Ispanak Kökü Yoğurtlaması Tarifi

Bu kış yaşanan ıspanak zehirlenmelerinden sonra hazırda bekleyen ıspanaklı tariflerimi ileri tarihlere bırakmıştım. Kimsenin kullanmayacağı tarifleri paylaşmamın bir anlamı olmayacaktır çünkü. Ispanakla ilgili çekinceler sona erdi mi, ıspanak yenmeye başlandı mı bilmiyorum ama ben daha fazla dayanamayacağım. Bekleyen çok güzel ıspanaklı tariflerim var çünkü. Ispanak kökü yoğurtlaması bunlardan biri.

Daha önce ıspanak kökü çorbası ve zeytinyağlı ıspanak kökü tarifleri paylaşmıştım. Sebzelerin olabildiğince her yerini kullanabilmek adına kıymetli tarifler bunların hepsi.

Bir de saatlerce ıspanak temizleyip ondan sadece bir pirinçli ıspanak yemeği yapıp bırakacak değiliz. Ertesi güne de bir çorba, bir zeytinyağlı ya da bir salata yapınca verilen emeğe biraz daha değdiğini hissediyor insan.

Ispanak köklerini ayırdıktan sonra hemen kullanmak zorunda değilsiniz bu arada. Dediğim gibi ertesi gün kullanabilir ya da dondurarak 6 aya kadar saklayabilir ve kullanmak istediğinizde çözdürmeden pişmeye alabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Ispanak Kökü Yoğurtlaması Tarifi ilk olarak 15/01/2020 tarihinde yayınlandı ve 09/01/2021 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.