonucu lezzetli👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐24 Ekim 2017 11:36
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Neclacım, harika görünüyor... 24 Ekim 2017 12:43
- Yonca: Merhaba, tavuk pisip firindan aldiktan sonra uzerini ortmek gerekir mi kurumamasi icin, ve tekrar firinda isitmak icin yine kurumamasi icin birsey yapmak gerekir mi acaba? Cok tesekkulrer 27 Eylül 2017 15:41
- Kevserin Mutfağı: Bekleteceksen tabi ki örtmelisin Yoncacım. Fırında tekrar ısıtacağın zaman tavukları ters çevirebilirsin ama bunun görüntüsünü bozacağını da aklında bulundur. 27 Eylül 2017 16:35
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
