Ispanaklı Ağaç Kurabiye
Ispanağı bu yıl tabir-i caizse tepe tepe kullandım. İçine ıspanak koymadığım yiyecek kalmadı adeta. Bunlardan biri de bu atıştırmalık leziz kurabiyeler işte. Hem lezzetleri, hem de renkleri harika oldu. Bir de incecik açılıp kesildiği için çok bereketli bir hamur.
Hamurun rengi yeşil olduğu için çam ağacı kalıbıyla kestim ben. Yaprak şeklinde kalıplarınız varsa onlar da çok şık olacaktır. Eğer kalıbınız yoksa nasıl şekil verebileceğinizi de birkaç gün içinde sizlerle olacak tarifin videosunda anlattım.
Afiyetle kalın...
Videolu Ispanaklı Ağaç Kurabiye
Malzemeler
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağ,
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
- 1 yumurta,
- 1/2 su bardağı ıspanak püresi,
- 1/2 çay bardağı sirke,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu,
- 1/2 çay kaşığı tuz,
- 4 su bardağı un,
- Üzerine serpmek için deniz tuzu.
Hazırlanışı
- Tereyağ, sıvı yağ, yumurta, ıspanak püresi ve sirkeyi bir kaba alıp çırpın,
- Unu eklemeye başlayıp bir yandan da yoğurun,
- Kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurmaya devam edin,
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun,
- Hamuru unladığınız tezgaha alıp yaklaşık yarım cm kalınlığında açıp çam ağacı şeklinde kurabiye kalıpları ile kesin,
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine deniz tuzu serpin,
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 7-8 dk (süre fırınınıza göre değişebilir) pişirin.
Afiyet olsun...
Click for the recipe in English
Ispanaklı Ağaç Kurabiye ilk olarak 21/12/2014 tarihinde yayınlandı ve 30/01/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 19 Yorum
- Fulya: Kızımla birlikte yaptık tarifiniz cok güzel oldu😋😋 sadece içine lor peyniri koydum..tarif için coook teşekkürler 🙏🏻💗😊01 Şubat 2020 15:57
- Kevserin Mutfağı: Ellerinize sağlık Fulyacım😊 01 Şubat 2020 15:58
- zeynep gndgd: Bittikçe yenisini yapıyoruz. Bu seferkiler peynirli ve pazılı;)17 Mart 2019 17:48
- Kevserin Mutfağı: İnanılmaz sevimli görünüyorlar, ellerine sağlık:) 17 Mart 2019 19:44
- zeynep gndgd: tariften tuzu çıkararak ve peynir ekleyerek yaptım 15 aylık oğluma.önce annesi tattı tabiki çok güzel olmuş;) ellerinize sağlık07 Ocak 2019 23:47
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Zeynepçim😊 08 Ocak 2019 00:03
- Seval: Harika oldu kraker gibi çok güzel bir atıştırmalık. Ellerinize sağlık Kevser Hanım. Yarın da ıspanaklı pastayı deneyeceğim inşaallah 😍 27 Nisan 2017 22:18
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevalcim☺️ 27 Nisan 2017 22:21
- andan: 60 yaşındayım tek senin tariflerini beğendim mutlu saglıklı yaşlanmalar 02 Nisan 2016 08:36
- Kevserin Mutfağı: Amin inşallah☺️ Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için, çok mutlu ettiniz beni. 02 Nisan 2016 12:47
- Özlem: Ispanaklari hasliycakmiyiz anlayamadim 31 Aralık 2014 11:40
- Kevserin Mutfağı: Haşlayabilir veya buharda pişirebilirsin Özlem. Videoyu izlemek de işine yarayacaktır. Sevgiler... http://www.kevserinmutfagi.com/ispanakli-agac-kurabiye-videolu-tarif.html 31 Aralık 2014 12:08
- Berna: Bu kurabiyeleri tuzlu değilde tatlı olarak yapabilirmiyiz? eğer mümkünse şeker oranı konusunda yardımcı olurmusunuz sizin tariflerinizin şeker oranını beğeniyorum tatlıyla aram pek iyi olmadığı için şeker konusunda çok pinti olabiliyorum tuzu çıkartayım derken tatsız bir kurabiye olmasından korkuyorum 28 Aralık 2014 04:46
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim Berna'cım. Denemeden bir şey söylemem seni yanlış yönlendirmeme sebep olur. Sevgiler... 28 Aralık 2014 12:02
- Özlem: Deniz tuzu dokmesek olurmu 24 Aralık 2014 14:15
- Kevserin Mutfağı: Deniz tuzu sadece süslemek için canım, hamurun tuzunu arttırarak deniz tuzunu çıkarabilirsin. 24 Aralık 2014 14:26
- gizem: Kevser hanim ispanaklarin suyunu sıkıyormuyuz? ben daha önce yapmıştım buna benzer birsey içi pismemisti 22 Aralık 2014 20:55
- Kevserin Mutfağı: Haşlandığı takdirde elbette ki sıkılıyor. Ama buharda pişirirsen su çekmeyeceği için sıkmana gerek kalmaz. 22 Aralık 2014 21:20
- zeynep: supersin kevser ☺ 21 Aralık 2014 23:22
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
