Magnolia (Manolya) Pudingi
New York'lu ünlü Magnolia yani Manolya fırınının ünlü muzlu pudingi olur bu gördüğünüz güzellik. Asıl adı elbette ki Magnolia Pudding değil Banana Puding (Muzlu Puding). Ama ünü kendi ülkesini aşınca fırının adıyla anılmaya başlamış. Malzemelerden de anlaşılacağı üzere öyle çok özel, püf noktaları olan, aman aman bir tarif değil. Ama gelgelelim lezzeti on numara. Eeee zaten bizim de en sevdiğimiz tarifler değil midir kolay ama lezzetine doyum olmayanlar? O zaman hiç durmayın kalkın deneyin hemen bu tarifi.
Tarifle ilgili sorabileceğiniz sorulara erken cevaplarım şöyle (soru sormadan önce notlar kısmını okuduğunuzu varsayarak yazıyorum);
- Kremanın ne olduğunu öğrenmek için Krema kelimesinin üzerine tıklayarak ilgili videoyu izleyebilirsiniz,
- Hayır bu tarif için kremanın muadili yok ne yazık ki,
- Evet muzlar kararıyor, o yüzden servisten en fazla 2 saat önce hazırlamanızı tavsiye ederim,
- Yulaflı bisküvi yerine bebe bisküvisi veya petit beurre de kullanabilirsiniz,
- Muz yerine uygun mevsimde çilek de kullanabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Videolu Magnolia (Manolya) Pudingi
Malzemeler
- 5 su bardağı (1 lt) süt,
- 4 tepeleme yemek kaşığı un,
- 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
- 1 yumurta,
- 100 ml krema,
- 2 paket vanilya,
- 2-3 adet muz,
- 1 paket yulaflı bisküvi.
Hazırlanışı
- Sütü derin bir tencereye alın,
- İçine yumurta, un ve şekeri ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
- Tencereyi ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
- Ateşten alıp içine kremayı ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın,
- Bisküviyi rondodan geçirin,
- Muzları dilimleyin,
- Pudingin soğumasını beklemeden servis kaplarınızın dibine bir parmak kalınlığında dökün,
- Üzerine bir miktar çekilmiş bisküvi koyun,
- Muz dilimlerini servis kaplarının yan taraflarına dizin,
- Biraz daha puding dökün,
- Bisküvi-muz-puding sırasıyla kaplarınız dolana kadar dizin,
- Üzerini bisküvi ve muzla süsleyin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Magnolia (Manolya) Pudingi ilk olarak 11/03/2014 tarihinde yayınlandı ve 16/10/2021 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 464 Yorum
- burcu: bu puding sadece muzla mı oluyo ben baska bi yerde cilekle yapilanıni gördüm cileklede olur mu acaba 30 Mart 2014 13:24
- kevser: Burcu'cum notlar kısmını okursan çilek de kullanılabileceğini belirtmiştim zaten. Sevgiler... 30 Mart 2014 14:48
- ÖZLEM: harika oldu çok hafif bir tatlı 27 Mart 2014 16:35
- sena nur: çok güzel oldu teşekkür ederim 24 Mart 2014 16:46
- Deniz: Daha dün denedim. Daha önce de kızımın dogumgününde çikolata toplarını ve prenses lokumunu deneyip izleyicilerden tam not almıştım :) Çok çok beğenildi ve tarif verdim hepsine. Ama ben bidaha ki sefere bisküvisiz deneyeceğim. Tadını daha çok almak adına. Teşekkürler Kevser Hanım.. 23 Mart 2014 19:40
- Ceren: ben dün yaptım bu tatlıyı çok güzel oldu ev halkı bayıldı da diyebilirim :) Kevser hanım bir çok tarifinizi yaptım ve birebir ölçüler tutuyor. Emeğinize sağlık ;) 18 Mart 2014 01:13
- kevser: Hepinize afiyet olsun Ceren'cim... 18 Mart 2014 01:21
- melis: teşekkür ederim 17 Mart 2014 00:02
- melis: merhabalar kevser hanın ben bunu donmuş franbuazla yaparsam olurmu bi sorun yaşarmıyım . 16 Mart 2014 23:19
- kevser: Frambuazlar çok su salar çözüldükçe. Taze meyve daha uygundur. 16 Mart 2014 23:31
- Melek: Vanilya malzeme listesinde var fakat yapılışında yok , 16 Mart 2014 17:22
- kevser: Ekledim Melek'çim teşekkürler dikkatine. 16 Mart 2014 19:05
- gokce: vanilyayi tarif listesine yazmissiniz fakat yapilisinda yok ilk defa denedim yapilisini okuyup yaparken vanilya koymayi unutmusum yaptiktan sonra geldi aklima insallah guzel olmustur. tarif icin tesekkurler 13 Mart 2014 19:20
- songül: Kevser hanim ben bisey merak ediyorum kremalar 200 ml simdi bu tarifte yarisi kullanilmis diğer yarisini nasil muhafaza edebilirim bozulurmu sizce. 12 Mart 2014 18:18
- kevser: Ben kutusundan çıkartmadan ağzını streç filmle sarıyorum. Uzun süre bozulmadan duruyor. 12 Mart 2014 18:27
- seyma: muhtesemmm.. hemen denemek lazim♥ 11 Mart 2014 21:25
- pınar: hafif bir tatlı arıyordum, Kevser abla çok isabetli oldu bu. Eline sağlık... 11 Mart 2014 19:55
- Merve: yuşaf bisküvisi yerine bebe bisküvisi ya da petibör bisküvi koyarsak nasıl olur sizce? 11 Mart 2014 18:59
- kevser: Merve'cim notlar kısmında da belirtmiştim, tabi ki kullanabilirsin. 11 Mart 2014 19:16
- nesrin: merhaba Kevser hanım tarifleriniz çok güzel teşekkür ederiz güzel paylaşımlarınız için güncellemeden sonra ıphone ekranıma çok büyük görüntü geldiği için artık tarifleri favorilerine ekleyemiyorım yazılımsal bir problem mi var benim favori seçeneğim ekranda gözükmüyor çok büyük olduğu için ekranıma sığmıyor?? 11 Mart 2014 17:51
- kevser: Nesrin'cim iPhonenun modelini ve yaşadığın probleme ait bir ekran görüntüsünü info@kevserinmutfagi.com a yollaman mümkün müdür acaba? Teşekkürler... 11 Mart 2014 18:29
- cansu: uzun zamandır beklediğim tarifti :)) teşekkürlerr ☺️☺️ 11 Mart 2014 17:01
- Gözde: Yumurtanin hepsinimi koyuyoruz.sadece sarisimi... 11 Mart 2014 16:39
- kevser: Hepsini Koyuyoruz Gözde'cim... 11 Mart 2014 16:44
- sevil: Krema yerine kremsanti koysak icine nasıl olur kremam evde yokta 11 Mart 2014 13:36
- kevser: Sevilcim krem şanti aynı kadifemsi dokuyu vermeyecektir. Krema aldıktan sonra denemeni tavsiye ederim. Sevgiler... 11 Mart 2014 13:45
- Fadime Karadağ: Guzel hahif bir tatlı bunu yaparım yureginize elinize sağlık Kevser hanim 11 Mart 2014 13:22
- kevser: Şimdiden ellerinize sağlık Fadime Hanım... 11 Mart 2014 13:36
- özgül: ellerinize sağlık 11 Mart 2014 12:36
- songül: Kevser ablacigim merabalar.bu tarih mükemmel gözüküyor eline sağlık.fakat bi sorum olacak ben bunu tepside yapsam nasil olur. 11 Mart 2014 00:39
- kevser: Pudingi çok koyu kıvamlı olmadığı için dilimlenemez ve servis sırasında parçalanır. 11 Mart 2014 00:45
- zeynep: bunun içine hazır toz puding de konuyodu ama yapım aşamasında bu farklı gibi geldi bana sıradan olmuş orjinaline göre 12 Mart 2014 00:27
Yorum Gönder