Meyve Parçacıklı Çikolatalı Muffin Tarifi
Lezzetinden çatlamış nefis bir muffin yaptım sizler için. Tam damaklara şenlik bir tarif oldu. Özellikle içine eklediğim meyve parçalarının uyumu harikaydı. Bu doğal meyve kurularını artık hemen her yerde bulmak mümkün. Hazır şekerlemeler yerine atıştırmalık olarak da sağlıklı bir alternatif.
Haa meyveler hormonludur orasını bilemiyorum. Onu da ürünü aldığınız markadan sorabilirsiniz. Artık markalar eskisi gibi kapalı kutu değiller. Müşterileriyle bire bir iletişimden çekinmiyorlar. İletişime geçtiğiniz takdirde ayrıntılı bilgi ve hatta belgeleri sağlayacaklardır. Dedim ya artık her yerde var diye. İnternette birçok doğal gıda satışı yapan web sitesinde bulabileceğiniz gibi çeşitli market ve mağazalarda da bulmak mümkün.
Benim gibi keklere, muffinlere koyabilirsiniz. Veya canı zamansız meyve çeken biriyseniz kışın ortasında mis gibi yaz meyveleri yiyebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 3/4 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı süt,
- 1/2 su bardağı sıvı yağ,
- 80 g çikolata,
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao,
- 1 paket kabartma tozu,
- 2 su bardağı un,
- 1 su bardağı kurutulmuş meyve parçacıkları.
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri çırpın,
- Sütü ve yağı ekleyip çırpın,
- Kakaoyu ekleyip çırpın,
- Çikolatayı ben mari usulü eritip çırpmaya devam ederek ekleyin,
- Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin,
- Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpın,
- Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
- Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
- Karışımın yarısını muffin kalıplarına paylaştırın,
- Meyve parçalarından bir avuç kadar ayırıp kalanı kalan hamura ekleyip karıştırın,
- Meyve parçacıklı karışımı da muffin kalıplarının üzerine paylaştırın,
- Ayırdığınız meyve parçacıklarını üzerlerine serpin,
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Meyve Parçacıklı Çikolatalı Muffin Tarifi ilk olarak 22/02/2009 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2020 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 35 Yorum
Yorum Gönder
25 Ekim 2018 23:56