Kurutulmuş Domatesli Omlet Tarifi

Bu karanlık günü aydınlatacak bir tarifle karşınızdayım bugün. Hafta sonu kahvaltısı için mükemmel bir alternatif. Hatta kahvaltı ile geçiştirilen akşam yemeklerinde "ana yemek" görevi görebilecek bir tarif.

Kış mevsimi dolayısıyla yenilebilecek lezzette domates bulmamız mümkün olmadığından domates girmiyor bizim eve uzun süredir. Hiçbir zaman çiğ domatesin yerini tutamayacak olsa da benim için, vitamin açısından çiğ domatesten fazlası vardır eksiği yoktur kurutulmuşun. Bu yüzden kış mevsiminde hem pahalı hem de lezzetsiz taze domates yerine özellikle kahvaltılarda zeytinyağlı kurutulmuş domates olarak bol bol tüketebilirsiniz.

Bu sade halinin yanı sıra kurutulmuş domatesli muffin, kurutulmuş domatesli pilav ve kurutulmuş domatesli poğaça tarifi gibi çeşitli tarifleri de deneyebilirsiniz. Hepsine hoş bir aroma katarak ortaya değişik bir lezzet çıkmasını sağlıyor.

Hem kurutulmuş domatesli omlet hem de diğer kurutulmuş domatesli tariflerin en önemli püf noktası kurutulmuş domateslerin sıcak suda bekletilerek yumuşatılması. Yumuşatılmadıkları takdirde lastik kıvamında olacakları için kolayca yenmesi mümkün olmayacaktır.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Kurutulmuş Domatesli Omlet Tarifi ilk olarak 23/12/2011 tarihinde yayınlandı ve 20/10/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.