Kabaklı Omlet Tarifi

Geldi çattı sonunda cuma. Bu hafta o kadar uzun geldi ki hiç bitmeyecek zannetmeye başlamıştım artık. Bugün de biterse hayırlısıyla akşama ayakları uzatıp ertesi gün işe gitmek için sabah ayazında evden çıkmam gerekmeyeceğini bilmenin huzuruyla cuma gecesi keyfi yapacağım. Hava bugün kapalı olsa da yarın güneşli görünüyor. Bu da yarın sabah harika bir güne uyanacağımız anlamına geliyor. Bu harika günü daha da harika geçirmek için muazzam bir kahvaltı şart elbette.

Fotoğraflarını görmüş olduğunuz nefis omlet bu muazzam kahvaltının baş tacı olmaya aday bir tarif. Eğer ben omletsiz kahvaltıya kahvaltı demem diyorsanız bu tarif tam size göre. İster misafirlerinize, ister ailenize, isterseniz kendinize yapın. Damak zevkinize göre değişiklikler yapmak da size kalmış elbette. Dereotu yerine maydanoz veya taze/kuru nane kullanabilirsiniz mesela. Menemen tarifinde olduğu gibi soğan kullanımı da tamamen kişisel damak zevkinize kalmış. Ben şahsen menemeni soğansız tercih ederim ama bu omlete menemene olduğundan daha çok yakışıyor soğan, o yüzden vaktim varsa ekliyorum. Malum soğan kavurmak da hakkı verilerek yapılacaksa epey vakit alan bir iş.

Herkese keyifli bir hafta sonu diliyorum.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Kabaklı Omlet Tarifi ilk olarak 09/03/2012 tarihinde yayınlandı ve 21/05/2020 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.