Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi

Ispanaklı yumurtanın hayranı oldukça fazladır. Ben bu sefer ıspanaklı yumurtayı fırında yaptım. Görsel olarak oldukça iyi sonuç verdi özellikle üzerindeki domatesler sayesinde. Dilimlenerek servis edilebiliyor oluşu da ayrı bir kolaylığı elbette. Eğer ıspanaklı yumurtayı özellikle kahvaltıda sevenlerdenseniz bu dilimlenme kolaylığı çok işinize yarayacaktır eminim ki. Özellikle misafir davet ettiğiniz sofralara ayrı bir hoşluk katacaktır.
Ispanak demetleri ağırlık olarak farklılık gösterse de ortalama 400-500 g civarındadır. Eğer tarttırarak alacaksanız bu da aklınızda bulunsun. Ispanak-yumurta oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yani örneğin daha çok ıspanaklı seviyorsanız ıspanak miktarını artırabilir veya yumurta miktarını azaltabilirsiniz. Aynı şekilde az ıspanaklı seviyorsanız da ıspanak miktarını azaltabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 1 demet (400-500 g) ıspanak,
- 1 adet soğan,
- 5 adet yumurta,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 3-4 adet cherry domates,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağ ile kavurun,
- İnce kıydığınız ıspanakları ekleyip onları da kavurun,
- Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın,
- Yumurtalara ocaktan alıp ılıttığınız ıspanakları, rendelenmiş kaşarın yarısını ve tuzu da ekleyip karıştırın,
- Karışımı yağladığınız 26 cm'lik bir fırın kabına dökün,
- Üzerine kalan kaşarı yayın,
- Dilimlediğiniz domatesleri üzerine dizin,
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi ilk olarak 04/03/2011 tarihinde yayınlandı ve 02/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Bahar: Bugün ben de denedim, Çok lezzetli oldu.. Teşekkür ederim.12 Ekim 2018 19:44
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Baharcım😊 12 Ekim 2018 19:48
- Güneş: Kevser hanım bende tarifinizi denedim😊 Görüntüsü harika😋😋 ben içine kaşar peyniri yerine lor peyniri artı olarak dereotu,maydanoz ve ceviz ekledim ve 2 yumurta ile yaptım😊 tarif için çok teşekkür ederim😍😍29 Aralık 2016 20:55
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık👏🏻👏🏻👏🏻 29 Aralık 2016 20:58
- Betül: Ben ıspanağı aynı şekilde hazırlayıp cam kaba aktarır, stretch filmle kaplayıp dolaba kaldırırım bunu yaptığımda. Yiyeceğimiz akşam yumurtaları çırpıp ıspanağa döker, kaşarı da üzerine rendeleyip fırına veririm. Fırında makarna gibi bir görüntüsü ve müthiş bir lezzeti oluyor. Eski usul yumurtalı ıspanağa papucu dama atıldı evde. Oğlanlar çok severek yiyor. 20 Ekim 2016 13:36
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Betülcüm.. 20 Ekim 2016 16:18
- Kemal: Kevser hanim kek kalıbı dışında cam kapta fırında pisirsek olur mu 11 Haziran 2016 14:07
- Kevserin Mutfağı: Tabi ki olur Kemal. 11 Haziran 2016 14:39
- Öznur: Kevser Hanım, tam tarifleri favorilerime ekleyecekken sürekli reklam çıkıyor, isterseniz favori butonunu kaldırın çünkü bu şekilde yemek tarifi bakacağım varsa da sinirle sayfayı kapatıyorum, gereksiz olmuş 30 Mayıs 2016 14:27
- Kevserin Mutfağı: Market kısmından reklam kaldırma seçeneğini satın alabilirsin Öznur'cum☺️ 30 Mayıs 2016 15:16
- sevgi: diyetime uygun bi tarif yağ miktarını azaltırsam peynirin yağı bana yeterli olur diye dşünüyorum.ve diyetim için süperr olur.akşam menüm belli oldu bile teşekkürler.sanırım 2-3 yumurta sarısını devre dışı bırakmalyım.yumurta sarısı sevmeyen biri olarak biraz daha damak tadıma ve diyetime uygun olur diye düşünüyorum. 12 Mayıs 2016 12:49
- Kevserin Mutfağı: Aynen dediğin gibi yapabilirsin Sevgi'cim, hatta soğan kullanmazsan yağı tamamen de çıkarabilirsin, yağsız tavada ıspanak kendi suyuyla rahatlıkla pişecektir kısık ateşte. Şimdiden ellerine sağlık... 12 Mayıs 2016 13:15
- Elif: Kışın domates yemeyi sevmiyorum da kullanmsam olur mu?☺ 29 Şubat 2016 21:47
- Kevserin Mutfağı: Olur tabi ki Elif'çim.. 29 Şubat 2016 21:49
- şeyda: Ya siz süpersiniz? mutfak kurtarıcım 12 Şubat 2016 21:57
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Şeyda'cım:) 12 Şubat 2016 22:16
- kübra: bu kadar yetermi yoksa dahada fazla dogramam ggrekirmi03 Ocak 2016 18:05
- Kevserin Mutfağı: Miktarını soruyorsan bu çok az Kübra'cım. 03 Ocak 2016 18:42
- Binnur: ?? nımmm nımmm nıımmm06 Aralık 2015 20:27
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Binnur'cum, süper olmuş. 06 Aralık 2015 21:57
- SERTAP: KEVSER ABLA ISPANAKLI KIYMALI YUMURTA TARİFİNİ DE EKLERMİSİN BU TARIFINİ YAPTIM GÜZEL OLDU ARKADAŞLARIM BEĞENDİ BU GÜZEL TARİFLERİNİ BİZLERE SUNDUĞUN İÇİN TEŞEKÜRLER 10 Ekim 2015 16:29
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Sertap'çım, kıymayı kavurup ardından ıspanağı ekleyip kavurarak yapabilirsin. 10 Ekim 2015 16:57
- seval: Cok guzel gozukuyo bugun yapmak istiyorum Firin tepsisinde yapsak olur mu tepsiyi yaglamamiz gerekiyo mu tesekkurker 19 Ağustos 2015 11:43
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Seval'cim, fırınla birlikte gelen tepsiyi kastediyorsan büyük gelir boyut olarak. Daha küçük boyda herhangi bir fırın kabında yapabilirsin. Altını yağlamalısın. 19 Ağustos 2015 11:54
- seval: Oncelikle hemen cevap verdiginiz icin tesekkurler. Ispanakla pek aram yok ama boyle pisirince hem goze hitap ediyo hemde lezzetli oldu. Yapimi da pratik. Sitenizi buldugumdan bu yana baska site aramiyorum gun icinde surekli sizin tariflerinizden yemek tarifi bakiyorum. Tarifleriniz gercekten cok guzel ve anlasilir. Basarilarinizin devamini diliyorum?????☕️? 19 Ağustos 2015 23:55
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Seval'cim☺️? 19 Ağustos 2015 23:56
- elif: Kaşar koymasak olurmu ailemizde sevmeyenler var 14 Nisan 2015 14:51
- Kevserin Mutfağı: Olur Elif'çim. 14 Nisan 2015 14:53
- sinem: Ilk defa yapıyorum ıspanakların kavurulduğunu nasıl anlıcam? 05 Nisan 2015 19:52
- Kevserin Mutfağı: Yenecek kıvamda yumuşaması ve suyunu çekmesi kavrulduğunun göstergesidir. 05 Nisan 2015 20:13
- Filiz: İlk defa yapmış olduğum fırında makarnanın lezzet sarhoşluğunu üzerimde atamamışken şimdi bu tarifle karşılaştım:D Şöyleki ıspanakları bir gün önceden hazırlayayıp işten dönüşte pratik şekilde yapabileceğim bir tarif.Ellerine sağlık kevserciğim. 09 Şubat 2015 13:21
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Filiz'cim, senin de şimdiden ellerine sağlık... 09 Şubat 2015 14:16
- serap: Kevser hanim 5 yumurta fazla gelmezmiya da bu 1 kg için mi? 28 Kasım 2014 17:23
- Kevserin Mutfağı: 1 demet ıspanak yaklaşık 400-500 gr'dır Serap'çım, yumurta miktarı tam gelir. 28 Kasım 2014 17:34
- ferhan: bir demet ıspanağa 5 yumurta? 15 Kasım 2014 18:28
- Kevserin Mutfağı: Evet? 15 Kasım 2014 18:44
- nagehan: kevsercim ıspanaklar soğumadan karışıma eklesek sorun olur mu? 27 Ekim 2014 18:24
- Kevserin Mutfağı: Yumurtalar ıspanağın sıcağıyla hemen pişip parça parça olabilir, en azından ilk buharlı sıcağının çıkmasını bekle. 27 Ekim 2014 18:36
- Fusun: Yumurtaları ne zaman ekliyoruz??? 02 Kasım 2013 15:03
- kevser: Madde 4. 02 Kasım 2013 16:13
- gucci: gg 30 Ekim 2013 20:58