Frambuazlı Diyet Kurabiye Tarifi

Diyet tariflere tam gaz devam ediyoruz ama sanırım önümüzdeki haftadan sonra Ramazan dolayısıyla ara vermek durumunda kalacağım. Ramazan için paylaşmak istediğim pek çok tarif var ve hepsini yetiştirmem mümkün değil ne yazık ki. Bu durumda tercihimi Ramazan yemeklerinden yana kullanacağım hiç şüphesiz.Ama bayram sonrası kaldığımız yerden devam edeceğiz merak etmeyin.

Yine çok basit bir tarif seçtim bugün için. Tereyağının yumuşamasını bekleme gibi vakit kaybettirici işlemlere gerek olmayan bir tarif bu. Canınız yapmak istediğinde malzemeleriniz de varsa kalkıp hemen yapabilirsiniz. Malzemeleriniz yoksa lütfen bunun yerine şu olur mu, şunu kullanmasam olur mu şeklinde pazarlığa girmeyin benimle lütfen:) Malzemeniz varsa tarifi aynen uygulayın, yoksa malzemenize uygun tariflere göz atın.

Daha önce pek çok kez yazmıştım, tekrar edeceğim yine. Tariflere aroma veren malzemeleri her zaman damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin bu tarifte aroma olarak kullanılan malzeme frambuaz. Frambuaz yerine böğürtlen, karadut, çilek gibi diğer yumuşak meyvelerden herhangi birini kullanabilirsiniz. Ama frambuaz gibi yumuşak bir meyve yerine elma ya da armut gibi sert meyveleri kullanmak pek çok tarif için uygun olmaz.

Kullanacağınız avokadonun yumuşak, kremamsı kıvamda olması gerekiyor. Olgunlaşmamış avokado çiğ tüketim için uygun olmadığı gibi bu tarif için de uygun olmaz.

Hamurun kıvamı çok koyu bir kek gibi oluyor. Elle şekillendirecek kıvamda olmuyor. O nedenle tepsiye koyarken kaşıkla koymak gerekiyor. Piştikten sonra ıslak dokulu ve yumuşak oluyor.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Frambuazlı Diyet Kurabiye Tarifi ilk olarak 16/05/2017 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.