Garnitürlü Pilav Tarifi

Pilav elbette ki mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak sürekli olarak sade pilav yemek bir noktadan sonra farklı arayışlara itiyor insanı. Ben bu gibi durumlarda dolaba şöyle bir göz atıp elime geçen ilk uyun şeyi ekliyorum pilavıma. En sık eklediklerimden biri de garnitür sanırım. Özellikle pilavın yanında tavuklu bir yemek varsa çok yakışıyor.
Pilavı renklendirmek için iyi bir seçenek olduğu gibi ekstra bir pişirme işlemine gerek bırakmadığı için de oldukça pratik bir alternatif. Garnitürlü pilav tarifini daha önce denemediyseniz ilk fırsatta denemenizi öneririm. Denediyseniz de şayet bir de benim tarifimle deneyin. Çok seveceğinize ve tekrar tekrar yapmak isteyeceğinize eminim.
Tavukla birlikte çok iyi gittiğini söyledim ama bundan ibaret değil elbette. Köfte, taze fasulye yemeği, kavurma gibi her türlü et ve sebze yemeğine de çok yakışıyor.
Hazır garnitür kullanmak istemezseniz havuç ve patatesi küçük küçük doğrayıp bezelyeyle birlikte haşlayarak kendi ev yapımı garnitürünüzü elde edebilirsiniz.
Afiyetler kalın...
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç,
- 1 su bardağı garnitür,
- 1,5-2 su bardağı su,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp kızdırın,
- İyice yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kısık ateşte sık sık karıştırarak 5 dk. kadar kavurun,
- Suyunu, tuzunu ekleyip kapağını kapatın,
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin,
- Garnitürünü ekleyip karıştırın,
- Altını kapatıp üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatın.
- 15 dk. dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun...
Garnitürlü Pilav Tarifi ilk olarak 27/04/2014 tarihinde yayınlandı ve 26/09/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Begüm: Merhaba acaba bu tarifi evde garnitür yok da bezelye konservesi ile yapsam olur mu yanına da salça marineli tavuk yapmayı düşünüyorum teşekkürler şimdiden 24 Ekim 2015 15:12
- Kevserin Mutfağı: Olur Begüm'cüm. 24 Ekim 2015 15:12
- irem: Merhaba, tarifinizi yanında kuru köfte tarifiniz ile yaptım eşim bayıldı. Pilavin icine demlemeden önce dereotu dogradim super oldu. Tesekkurler :)09 Ekim 2015 20:15
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık İrem'cim.. 09 Ekim 2015 20:24
- fatma: merhaba kevser hanım birşey sorabilirmiyim acaba ben ilk kez yapacağımda ganitürlü pilavı pirinçleerin beyaz olması için 1-2 damla limon damlatılıyor ya acaba bu tariftede damlatılıyormu?? teşekkür ederim şimdiden 11 Eylül 2015 07:37
- Kevserin Mutfağı: Ben kullanmıyorum (ki kullansam tarifte mutlaka yazarım zaten) ve gördüğün gibi gayet beyaz oluyor. Tereyağını yakıp karartmazsan pilav kararmaz. Ama yine de kullanmak istersen kullanabilirsin. 11 Eylül 2015 12:57
- fatma: coook güzel olduu 09 Temmuz 2015 18:21
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Fatma'cım... 09 Temmuz 2015 19:30
- fatma: içine et kavurup katsak olur mu? 04 Temmuz 2015 15:08
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin, neden olmasın. 04 Temmuz 2015 15:18
- Elmas: İftar davetim için düşünüyorum bu pilavı yanı daha fazla pirinç kullanicam fakat 1/1 oranında garnitür yok evde garnitür oranı az olduğu için şehriye katsam mı katmasam mi gidip garnitür mu alsam :) 26 Haziran 2015 03:31
- Kevserin Mutfağı: O zaman bu tarifi kullanma şehriyeli pirinç pilavı tarifini kullan Elmas. 26 Haziran 2015 12:11
- Melek: pratik ve lezzetli :) 06 Mart 2015 19:43
- konul: ay vallahi en pratik bur uyqulama.emeyinize saglik.hem gotuntulu hem ayrintilariyla tarifler yerlewtirmiwsiniz.opuyorum sizi 28 Şubat 2015 16:15
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler... 28 Şubat 2015 16:17
- busrauzelli: mutfağa ve yemek yapmaya yeni alışan birisi olarak tarifleriniz tam benlik. (kolay, anlaşılır ve pratik). Garnitürlü pilavınızı denedim ve harika oldu, ellerinize sağlık, teşekkürler... 07 Aralık 2014 23:34
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık canım... 08 Aralık 2014 00:19
- züleyha: havlu kağıtı neden koyuyyoruz. 08 Kasım 2014 18:35
- Kevserin Mutfağı: Buharını çeksin lapa olmasın diye. 08 Kasım 2014 18:40
- zeynep: kevser hanım ilk defa yapacağım da bu tarif kaç kişilik ? ve pilavı ıslatmadan yapmamız şart mı? teşekkürler 18 Ekim 2014 22:41
- Kevserin Mutfağı: Tariflerin porsiyon bilgileri tarifin içinde var zaten Zeynep'çim, ıslatarak yaparsan su miktarını azaltman gerekir. 18 Ekim 2014 22:51
- zeynep: gözümden kaçmış kusura bakmayın teşekkür ediyorum 18 Ekim 2014 23:07
- gülay: merhba kevser hanım pirinci önceden ıslatıyor muyuz acaba 13 Ekim 2014 15:03
- Kevserin Mutfağı: Hayır Gülay'cım. 13 Ekim 2014 15:08
- zeynep: Sayenizde günü kurtarıyoruz Kevser Hanım :) 06 Eylül 2014 18:18
- filiz: evet haklisiniz ama bu sık yapilan bir yemek sizin ellerinizden gorursem cok sevinirim 18 Temmuz 2014 03:17
- filiz: kevser hanim perde pilav tarifiniz neden yok :( baska bir siteye guvenemiyorum 18 Temmuz 2014 01:12
- Kevserin Mutfağı: Dünyada binlerce tarif var Filiz'cim, hepsine yetişmem mümkün değil. 18 Temmuz 2014 01:32
- merve: dediğiniz gibi deneyeceğim teşekkür ederim sayenizde yemek yapmayı öğrendim bunun için ayrı bir teşekkürü borç biliyorum iyi çalışmalar 12 Mayıs 2014 00:18
- zuhal: harikasınız 10 Mayıs 2014 15:57
- merve: kavurma ile değil de haşlama ile tutturabiliyorum bende bir tek ama garnitürlüye cesaret edemedim bi türlü suyu denk getiremem diye. öyle yapmak istersem nasıl yapabilirim Kevser hanım? iyi çalışmalar. 10 Mayıs 2014 10:19
- Kevserin Mutfağı: Azar azar ekleyerek ve tadına bakarak kontrollü olarak yapabilirsin canım. 11 Mayıs 2014 16:39
- özlem: merhaba , öncelikle tarifleriniz icin Teşekkürler hepsi çok leziz oluyor. ben pilavla ilgili birşey sormak istiyorum. pirinci kavurduktan sonra sıcak su mu yoksa soğuk su mu koyuyorsunuz üstüne 10 Mayıs 2014 07:11
- Kevserin Mutfağı: Sıcak koyuyorum Özlem'cim. 11 Mayıs 2014 16:28
- Gülşah: benim pilavlarım pek güzel olmuyor o yüzden çok sık pilav yapamıyorum ;( aslında çok severim ,özellikle de garnitürlü pilavı 28 Nisan 2014 18:06
- Kevserin Mutfağı: Bir de bu tarifle dene istersen Gülşah'çım... 28 Nisan 2014 18:28