Ispanaklı Muffin Tarifi

En sevdiğim muffin tariflerimden biri bu ıspanaklı muffindir. Nasıl sevilmez ki zaten, şu görüntünün güzelliğine bir bakın. Kullandığım muffin kalıpları derin ve düz olduğu için üstleri de kabarınca mantar gibi oldular. En sevdiğim muffin görüntüsüdür bu. Bu arada benim kullandığım muffin kalıpları standartlara göre biraz büyük. 6 tane muffin çıktı aşağıdaki malzemelerle. Ama normal boy muffin kalıplarıyla yaparsanız yaklaşık 12 tane çıkacaktır.
Muffinlerin içinde ıspanak olduğu için hafif ıslak bir dokusu oluyor fotoğraftan da görebileceğiniz üzere. Bu da benim muffinlerde en sevdiğim şeylerden biri. Ispanaklı muffinleri davet sofralarınıza, 5 çaylarınıza, doğum günü partilerinize yapabileceğiniz gibi sabah kahvaltıları için de hazırlayabilirsiniz. Her duruma uyan bir tariftir kısacası. Umarım siz de seversiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 1/2 su bardağı sıvı yağ,
- 1/2 su bardağı kavrulmuş ıspanak,
- 1 su bardağı süt,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 2 su bardağı un.
Hazırlanışı
- Yumurtaları çırpın,
- Yağ ve sütü ekleyip çırpın,
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpın,
- Ispanağı ekleyip karıştırın,
- Muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin,
- Fırından almadan önce içinin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol etmeyi unutmayın.
Afiyet olsun...
Ispanaklı Muffin Tarifi ilk olarak 15/01/2011 tarihinde yayınlandı ve 17/10/2017 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Tuba: Tarif için çok teşekkürler. Ben içine süt yerine yoğurt ekledim çünkü süt yoktu☺️,ekstra olarak da ıspanağı soğanla kavurdum.04 Ekim 2022 19:14
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 04 Ekim 2022 21:37
- Sevilay: İçine peynir eklesek nasıl olur acaba? 09 Aralık 2021 15:42
- Kevserin Mutfağı: Yağsız, kuru bir peynir olduğu ve miktarı uygun ölçüde tutulduğu takdirde kullanılabilir. Bunlara dikkat etmediğin durumda zaten içi ıslak bir kek olduğu için ekstra ıslak malzeme içinin hamur kalmasına neden olabilir. 09 Aralık 2021 19:23
- fatmaakgl: Merhaba Kevser hanım. Bu tarifinizi yapıcam,hazırladım harcı.Ama dolapta bekletip yarın pişirmemde sorun olur mu?Kabarma vs açısından? 28 Ocak 2021 18:39
- Kevserin Mutfağı: Evet sorun olur. 28 Ocak 2021 19:19
- fatmaakgl: Tamam teşekkür ederim 28 Ocak 2021 20:55
- uzunnn: bu kadar güzel olacağını beklemiyordum😊😊22 Ocak 2021 15:22
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 22 Ocak 2021 15:23
- maya35: cok güzel oldu tarif icin emeginize sağlık 😍05 Aralık 2020 18:32
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Aralık 2020 19:47
- burcuk: Harika oldu 👏18 Mayıs 2020 23:06
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 18 Mayıs 2020 23:26
- gns01: neden kabarmadı acepp11 Mayıs 2020 12:19
- Kevserin Mutfağı: Kavrulmuş ıspanaklar sulu olabilir. Öyleyse içleri de iyi pişmemiştir muhtemelen. 11 Mayıs 2020 12:23
- gns01: aaaa buzluktan çiğden koydummm tüh pişmedi mi acaba, henüz bakmadım bi bakayım içine 11 Mayıs 2020 12:25
- gns01: kızım için ideal olmuş :) ellerinize sağlık11 Mayıs 2020 12:38
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun🎈 11 Mayıs 2020 13:31
- ceren: merhabalar, teşekkürler tarifiniz için :) siyez unuyla yapsam olur mu sizce? 19 Nisan 2020 00:08
- Kevserin Mutfağı: Un miktarını doğru ayarlamak suretiyle yapabilirsin👍🏻 19 Nisan 2020 00:14
- Yagmur: Merhaba! Ispanagi onceden kavurmus olsak buzdolabinda saklasak ertesi gun muffine katsak tadi degismis acimis vs olur mu acaba? Tesekkurler:) 21 Mart 2020 14:04
- Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz Yağmurcum. 21 Mart 2020 14:29
- xneslihanx: Biraz fazla mı yeşil oldu ne ☺️23 Mayıs 2019 16:39
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Neslihancım☺️Ispanakları ekledikten sonra fazla çırpmışsın sanırım👍🏻 23 Mayıs 2019 17:08
- Şahika: Merhabalar Kevser hanım pazı ile de yapabilir miyim sizce? Elimde 3 demet pazı var hepsini kavurup 2 kat malzeme yapmayı planlıyorum. Pazıları kavurduktan sonra 1 su bardağını kullanabilirim 2 kat yaptığım için sanırım. 09 Mart 2019 22:02
- Kevserin Mutfağı: Kalın damarlarını kullanmamak kaydıyla pazıyla da yapabilirsin Şahikacım. Porsiyonu iki katına çıkarmak için pazı da sahil her şeyi iki katına çıkarmalısın evet👍🏻 09 Mart 2019 22:39
- Şahika: Çok hızlısınız harikasınız. Ben de sert olabileceğini düşünerek ve pazı sapı çorbanıza bayıldığımdan saplarını ayırdım. Çok teşekkürler 😊09 Mart 2019 23:21
- Kevserin Mutfağı: 👍🏻👍🏻👍🏻 10 Mart 2019 00:32
- Natali: tarifte hala kasar miktari yazmiyor? 20 Aralık 2017 14:35
- Kevserin Mutfağı: Tarifte kaşar kullanılmıyor. Eğer bu yorumu gördüğün eski bir yorum üzerine yazıyorsan tarif güncellenmiş demektir, yorumları değil tarifi dikkate al lütfen. 20 Aralık 2017 15:02
- emine: 1 su bardagi un 1 su bardagi misir unu koysam olur mu ki 12 Aralık 2017 14:06
- Kevserin Mutfağı: Olur Eminecim. 12 Aralık 2017 15:13