Kurutulmuş Domatesli Roka Salatası Tarifi
Yaz geldi, taze domatesler çıktı sen hala kurutulmuş domates diyorsun diyecekseniz söyleyecek lafım yok:) Ama n'apayım seviyorum ben kurutulmuş domatesi. Mayhoş tatları oldum olası sevmişimdir zaten. Salatalara da çok yakıştırıyorum. Bu sefer de rokayla denedim, şahane oldu. Ekstra olarak da soğan koydum içine.
Sos olarak klasik şekilde limon, zeytinyağ ve tuz kullandım. Ama dilerseniz nar ekşisi de ilave edebilirsiniz. Rokaya çok yakışan bir lezzettir.
Yine kuru soğan yerine dilerseniz taze soğan da kullanabilirsiniz. Bu lezzet ve renk kombinasyonuna yakışacağını düşündüğünüz farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 1 demet roka,
- 10-15 dilim kuru domates,
- 1/2 soğan,
- Zeytinyağ,
- 1/2 limonun suyu,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Domatesleri 15 dk. kaynar suda bekletin,
- Suyunu süzüp kare kare doğrayın,
- Rokaları elinizle kabaca parçalara bölün (bebek rokaysa gerek yok) ve bir kaba alın,
- Soğanı minik minik doğrayın ve rokalara ekleyin,
- Kurutulmuş domatesi de ekleyin,
- Üzerine damak zevkinize göre zeytinyağ, tuz ve limon suyu gezdirip karıştırın.
Afiyet olsun...
Kurutulmuş Domatesli Roka Salatası Tarifi ilk olarak 03/06/2015 tarihinde yayınlandı ve 02/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 17 Yorum
- esracoskun59: çok çok teşekkürler ☺ 26 Kasım 2020 15:07
- esracoskun59: Kevser Hanım merhabalar bi defa burada mi yoksa instagram hesabinizda mi sanki kuru domatesi kahvaltilarda nasil kullandiginiz yani kullanilabilir hale getirdiginizle ilgili bir yazi yazmistiniz ama onu bulamiyorum simdi kis geldi 3 yasinda ogluma sabahlari yaz domatesi yedirebilmek icin kuru domates alacagimda nasil yumuşatılacak bilemedim🤷♀️ 26 Kasım 2020 14:10
- Kevserin Mutfağı: Zeytinyağlı kurutulmuş domates tarifine bakabilirsin. 26 Kasım 2020 14:57
- aybike: Tarife ek olarak semizotuda ekledim harika oldu 😍31 Ağustos 2020 21:54
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 31 Ağustos 2020 21:55
- Handy: Domatesli roka salatası en sevdiğim salata . ama taze domates ile :) 17 Mayıs 2020 19:18
- Kevserin Mutfağı: Bu hali de en az onun kadar güzel olur👍🏻 17 Mayıs 2020 19:36
- reddlook: Fikir için teşekkürler :)01 Mayıs 2020 19:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 01 Mayıs 2020 19:45
- derya: kevser hanım tulum peyniri de inanılmaz yakışıyor bu salataya. 27 Haziran 2016 17:43
- Kevserin Mutfağı: Paylaştığın için teşekkürler Derya'cım. 27 Haziran 2016 17:47
- Filiz: Kevser'ciğim, Çok beğendim.Müsafirlerimde severek yediler.Ellerine sağlık. 28 Aralık 2015 13:55
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Filiz'cim.. 28 Aralık 2015 14:20
- fidan: kuru domates nasil yapiliyor? 04 Ekim 2015 19:17
- Kevserin Mutfağı: Yıkayıp dilimlediğin Çanakkale domateslerini temiz bir örtü üzerine dizerek güneşte kurutabilirsin Fidan'cım. 04 Ekim 2015 20:02
- Berkay Dinç: Tok tutuyomu abla ? 10 Haziran 2015 12:22
- Kevserin Mutfağı: Bu kişiden kişiye değişir Berkay. Yalnızca salata tüketeceksen. Daha doyurucu olması için içine light peynir veya ton balığı ekleyebilirsin. 10 Haziran 2015 12:30
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
