Garnitürlü Pilav Tarifi

Pilav elbette ki mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak sürekli olarak sade pilav yemek bir noktadan sonra farklı arayışlara itiyor insanı. Ben bu gibi durumlarda dolaba şöyle bir göz atıp elime geçen ilk uyun şeyi ekliyorum pilavıma. En sık eklediklerimden biri de garnitür sanırım. Özellikle pilavın yanında tavuklu bir yemek varsa çok yakışıyor.
Pilavı renklendirmek için iyi bir seçenek olduğu gibi ekstra bir pişirme işlemine gerek bırakmadığı için de oldukça pratik bir alternatif. Garnitürlü pilav tarifini daha önce denemediyseniz ilk fırsatta denemenizi öneririm. Denediyseniz de şayet bir de benim tarifimle deneyin. Çok seveceğinize ve tekrar tekrar yapmak isteyeceğinize eminim.
Tavukla birlikte çok iyi gittiğini söyledim ama bundan ibaret değil elbette. Köfte, taze fasulye yemeği, kavurma gibi her türlü et ve sebze yemeğine de çok yakışıyor.
Hazır garnitür kullanmak istemezseniz havuç ve patatesi küçük küçük doğrayıp bezelyeyle birlikte haşlayarak kendi ev yapımı garnitürünüzü elde edebilirsiniz.
Afiyetler kalın...
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç,
- 1 su bardağı garnitür,
- 1,5-2 su bardağı su,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp kızdırın,
- İyice yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kısık ateşte sık sık karıştırarak 5 dk. kadar kavurun,
- Suyunu, tuzunu ekleyip kapağını kapatın,
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin,
- Garnitürünü ekleyip karıştırın,
- Altını kapatıp üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatın.
- 15 dk. dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun...
Garnitürlü Pilav Tarifi ilk olarak 27/04/2014 tarihinde yayınlandı ve 26/09/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Gizem: Kevserciğim merhaba. Bu akşam senin fırında kızaran baget ile garnitürlü pilav yapacağım inşallah. İyi ki varsın 🌸 bir şey kafama takıldı pilavla ilgili. Garnitür bildiğimiz konserve ya pirinç ile birlikte ekleyince pilav hazır olunca garnitürler çok pişmekten dağılmıyor mu? Dağılsa böyle yapmazdın gerçi ama işte Türk kanı ille de soracağız 🙈 25 Mayıs 2021 10:41
- Kevserin Mutfağı: Dağılmıyor👍🏻 25 Mayıs 2021 11:35
- ElifErva: Merhaba Kevser Ablacım, mükemmel görüntüsüyle cezbediyor garnitürlü pilav 🍚 🥰 Yorumları okudum ama bir sorum var. Bezelye mevsimindeyiz ve taze bezelyem var şu an. Bu pilavı taze bezelye ile nasıl yapabilirim? Haşlamam mı gerekir, yoksa direkt pirinç içinde pişer mi? Pirinç içinde pişerse, su oranını artırmalı mıyım? Cevabınız için şimdiden çok teşekkür ederim 🌺🥰 19 Mayıs 2021 16:08
- Kevserin Mutfağı: Pirincin pişme süresi bezelye için yeterli gelmez ne yazık ki. Bezelyeyi önceden tam olarak haşlamalısın. 19 Mayıs 2021 17:19
- ahresfatma: İlk defa denedim.Çok lezzetli oldu.😊14 Haziran 2020 19:37
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 14 Haziran 2020 19:37
- kezbannn: tereyag kullnmadn sdce siviyagla yapsak ne kadr siviyag kullnmaliyiz kevser hnm 18 Aralık 2019 13:13
- Kevserin Mutfağı: Bu tarife göre yapabilirsin Kezbancım; https://www.kevserinmutfagi.com/sivi-yagli-pirinc-pilavi-tarifi.html 18 Aralık 2019 13:28
- sema: Merhaba canım, akşam değişiklik olsun diye pilavı denedim ama normalde kullanmama rağmen ilk defa ayçiçek yağı ile yaptım değişik bir koku oldu😞 zeytinyağına alışkınız ondan da kaynaklandı😕 şimdi bu kokuyu bastırmak için ne yapabilirim normal bir yemek olsa kekik beni kurtarırdı ama iş pilav olunca ve daha önce sade pilav dışında farklı bir şey denemeyince kararsız kaldım🤷🏻♀️ 16 Ocak 2019 19:42
- Kevserin Mutfağı: Artan pilavı çorbalara ekleyerek değerlendirebilirsin Semacım👍🏻 16 Ocak 2019 21:05
- seval: Denedim yine harika oldu. Sayenizde şef olcam Kevser Hanım ☺️13 Ocak 2019 17:35
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevalcim😊 13 Ocak 2019 18:13
- Özlem: Merhaba Kevser hanım sadece konserve bezelyem var havucu kendim nasıl yapabilirim? Haşlayarak mı yapmak lazım? 13 Eylül 2018 19:16
- Kevserin Mutfağı: Evet Özlemcim, haşlayabilirsin👍🏻 13 Eylül 2018 19:20
- özgür: Gayet güzel bir tarif.uygulamanın tüm yemeklerini denemeye devam😊 08 Haziran 2018 09:25
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler... 08 Haziran 2018 12:45
- Davut: Mrb tuzu ne kadar atsak daha iyi olur tutturamıyorjm bir türlü tuz ayarını 17 Haziran 2016 16:50
- Kevserin Mutfağı: Azar azar ekleyip tadına bakarak ayarlayabilirsin Davut. 17 Haziran 2016 16:55
- Davut: Niyatli yim ama 17 Haziran 2016 16:58
- Kevserin Mutfağı: O zaman göz kararı ayarlamalısın, ben ölçerek kullandığım için tuzu bir şey diyemiyorum. Tuz konusunda damak zevklerimiz farklı olacağı için muhtemelen miktar vermem de senin ayarlamandan daha kötü bir sonuç doğuracaktır. 17 Haziran 2016 16:59
- Davut: Yapacam artık inş fazla atmam TSK ederim 17 Haziran 2016 17:02
- Sevval: Kevse abla merhaba bi şey sorucam da suyunu sıcak mı koyucaz yoksa soguk mu 17 Ocak 2016 18:57
- Kevserin Mutfağı: Sıcak koyman daha iyi olur canım. 17 Ocak 2016 19:01
- Sevval: Cok teşekkür ederim Kevser abla gerçekten ne Zaman bir yemek yapacak olsam ilk işim senin sayfana bakmak oluyor tariflerin icin cok teşekkür ederim ? 17 Ocak 2016 19:16
- Tünzale: Selam. Mor havuc kullansak olurmu? 17 Ocak 2016 15:53
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim canım, bir fikrim yok. 17 Ocak 2016 16:32
- Zahide Ebru TURAN: Kevserciğim yazdığım yorumları ve cevabını göremiyorum , sevgiler ... 12 Aralık 2015 01:51
- Kevserin Mutfağı: Mail attım sana canım☺️ 12 Aralık 2015 02:05
- Zahide Ebru TURAN: Ben de sana attım yüreği de kendi gibi güzel insan ... Kabune pilavına gelince ... ?? Isparta kökenli bir yemek ama içeriğini bilmediğim için bilene sormak istedim canım benim ??... Onun İçin rica ettim , biliyorum binlerce işin var ama hayatımda görmedim senin kadar mesleğine aşık birini ....?? 12 Aralık 2015 11:16
- Zahide Ebru TURAN: Bu arada , ben Kabune Pilavı tarifi rica edecektim canım senden ...? 12 Aralık 2015 01:23
- Kevserin Mutfağı: İlk defa duydum ? ama araştıracağım mutlaka. Bu aralar diyetteyim, biraz gecikecek pilavlar? Hamsili pilav da aklımda hala unutmadım☺️ 12 Aralık 2015 01:34
- Mesut: Merhaba, garnitür olarak özellikle tavsiye ettiğiniz bir marka var mı? 3 harfli olan market zincirinden aldığım garnitür son zamanlarda hoşuma gitmemeye başladı. 22 Kasım 2015 03:15
- Kevserin Mutfağı: Özel bir marka tercihim yok Mesut. 22 Kasım 2015 03:20
- ŞAHİN: ÜÇ HARFLİ DE NEDİR MESUT :)))) 09 Haziran 2016 13:58