KFC Biscuit Tarifi
KFC restoran zincirini bilmeyeniniz yoktur sanırım. Bu zincirin en meşhur yiyeceklerinden biri de çıtır tavuklarının yanında verdikleri biscuitleridir. İşte bu biscuitleri yapmaya çalıştım ben sizler için elimden geldiğince. Başarılı olduğuma da inanıyorum açıkçası.
Bu bisküvileri nasıl mı tüketebilirsiniz? Yağlı, salçalı geleneksel Türk yemeklerinden ziyade kızarmış tavuk, ızgara köfte gibi atıştırmalık sayılabilecek akşam yemekleriyle birlikte tüketebilirsiniz.
Sabah kahvaltılarında taze ekmek almak için fırına gitmek yerine evde bu bisküvilerden pişirip sıcak sıcak, taze taze yiyebilirsiniz. Özellikle de bal-kaymak ikilisiyle çok iyi anlaşacağını tahmin ediyorum.
Çalışıyorsanız ve hafta içi kahvaltınızı evden götürüp iş yerinde yapıyorsanız bu bisküvilerin arasına peynir koyarak minik sandviçler yapabilirsiniz kendinize ve hatta iş arkadaşlarınıza.
Bir ufak fikir daha; yarın sevgililer günü malumunuz. Eğer kalabalıktan uzak sakin bir kutlama planlıyorsanız evde, akşam yemeği için bu bisküvi hamurundan hazırlayıp kalp şeklindeki kalıplarla keserek kalp bisküviler de yapabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu KFC Biscuit Tarifi
Malzemeler
- 2,5 su bardağı un,
- 100 g soğuk tereyağı,
- 3/4 su bardağı ılık süt,
- 1 yemek kaşığı limon suyu,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 yemek kaşığı şeker,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı.
Hazırlanışı
- Limon suyunu sütün içine ekleyip karıştırın (kesilip ayran gibi bir kıvam alacaktır),
- Derin bir kasenin içinde un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın,
- Küp küp doğradığınız tereyağını ekleyip karıştırın,
- Limon suyu karıştırdığınız sütü de yavaş yavaş ekleyerek karıştırın (yoğurmayın),
- Hamuru rastgele toplayıp merdane yardımıyla kalınca açın,
- Hamuru ikiye katlayıp tekrar açın,
- Bu işlemi bir kaç kez daha yaptıktan sonra yine kalınca açtığınız hamuru yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesin,
- Kalan hamuru tekrar toplayı açın ve aynı şekilde kesin,
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın,
- Kestiğiniz yuvarlakları birbirine dayalı şekilde yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin,
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin,
- Fırından çıkarır çıkarmaz üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
KFC Biscuit Tarifi ilk olarak 13/02/2013 tarihinde yayınlandı ve 11/10/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 49 Yorum
- emine: merhaba. sütü kesilmesi için ısıtmamız gerekmiyor mu acaba? 11 Mart 2017 13:05
- Kevserin Mutfağı: Hayır Eminecim. 11 Mart 2017 13:08
- Didem: Bu tarifte hamura elimizle Şekil verebilir miyiz 19 Şubat 2016 02:42
- Kevserin Mutfağı: Yeterince ince yapabileceğini düşünüyorsan yapabilirsin Didem'cim, ama bunun bir poğaça olmadığını ve poğaça gibi şekillendirilemeyeceğini de unutma yaparken. 19 Şubat 2016 12:34
- sacide: kevser hanım, tarif için teşekkürler açıkcası yaparken tadının bu denli benzeyeceğini düşünmemiştim. şekil verirken hamuru çay bardağıyla kestim,orjinaline yakın bir şekilde aldı. 22 Mart 2015 18:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sacide'cim, çok sevindim beğenmene. 22 Mart 2015 19:12
- gabakcicaa: Tarifi aynen uyguladım sonucu beğendim teşekkürler. Ama bir soru kfc'deki Bisküviler daha ağızda dağılmaya meyilli kıtır kıtır ve yumuşakken benimki biraz daha poaça tadında oldu? Neden? 26 Şubat 2015 17:41
- Kevserin Mutfağı: Yoğurma veya pişirme süresiyle ilgili olabilir. Hamuru yeterince iyi yoğurmamış veya fırından erken almış olabilirsin örneğin. Normalde tadı da dokusu da çok çok yakın oluyor Kfc bisküvilerine. Ellerine sağlık, sevgiler... 26 Şubat 2015 18:13
- gabakcicaa: Evimde bi mutfak terazisine sahip değilim 40 gr tereyağını Kaşık ölçüsü olarak verebilir misiniz? 26 Şubat 2015 10:24
- Kevserin Mutfağı: Tarif sayfasındaki ölçüler kısmına bakabilirsin Sevcan'cım. 26 Şubat 2015 10:29
- Sevinç: Meraba, Elinize sağlık, tadı aynı kfc'deku gibi, ama ben ilk defa denedim de biraz sert oldular, neden olabilir acaba? Limon biraz eskiydi, ondan mı acaba? 15 Şubat 2015 10:54
- Kevserin Mutfağı: Sütü ksmediyse tam olarak ondan kaynaklanmıştır. 15 Şubat 2015 13:32
- esra: merhaba kevser hanım akşam için bu KFC biskuitlerden yapmak istiyorum ama sıcak servis yapmak için hamuru yapıp biraz beklettikten sonra fırına versem olur mu? 31 Aralık 2014 15:43
- Kevserin Mutfağı: Yarım saatten fazla bekletmemeni tavsiye ederim Esra'cım. Daha fazla bekletmen gerekecekse önceden pişirip servis öncesi fırında ısıtman daha uygun olur. Sevgiler... 31 Aralık 2014 15:56
- Betül: sütün içine limonu ekledim ama kesilmedi.Bütün malzemeler hazır yapmaya geçemedim.yardım edin lütfen 21 Ekim 2014 21:56
- Kevserin Mutfağı: Koyulaşmadı mı hiç? 21 Ekim 2014 21:59
- Murat: Yaptım :) Çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim. Ben beyaz unla beraber yarım bardak da mısır unu kullandım. 09 Eylül 2014 13:34
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Murat... 09 Eylül 2014 14:50
- Nazlı: Kevser hanım, sahur için yapmıştım tarifinizi pek kabarmadı resimdeki gibi olmadı :( 06 Temmuz 2014 19:57
- Kevserin Mutfağı: Unu fazla gelmiş olabilir Nazlı'cım. 07 Temmuz 2014 00:42
- Ayşegül: Kevser hanım 3/4 su bardağı süt derken 3 bardak su bardağı süt dimi yarım+çeyrek bardak süt değil?arkadaşım benim için yapacakta yanlış olmasın lütfen yardım:) 21 Şubat 2014 22:25
- kevser: Yarım artı çeyrek Ayşegül'cüm. 21 Şubat 2014 23:26
- Dilek: Bu tarifi bugun denedim. Bayildim! Annemler daha once hic yememisti bu biscuitlerden, onlara da kendimin cok sevdigi ama hic evde yapmayi dusunmedigim bir seyi tattirmis oldum. Hem de kendi ellerimden, size tesekkur ediyorum :) 10 Ocak 2014 23:24
- kevser: Ellerine sağlık Dilek'çim... 10 Ocak 2014 23:25
- Dilek: Tatilim suresince her gun bir tarifinizi denedim. Annemler kilo aldik diyor ama memnuniyetleri gozlerinden okunuyor :) Tatilim bitti ama ne yazik ki, Amerika'ya geri donuyorum. Artik yaza, tariflerinizi bir bir deneyim kendi becerilerimi gelistirmeye devam edicem. Bunu da burda belirtmek istedim... 10 Ocak 2014 23:29
- kevser: Amerikalılara da göster ne kadar güzel bir mutfağımız olduğunu Dilek'çim:) Yolun açık olsun... 10 Ocak 2014 23:30
- Dilek: Orada cok fazla yemek pisirmeye vaktim olmuyor ne yazik ki, cok fazla arac gerece de sahip degilim. Ev mutfaginin rahatligi, yurt mutfagiyla bir degil :) Ama ufak tefek seyler yapiyorum yabanci arkadaslarima, irmik helvasi yapmistim mesela bayildilar :) 10 Ocak 2014 23:34
- kevser: Daha ne olsun:) 10 Ocak 2014 23:35
- ymgo2301: az önce yaptım, buğday unu kullandım ama biraz sert oldu galiba sanırım, lezzetinde sorun yok ama şu an yiyebilmek için protez kullanmamak lazım.. işin esprisi bu, acaba nerede hata yapmış olabilirim?? 14 Aralık 2013 19:18
- kevser: Geçmiş olsun:) Unu biraz fazlabkaçmış sanırım:/ 14 Aralık 2013 20:29
- Zeynep: Bu işlerde yeni olduğum için anlayamıyorum kusura bakmayın ''dizip üzerlerini sütle yağlayın'' derken sadece sütle üstünü mü ıslatıcaz yoksa limon karıştırdığımız sütlemi ıslatacağız? 06 Haziran 2013 08:20
- kevser: Zeynep'çim, sadede süt sürüyoruz üzerlerine. 06 Haziran 2013 08:33
- sule: icine seker koymayi unuttum ondanmi bu kadar kotu oldu acaba hic guzel olmadi...:( 15 Mayıs 2013 10:23
- kevser: Nesinin kötü olduğunu ayrıntılı olarak yazarsanız daha kolay yardımcı olabilirim Şule Hanım. 15 Mayıs 2013 10:27
- Zeynep: Tereyağ yerine margarin olur mu ? :} 22 Nisan 2013 15:10
- kevser: Damak zevkiniz alışıksa elbette olur. 22 Nisan 2013 15:15
- Zeynep: merhaba ben Aynurun kızı Zeynep gelçekten çok güzel olmuştu hem de taramaz kardeşime saglıklı birşeler yedirdim teşekkürler 05 Nisan 2013 08:09
- aynur: bende bu tarifinizi denedim çook güzel oldu teşekkürler takipçinizim 31 Mart 2013 22:38
- Cemile: s.a KEVSER hanım tarifleriniz hepsi çok güzel ellerinize gönlünüze saglık.bu tarifinizi denedim çok güzel oldu bir gün sonrası bile pamuk gibi çok yumuşak oldu.inşallah hepsini sırayla denemek istiyorum. 25 Şubat 2013 23:47
- kevser: Ellerine sağlık Cemile'cim, çok sevindim beğenmene:) 26 Şubat 2013 07:13
- Dilek D: Bayiliyorum ben bu Amerikan biscuitlerine. Tarifini ogrendigim iyi oldu. Bence bunlari tuketmenin en iyi yolu dediginiz gibi bal kaymak ile birlikte yemek. Tarif icin tesekkurler :) 15 Şubat 2013 20:45
Yorum Gönder