Köstebek Pasta Tarifi
İsminden ve fotoğraftan anlaşılacağı üzere çok şirin bir pasta tarifi hazırladım sizler için. Büyükler için de hoş bir sürpriz olacaktır ama bence bu pastanın müptelası olacak olanlar çoçuklardır. Özellikle de yapım aşamasına da dahil ederseniz çok keyif alacaklardır. Kekin ufalanma ve pastanın üzerine serpilme aşamaları çocuklar için çok uygun örneğin.
İşiniz çabuk bitsin veya yorulmasınlar, derslerine konsantre olsunlar diye çocukları mutfaktan olabildiğince uzak tutmaya çalışıyor olabilirsiniz. Ama İngiltere Kraliçesi falan değilseniz çocuğunuz eninde sonunda mutfakla başbaşa kalacak. O anda sizden öğrendiği bilgiler çok işine yarayacaktır. Çocuğunuzu mutfak işlerine alıştırın, şef olacak kadar deği, yalnız başına karnını doyuracak kadar mutfak bilgisi verin. Bunun için de buna benzer eğlenceli tarifler deneyebilirsiniz. Keke dokunmak, kekin kokusu, dokusu ve yapısının nasıl olması gerektiği konusunda tecrübe kazandıracaktır.
Afiyetle kalın...
Videolu Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler
Kek için;
- 3 yumurta,
- 3/4 su bardağı şeker,
- 3/4 su bardağı sıvı yağ,
- 3/4 su bardağı süt,
- 2,5 su bardağı un,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya.
Muhallebi için;
- 3 su bardağı süt,
- 3 yemek kaşığı un,
- 3 yemek kaşığı nişasta,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 2 yemek kaşığı krema,
- Bir paket şekerli vanilin.
İçi için;
- Ayrıca 3-4 adet muz.
Hazırlanışı
- Kek için yumurtaları ve şekeri çırpın,
- Süt ve yağı ekleyip çırpın,
- Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin,
- Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın,
- Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
- Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
- Yağladığınız 24 cm'lik kelepçeli kek kalıbınıza döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin,
- Kek soğuduktan sonra muhallebi için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencerede topak kalmayana kadar çırpın,
- Ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
- Kremayı ekleyip birkaç dakika daha pişirin,
- Ateşten alıp vanilini ekleyin ve çırpın,
- Kekin bombeli kısmını uzun bir bıçakla kesin,
- Kekin içini tam bir çanak olacak şekilde çıkarın,
- İkiye kestiğiniz muzları kekin içine yerleştirin,
- Üzerine muhallebiyi döküp ortaya doğru bombeli olacak şekilde düzleyin,
- Kekin üstünden kestiğiniz ve içinden çıkan kekleri elinizle ufalayın,
- Ufalanmış kek parçaları ile kekin üzerini kaplayın,
- Buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Köstebek Pasta Tarifi ilk olarak 11/11/2013 tarihinde yayınlandı ve 14/07/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 155 Yorum
- Halime Önder fb: Merhaba uzun bir aradan sonra..bu pastayı bir gün önceden yapıp buzdolabına koysam muzlar kararır mi ya da farklı bir sorun olur mu 04 Nisan 2024 16:08
- Kevserin Mutfağı: Rengi değişmemiş muz kullandığın takdirde sorun olmaz. 04 Nisan 2024 19:56
- selence: 💓💓 yine lezzetli ve kolay bir tarif 🌸 çok çok teşekkürler Kevser hanım 🙏🏻18 Kasım 2023 15:05
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 18 Kasım 2023 15:09
- BesteBahar: İçine muzla beraber bütün çilek de koyabilir miyiz ? 05 Mart 2023 14:49
- Kevserin Mutfağı: Elbette👍🏻 05 Mart 2023 14:59
- Reyyanelifff: Çok lezzetli bir pasta oldu. Çok teşekkürler. Misafirlerim çok beğendiler 🫶🦋🥰 16 Mayıs 2022 14:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 16 Mayıs 2022 16:56
- israt: peki teşekkür ederim cevabınız için 😊 04 Kasım 2021 01:27
- israt: sıvı krema değilde toz pastacı kreması var onunla olur mu Kevser hanım 04 Kasım 2021 00:47
- Kevserin Mutfağı: Olmaz ne yazık ki. Kullanım alanları ve verdikleri kıvam birbirinden çok farklı. 04 Kasım 2021 01:20
- senadvr: Annem için doğum günü pastası yaptım aşırı güzel ve hafif oldu teşekkür ederim 🌼❤️02 Mayıs 2021 02:26
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 02 Mayıs 2021 12:15
- sezed: İki tarif bir arada, (tam buğday unlu) köstebek pasta ve balayı kurabiyeleri 🙂11 Aralık 2020 15:55
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 11 Aralık 2020 16:19
- gulayk: Kizimla birlikte dogum gunu pastasi olarak yaptik, kremamiz yoktu ona ragmen gayet basarili bir tarif tesekkurler04 Temmuz 2020 20:41
- Kevserin Mutfağı: İkinizin de ellerine sağlık☺️ 04 Temmuz 2020 21:35
- geogastro: Artanı böyle değerlendirdim.tarif için teşekkürler 😊30 Haziran 2020 18:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 30 Haziran 2020 19:24
- ozlem1993: nasıl güzel amaaa.tarifleriniz harika kevser hanım👌30 Mayıs 2020 04:53
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 30 Mayıs 2020 11:54
- Kevserasaf: O halde krema ile tekrar denemeliyim 😊 11 Mayıs 2020 11:36
- Kevserasaf: kevser hanım gayet lezzetli oldu teşekkürler. sadece krema yoktu elimde bende kremşanti kullandım tadında çok değişiklik yapar mi11 Mayıs 2020 10:40
- Kevserin Mutfağı: Evet yapar. Krem şantilerin yapay bir aroması vardır. 11 Mayıs 2020 11:24
- ZeyneP: Kusura bakmayın yanlış yere yazdım muzlu yas pasta kremasindan bahsetiyom 02 Mayıs 2020 09:27
- Kevserin Mutfağı: Onun da iç kreması dış kaplama için uygun değil. 02 Mayıs 2020 12:29
- ZeyneP: kevser hanım suanda pastayı yapiyom da iç kremasini dışına vursam malzemeleri 2 katına mi yapmalıyım 02 Mayıs 2020 09:25
- Kevserin Mutfağı: Dışı krema sürülebilecek bir yapıda olmuyor, buna teşebbüs etmeni tavsiye etmem. Dilersen kubbe pasta tarifine göz atabilirsin. 02 Mayıs 2020 12:28
- ZeyneP: bide kekinini bundan kremasini da kar beyazı çilekli pastanınkini yapsam olur mu 01 Mayıs 2020 16:56
- Kevserin Mutfağı: Sorun olacağını sanmıyorum. 01 Mayıs 2020 16:58
- ZeyneP: kevser hanım keki pandispanya icin yapsam ne kadar artirmaliyim malzemeleri 01 Mayıs 2020 16:53
- Kevserin Mutfağı: Denemeden kafadan tarif yazamam ne yazık ki. 01 Mayıs 2020 16:58
- burcakengin39: Harika oldu teşekkürler kevser abla :)25 Nisan 2020 18:42
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 25 Nisan 2020 18:52
- Seher: Harika bir pasta oldu. Teşekkürler Kevser abla08 Nisan 2020 23:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık 😊 08 Nisan 2020 23:48
- sss: Kevser hanım merhabalar nişasta yerine kullanabileceğim bir şey var mı? (Evde kalmamış😞) 31 Mart 2020 09:37
- Kevserin Mutfağı: Un kullanmayı deneyebilirsin ama kıvamı ve tadı çok değişir. Bu pastadan başka şansın yoksa yapabilirsin ama ilk önce alternatif tariflere göz atmanı tavsiye ederim. 31 Mart 2020 12:33
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
