Kabak Sandal Tarifi
Yazlık hafif bir tarif kabak sandal. Özellikle bahçenizde kendinize kadar sebze yetiştirebiliyorsanız bahçeden toplayacağınız taze sebzelerle ayrı bir lezzetli olacaktır. Ayrıca tariften kaşarı çıkarttığınızda harika bir diyet yemeği oluyor. Tadını da veren peyniri ama diyorsanız kaşar yerine lor peyniri ekleyebilirsiniz az miktarda. Bir kase çorba, kabak sandal ve bol yeşil salata ile hem doyurucu, hem de hafif bir menü oluşturabilirsiniz kendinize.
Özellikle çalışanlar için oldukça zordur diyet yapmak. Öğle yemeği için dışarıda diyet yemekler bulmak pek mümkün değil malum. Evden götürülebilecek yemekler de oldukça sınırlıdır. Kabak sandal katı yağ içermediği için soğuk olarak da tüketilebilir. Öğle yemeğinizi evden götürüyorsanız iş yerinize listenize bu tarifi de ekleyin bence. Kabak sandal ve yoğurt ve 1 dilim ekmekle iş yerinizde bile harika bir yemek yiyebilirsiniz.
Kabak sandalın kabaklarını eskiden haşlayarak pişiriyordum. O yüzden videolu tarif hala o şekilde. Uzun süredir fırınlamaya başladım. Bana kalırsa bu şekilde daha lezzetli oluyor. O yüzden yazılı tarifi son zamanlarda yaptığım şekilde güncelledim. Yazılı tarif ve videolu tarif arasındaki fark bundan kaynaklanıyor.
Afiyetle kalın...
Videolu Kabak Sandal Tarifi
Malzemeler
- 2 adet yeşil kabak,
- 1 küçük baş soğan,
- 1 adet domates,
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 1 su bardağı kaşar rendesi,
- Tuz,
- Pul biber,
- Kekik,
- Nane.
Hazırlanışı
- Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp iç kısımlarını bir tatlı kaşığı yardımıyla oyarak kabaklara sandal şekli verin,
- İçlerini bir fırça yardımıyla bir yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın,
- Kabakları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin,
- Diğer yandan soğanı yemeklik doğrayıp üç yemek kaşığı zeytinyağ ile kavurun,
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
- Toz biberi ekleyip karıştırın,
- Kabağın çekirdek kısmını ekleyip karıştırın,
- Domatesi de küp küp doğrayıp ekleyin ve bütün malzemeler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin,
- Maydanoz, tuz ve baharatlarını ekleyip bir taşım daha kaynatıp ateşten alın,
- İç malzemeyi kabakların içine paylaştırın,
- Üzerlerine kaşar rendesi gezdirin,
- Fırın tepsisine dizip fırına verin,
- Peynir eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Kabak Sandal Tarifi ilk olarak 08/10/2009 tarihinde yayınlandı ve 05/06/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 78 Yorum
- gamzearslan: merhaba bu tarif airfryerde olur mu, olursa kaç derecede hangi ayarda kabağı pişirmem gerekir bilen var mıdır acaba 19 Haziran 2024 12:46
- Kevserin Mutfağı: Pişirebilirsin ama ayar ve süre vermem mümkün değil ne yazık ki. 19 Haziran 2024 16:59
- irem20: Üzerine vegan peynirim olmadığı için peynirsiz yaptım. İç harcına 1 adet közlenmiş patlıcan ekledim çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)13 Kasım 2021 18:17
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık. 13 Kasım 2021 20:14
- thefidelity: Tarif yine tam on numara, olculere uyarsaniz pisman olmazsiniz. yesil kabak vardi elimde, tirtikli bicakla tirtikladim kabugunu:) baharat kisminda ki kekik secimi on numara olmus, tavuk sandali cok yaptim da bunu denememistim, dun aksam afiyetle yedik. esim italyan oldugu icin biz de kasar yerine hep parmesan kullaniliyor -malum hic eksik olmuyor:))) cok guzel yakisti. Tekrardan tesekkurler Kevser hanimcim. Londradan sevgiler, Fidel04 Haziran 2020 14:39
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🎈 04 Haziran 2020 15:32
- ASLI: harika:)07 Mayıs 2020 20:22
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 07 Mayıs 2020 21:05
- MeltemEce: Bugün yaptım çok güzel oldu, emeğiniz için teşekkür ederim Kevser Hanım 07 Mayıs 2020 19:18
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık 🎈 07 Mayıs 2020 19:42
- Zeynep: Hayirli ramazanlar Kevser hanim. Bu yemegi firina vermeden buzdolabinda bekletsem, iftar zamani firinlasam olur mu? 28 Nisan 2020 11:28
- Kevserin Mutfağı: Olur tabii👍🏻 28 Nisan 2020 12:50
- gamzeren: İlk defa yaptım çok güzel görünüyorlar😁 bunu birdahaki sefere içerisine kıyma yada tavuk koyarak yapacağım. Eminim daha da lezzetli olacak teşekkürler 👏 22 Aralık 2019 14:37
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gamzecim, lazım olduğunda kullanman için tavuklusunu da şöyle bırakayım; https://www.kevserinmutfagi.com/tavuklu-kabak-sandal-tarifi.html 22 Aralık 2019 14:55
- gamzeren: Teşekkürler Kevser 😊 bitanesin valla 😇 22 Aralık 2019 15:15
- Elif: Budur 😘30 Ağustos 2019 10:51
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 30 Ağustos 2019 11:50
- kadriye020: Bir et sever eşimi kandırmak için kadın budu köftenin yanına yaptım cook güzel oldu bayıldım şahsen😍 bu kadr güzel olacagını tahmin etmemiştim. Eşimden içinde tavuk da olsa önersi gelsede yedi😀 06 Mayıs 2019 00:08
- Nihal: Kevser hanım kabakları soyup öyle haşlasak dağılır mı eşim kabağın kabuğundan rahatsız oluyor size danışmadan yapmak istemedim 🤗 05 Mart 2019 17:06
- Kevserin Mutfağı: Fazla haşlamazsan soyarak yapabilirsin Nihalcim, fazla kaçarsa dağılabilir. 05 Mart 2019 17:32
- Selin: kevser hanım merhaba, kıyma eklemek istiyorum bu tarife acaba hangi aşamada eklememi önerirsiniz? 08 Ağustos 2018 16:47
- Kevserin Mutfağı: Soğandan önce kavurabilirsin Selincim. 08 Ağustos 2018 16:48
- Nazlı: Kevsercim merhaba. Görsellerde üzerinde kaşar yok sanırım. Bende kaşar koymasam yani fırınlamasam olur mu? Yada kaşarsız da olsa fırınlayayım mı? 10 Mayıs 2018 16:14
- Kevserin Mutfağı: Ortasında var Nazlıcım. Ama koymayabilirsin elbette. 10 Mayıs 2018 16:16
- Meral: Dün akşamki iftarımızın yıldızıydı cok tesekkur ederiz :) 15 Haziran 2017 19:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 15 Haziran 2017 19:39
- asli: Merhaba Kevser hanım ben bu tarifi çok kez denedim ve cok seviyorum. Şimdi tekrar yapıyorum yaparken aklıma icine biraz mantar eklemek geldi ama sizden de fikir almak istedim. Sizce yakışır mı? 17 Ekim 2016 15:49
- Kevserin Mutfağı: Ekleyebilirsin tabi Aslıcım. 17 Ekim 2016 17:12
- Sevgi: bu tarifinizide 3 kez yaptım. harika oldu ve çok lezzetli. ızgaranın yanına çok güzel oldu. :) 28 Eylül 2016 23:03
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevgicim☺️ 29 Eylül 2016 00:05
- selin: Meraba, kabakları soymuyor musunuz acaba? 28 Eylül 2016 18:44
- Kevserin Mutfağı: Soymuyorum Selincim. 28 Eylül 2016 20:32
- sevdaMST: iç harcına yeşil biber eklersek tadında değişiklik olur mu? 21 Temmuz 2016 19:03
- Kevserin Mutfağı: Elbette olur. Tariflere yapılan her ekleme ve çıkarma yemeğin tadını değiştirir. 21 Temmuz 2016 19:44
- merve: Kevser hanim zeytinyagli yapsak nasil olur ? 15 Haziran 2016 17:34
- Kevserin Mutfağı: Zeytinyağlıdan kastın zeytinyağı kullanmaksa yapabilirsin, klasik zeytinyağlılar gibi soğuk servis etmekse onu da yapabilirsin ama bu durumda üzerine kaşar rendesi serpmemelisin. 15 Haziran 2016 18:12
- hilal: esim sebzeyi cok sevmiyor ben de uzerine sucuk koydum ve tadi cok guzel oldu alternatif olarak oneririm 28 Mayıs 2016 21:35
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Hilal'cim.. 28 Mayıs 2016 21:42
- dilara: aa çok özür dilerim tarifte içine koyuluyormuş zaten :) 10 Mayıs 2016 10:11
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
