Fırında Sıcak Helva Tarifi
Balık mevsimimiz açılalı epey oldu. Birkaç balık tarifi de verdim bunun şerefine zaten. Ama biri de çıkıp tamam güzel, yaptık yedik balıkları da yok mu üstüne yiyebileceğimiz bir tatlı tarifi demedi. Ama neyse ki ben sizden önce davranıp hazırladım balığın üzerine yiyebileceğiniz bir tatlı.
Malumunuz genelde ya tahin helvası ya da irmik helvası tercih edilir balıktan sonra. Ama bu tatlıyı denedikten sonra tercihlerinizin değişeceğinden emin olabilirsiniz.
Yanlış hatırlamıyorsam geçen yıl ünlü markalardan biri bunun hazırını yapıp satmaya başladı. Bu tarifi gördükten sonra hazırını almanın ne kadar anlamsız olduğunu anlayacaksınız ama. Çok pratik bir tarif çünkü.
Aşağıda verilen malzeme miktarlarıyla sufle kaplarında 4 adet çıkıyor. Zaten yoğun bir tatlı olduğu için çabuk kesiyor. Az gelir falan diye düşünmeyin. Ben limon suyu ve kabuğu kullandım ancak portakal suyu ve kabuğu da çok yakışacaktır eminim.
Afiyetle kalın...
Videolu Fırında Sıcak Helva Tarifi
Malzemeler
- 400 g sade tahin helvası,
- Yarım limonun suyu,
- Yarım limonun kabuğunun rendesi,
- 1 çay bardağı süt,
- Üzeri için ceviz.
Hazırlanışı
- Helvayı derin bir kasede tane tane olana kadar ezin,
- İçine limon suyu, limon kabuğu rendesi ve sütü ekleyip karıştırın,
- Karışımı sufle kaplarına paylaştırıp üzerlerini cevizle süsleyin,
- 190 derecede ızgara ayarında önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin,
- Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...
Fırında Sıcak Helva Tarifi ilk olarak 11/10/2012 tarihinde yayınlandı ve 02/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 75 Yorum
- seher: Bişey daha soracağım şuan yapıyorum da?fırını hangi seçenekte kullanacağım alt üst mü? 14 Temmuz 2015 21:31
- Kevserin Mutfağı: Evet Seher'cim. 14 Temmuz 2015 21:33
- seher: Birde 200 gr helva içinde aynı ölçüleri uygulayabilir miyim? 14 Temmuz 2015 21:15
- Kevserin Mutfağı: Aynı ölçüleri uygulayamazsın her şeyi yarıya indirmelisin. 14 Temmuz 2015 21:18
- seher: Kevser Hanım fırın kaplarını tepsiyle koyacağız fırına yoksa ızgara kısmına mı dizeceğiz? Tepsiyle koyacaksak tepsiye su koymak gerekecek mi acaba? 14 Temmuz 2015 21:13
- Kevserin Mutfağı: Doğrudan fırına koyuluyor Seher'cim. 14 Temmuz 2015 21:18
- eyayci: Selamlar kevser hanım eşim bu helvayı bir restoranda yemiş çok sevmiş, ona sürpriz olarak yapmak istiyorum yalnız ben portakallı ve limonlu tatlı hiç sevmem onun yerine süt miktarını arttırsam veya su koysam olur mu? Nasıl yapabilim? 06 Ocak 2015 16:24
- Kevserin Mutfağı: Tahin helvasından bir farkı kalmaz o zaman. Bu seferlik sadece eşinin yiyebileceği bir tatlı yapmaya ne dersin? Sonuçta zaten o sevdiği için yapıyorsun. 06 Ocak 2015 16:45
- CEMİL ŞİŞİK: Merhaba tahin ile yapabiliyor muyuz yoksa mutlaka hazır helva mı olması gerekiyor.tahin ile yapabiliyorsak tarif aynı mı? teşekkürler 01 Aralık 2014 14:43
- Kevserin Mutfağı: Tahinle yapılamıyor Cemil Bey. 01 Aralık 2014 15:08
- Ceren: kevser abla merhaba 12 kasım menünü fırında cupra ve helvayı yaparak uyguladım cok sekerli olur mu acaba diyerek limonu biraz fazla kactı bununla birlikte mutfakta tadını tam tutturamadıgım ilk denemem oldu :) esim limonunu az varsayıp öyle düsünürek yiyorum ve cok güzel diyerek kendi helvasını bitirsede bidahaki sefer yaptıgımda tam tarifindeki ölcüyü kullanacagım bana ders olsun :) sağlıcakla kal.. 13 Kasım 2014 10:32
- Kevserin Mutfağı: Bunlar hep tecrübe işte:) 13 Kasım 2014 11:18
- Gizem: Selamlar Öncelikle ne kadar kalınlığında koymamız lazım fırın tabaklarına? Bir yerde 1cm koyun kabarıyor yazıyordu. İkinci olaraksa takriben kaç dakika pişirmek gerekir. Teşekkürler 01 Ekim 2014 17:29
- Kevserin Mutfağı: Kalınlık için gereken bir limit yok fırın kaplarına ve porsiyonların ne kadar olmasını istediğine göre kendin ayarlayabilirsin. Pişme süresi de yine senin fırınına göre değişecektir. 01 Ekim 2014 17:32
- İmana Gelen Adam: 400 gram ne kadar bardağa denk geliyor 16 Temmuz 2014 10:19
- Kevserin Mutfağı: Üst bölümde yer alan ölçüler kısmından kontrol edebilirsiniz. 16 Temmuz 2014 12:47
- Sule: Helva şuan fırında ,balığın ardından yiyeceğiz ama bir sorum var süt koyduğumuz için balıktan sonra zararlı olabilir mi? 11 Mayıs 2014 18:37
- Kevserin Mutfağı: Balık taze olduğu sürece 2 litre süt içseniz de bir şey olmaz. 12 Mayıs 2014 13:07
- Nuran: Merhaba, pratik ve güzel bir tarif olduğundan bugün bende deneyeceğim ancak iki sorum var. Tarifi hazırlayıp kaplarına koyup buzdolabında 2-3 saat bekletsem olur mu? Ayrıca 9-10 kişilik yapacağım bunun için 1000 gr helvaya 2,5 çay bardağı süt ve bir limon koysam nasıl olur ? 05 Nisan 2014 12:54
- kevser: Buzdolabında bekletebilirsin Nuran'cım, verdiğin ölçüler de 10 kişi için gayet uygundur. Şimdiden ellerine sağlık... 05 Nisan 2014 15:30
- ayse: Merhabalar aksama yapicam fakat bi sorum olacak firinda basta baliklari pisirdikten sonra helvayi pisirince balik kokusu helvaya gecer mi nasil yapabilirim? 29 Ocak 2014 17:32
- kevser: Balığı fırından aldıktan sonra bir kapa yarı yarıya sirke ve su koyup fırında 15-20 dk. kadar tutarsan balık kokusunu hafifletmiş olursun. Ardından tatlıyı rahatlıkla pişirebilirsin. 29 Ocak 2014 18:14
- mehtap: helvayi yaptim ama herkes cok tatli olmus deyip yemedi:( 29 Ocak 2014 10:52
- kevser: Kullandığın Helva çok şekerliymiş demek ki Mehtap'çım. Extra şeker eklenmiyor çünkü, hatta limonla hafifletiliyor tadı. 29 Ocak 2014 11:01
- miray: Merhaba süper görünüyo sufle kalıbı olmayan neyde yapabilir acaba? 18 Kasım 2013 12:23
- kevser: Fırına dayanıklı herhangi bir kapta olabilir. 18 Kasım 2013 12:25
- Merve: küçük güveçlerde servis edilebilir :) 09 Ekim 2014 09:42
- dürdane: sayfanız bir harika çok güzel tarifler var :) 23 Ekim 2013 15:40
- Mehmet: en kısa sürede bende yapıcam 02 Temmuz 2013 00:13
- Fatıma: fırında helva için bir şey sormak istiyorum. yoğun şekerli tadı biraz olsun hafifletebilmek için yapılabilecek bir şey var mı? Teşekkür ederim. 13 Mart 2013 07:01
- kevser: Limon miktarını arttırabilirsiniz. Ama helva zaten bir çeşit şeker olduğu için fazla da yapılabilecek birşey yok açıkçası. 13 Mart 2013 07:05
- Elif'in defterinden: Nasıl da güzel gözüküyor, ellerinize sağlık. 11 Ekim 2012 19:51
- kevser: Çok teşekkür ederim:) 12 Ekim 2012 06:23
- benolacaktimki.com: Asıl ben teşekkür ederim, beni böyle güzel pastlarla, böreklerle karşıladınız :) Blogların Kullan at malzemesi olmadığını gösterebildiysek ne mutlu bize. Tabi ki paylaşabilirsiniz. En içten dileklerimle kolay gelsin. 11 Ekim 2012 07:08
- oZGe: Her şey bir yana da şu tabakların beni benden alıyor:) Bu kırmızının bir de mavisi var ona bayılıyorum ben, kırmızısı da güzelmiş ama. Nereden aldığını sorsam ayıp olmaz di mi :) Bu arada Kıyıköy'de bir balıkçıda ikram etmişlerdi sıcak helvayı bayılmıştım. Balıktan sonra gerçekten çok iyi gidiyor. Yapılması da kolaymış mutlaka deniycem. Eline sağlık. 11 Ekim 2012 07:06
- kevser: Çok teşekkür ederim Özge:) Mudo'dan almıştım ikisini de tabakların yanlış hatırlamıyorsam. Aramızda kalsın ama ben de mavisini daha çok seviyorum:) Sevgiler... 11 Ekim 2012 07:08
- benolacaktimki.com: Merhabalar, Dün sizin bloğunuza davetsiz misafir oldum. Yolum nerden size düştü hiç bilmiyorum :) Yazılarınızı, Fotoğraflarınızı, Blog yönetişinizi gözlemledim ve bununla alakalı olumlu-olumsuz düşüncelerimi kendi Bloğumda paylaştım. Nacizane düşüncelerimi okumanızı isterim. http://benolacaktimki.com/kevserinmutfagi-com/ 11 Ekim 2012 06:54
- kevser: Siz bu yorumu yazmadan önce gördüm yazınızı. Bu soğuk Ankara sabahında içimi ısıttınız. İnsanların blogları kullan-at malzemeler gibi görüp sadece lazım olunca uğradığı şu günlerde vakit ayırıp böylesine içten bir yazı yazmanız çok mutlu etti beni. İzniniz olursa Facebook takipçilerimle de paylaşmak isterim. Sizin de yolunuz açık, takipçiniz bol olsun:) Sevgiler... 11 Ekim 2012 07:01
Yorum Gönder