Kahvaltılık Milföy Pizza Tarifi

Kahvaltıda hamur işlerini seviyor ama yapmakla uğraşmak istemiyorsanız bu 5-10 dakikada hazırlanabilen pratik pizza tarifini deneyebilirsiniz. Hamuru zaten hazır olduğu için size sadece üzerine malzemeleri dizmek kalıyor. Milföyleri dolaptan çıkarıp yan yana dizin. Çabuk yumuşamaları için üst üste olmamaları lazım. Onlar yumuşayadursun, siz de malzemeleri hazırlayın. Beyaz peyniri ufalayın, kaşarı rendeleyin, biberleri domatesleri yıkayıp dilimleyin. Yufkaları merdane ile bir miktar genişletip ortalarına malzemeleri yerleştirin ve fırına verin.
Malzemeleri istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz. Kaşarlı sucuklu veya salamlı da çok iyi olacaktır mesela. Ama normal pizzada olduğu gibi sevdiğiniz tüm malzemeleri üst üste dizerek yapamazsınız ne yazık ki. Milföy çok hassas bir hamur olduğu için üzerine o kadar malzeme yığarsanız kabarma alanı bulamaz ve malzemelerin altında kalan kısım hamur olarak kalır. O yüzden en güzeli peynir ve üzerine bir malzeme şeklinde bir dizilim yapmak.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 2 adet kare milföy hamuru,
- 1/ su bardağı kaşar rendesi,
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir,
- 2 adet cherry domates,
- 1 adet yeşil biber.
Hazırlanışı
- Milföyleri oda sıcaklığında 5 dk. kadar bekletip yumuşamalarını sağlayın,
- Merdane ile enine ve boyuna doğru açın ve kenarlarından yarım cm kadar içe katlayın,
- Önce rendelenmiş kaşarı, onun üzerine de ufalanmış peyniri serpin,
- Üzerine doğradığınız domates ve biberleri dizin,
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Kahvaltılık Milföy Pizza Tarifi ilk olarak 26/02/2011 tarihinde yayınlandı ve 03/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- ipekicin: İstanbul’da karlı bir pazar günü kahvaltısını şenlendirecek lezzetler için #tarifküpü 👏17 Ocak 2021 12:01
- Kevserin Mutfağı: Midenize de gözünüze de afiyet olsun☺️ 17 Ocak 2021 13:47
- ezgigunes: Favori kahvaltılıklarımızdan olacak anlaşıldı. Herkese birer tane yaptım, üç olsa üçünü de yerdim diyen var :) Zeytin de ekledim. Yirmi dakika pişirdim fırında. Hazırlaması da çok pratik. Tarif için teşekkürler 😊05 Aralık 2020 12:05
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Aralık 2020 12:18
- peliniz: Fikir için teşekkürler. Emeğinize sağlık29 Kasım 2020 12:52
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 29 Kasım 2020 13:03
- ttugcee: Kevser hanım merhaba tarifinizi yaptım genel olarak güzel oldu ama sanırım bi yerde hata yaptım. üstü yanma noktasına geldiği halde kenarları bi türlü kızarmadı neden olabilir fikrinizi almak istedim 28 Kasım 2020 10:54
- Kevserin Mutfağı: Peynirin kısa sürede eriyip pişmesi normal. Milföyün pişmesi için de kıpkırmızı olmasına gerek yok. Milföyün rengi pembeleştiyse yeterlidir. Kıpkırmızı olmasını istersen bir sonraki denemende kenarlarına yumurta sarısı sürebilirsin. 28 Kasım 2020 12:25
- Sumru: Merhaba kevser hanim, firin yerine tavada kapagini kapatarak yapsak olur mu? 23 Ağustos 2020 11:07
- Kevserin Mutfağı: Milföylerin üzeri kızarmaz ve buharın etkisiyle hamur gibi olur😕 23 Ağustos 2020 11:09
- Oya: Çocuklar lezzetine bayıldı🙏 Hazırlaması da bir o kadar basit. Ben iki çeşit yaptım. Kolaylıklar🌺26 Nisan 2020 12:01
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 26 Nisan 2020 12:20