Meyveli Pizza Tarifi
Bugüne kadar pizzanın her türlüsü yapıldı da neden meyvelisi yapılmadı diyenlere geliyor bu tarif. Demeyenler de deneyebilir tabi. Tarifi Donal Skehan'ın blogunda gördüm ve ilk görüşte aşık oldum diyebilirim. Ben bunu daha önce niye düşünemedim diye hayıflanmadım da değil hani. O çok daha kalın açmıştı hamurunu. Ben daha hafif bir tatlı olması için ince açtım. Nefis meyve ve çikolata karışımı yerine hamur yemek işime gelmedi de diyebilirim aslında.
Siz üzerini istediğiniz, sevdiğiniz meyvelerle donatabilirsiniz. Ben o an evde bulunan şeftali, kayısı ve frambuaz kullandım. Sevdiğiniz, çikolatayla yakıştığını düşündüğünüz her meyveyi kullanabilirsiniz. Ben bu pizzanın ne kadar lezzetli olduğunu bildiğimden muz ve çilekle birlikte hayal edince Allahım sen aklıma mukayyet ol diye dua ediyorum içimden mesela.
Kakaolu fındık kremasını sevdiğiniz herhangi bir markanın hazırını kullanabilirsiniz ya da evde kahvaltılık çikolatalı fındık kreması veya kahvaltılık bitter çikolatalı fındık kreması tariflerini kendiniz yapabilirsiniz.
Aşağıda verilen ölçülerle geniş bir tabak büyüklüğünde 2 adet pizza çıkıyor. 1 adet pizza 2 kişiye rahat rahat yetiyor. Yani bu ölçülerle 4 kişilik pizza hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde büyük değil daha küçük boyutlarda tek kişilik pizzalar da hazırlamanız mümkün.
En iyi servis zamanı fırından çıkarıp hemen hazırlanmış hali bence. Çikolata donmadan ılık şekilde tüketmenizi tavsiye ediyorum. Yanına veya üzerine koyacağınız 1 top dondurma da lezzetine lezzet katacaktır.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 1 su bardağı un,
- 1/2 su bardağı ılık su,
- 1 tatlı kaşığı kuru maya,
- 1 tutam tuz,
- 1 yemek kaşığı bal,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 5 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması,
- Üzeri için istediğiniz meyveler ve nane yaprakları.
Hazırlanışı
- Su, bal, zeytinyağ ve mayayı karıştırın,
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru karıştırmaya başlayın,
- Yarısından sonra tuzu da ekleyip karıştırın,
- Kalan unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun,
- Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini örtüp 30 dk. dinlendirin,
- Hamuru bir kez daha yoğurup ikiye bölün,
- Bir parçasını alıp unladığınız tezgah üzerinde elinizle yuvarlak açın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın,
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin,
- Fırından çıkarıp kakaolu fındık kremasını üzerine sürün,
- Çikolatanın üzerine istediğiniz meyveleri dizin,
- Nane yapraklarıyla süsleyin,
- Diğer hamur parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Afiyet olsun...
Meyveli Pizza Tarifi ilk olarak 12/06/2012 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 20 Yorum
- Tina: Kevser Hanımcım merhaba ben de misafirliğe gelen çocuklara meyve salatasını çok sevdikleri için bu tarifi yapmaya niyet ettim ama misafir hazırlıkları arasında bu pizzanın hamurunu yetiştirmem zor gözüktü bana, hamurun yerine lavaş veya bazlama alsam veya fırından hazır ekmek hamuru alsam bu tarifi nasıl pratik hale, hamurla uğraşmamış şeklini yapabilirim sana göre? 10 Eylül 2024 13:43
- Kevserin Mutfağı: Fırından ekmek hamuru alabilirsin. 10 Eylül 2024 14:37
- gulsenn: pizzada hiç malzeme yoksa peynir mutlaka olur bence isim pizza hamuruyla waffle daha doğru ifade olur labne peynirle bile yapsan kabul ederim ama çikolata tamamen değiştirmiş 01 Temmuz 2022 01:25
- Kevserin Mutfağı: Google ‘da kısa bir araştırmayla çikolatalı pizza diye bir şey olduğunu, pizzacılarda ve dondurulmuş ürün olarak satışının yapıldığını görebilirsiniz. 01 Temmuz 2022 01:45
- gulsenn: e waffle bu 01 Temmuz 2022 00:04
- Kevserin Mutfağı: Waffle tarifine bu linkten ulaşabilirsiniz; https://www.kevserinmutfagi.com/waffle-tarifi.html 01 Temmuz 2022 00:07
- brc44: Bazlama ekmeğinden yaptım ve sanirim oldu 🤩19 Ocak 2021 13:29
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 19 Ocak 2021 17:05
- Fidan: Kevser hanım dondurulmuş meyve kullanırsam lezzetinde bir değişiklik olur mu? 13 Ağustos 2015 10:33
- Kevserin Mutfağı: Su salacakları için uygun olmaz Fidan'cım. 13 Ağustos 2015 10:56
- Elif: Kevser abla fındık kreması yok evde sadece bitter çikolata kullansam olur mu 03 Ağustos 2015 17:39
- Kevserin Mutfağı: Çikolata miktarını artırıp biraz da tereyağı ekleyerek yapabilirsin Elif'çim. 03 Ağustos 2015 18:41
- Ezo ve birsu: bence çok güzel 08 Haziran 2014 15:36
- fahriyr: bu tarifte başka hangi meyveler kullanılabilir yada hangi meyveler kullanılamaz tam emin olamadım mesela muz, kavun falan kullanılabilir mi, iyi çalışmalar.. 21 Mayıs 2014 13:28
- Kevserin Mutfağı: Yazıda birkaç fikir veriyorum zaten Fahriye Hanım, onu okuyabilirsiniz. Muz kararacağı, kavunda çok fazla su salacağı için uygun olmaz. Ama pizzayı sadece hamur ve çikolata ile pişirip fırından aldıktan sonra üzerine istediğiniz çiğ meyveleri dilimleyerek de tüketebilirsiniz. Sevgiler... 21 Mayıs 2014 13:41
- sd: nefis aylecek bayildik ablam 22 Temmuz 2013 14:02
- canan: Çok değişik olmuş elinize sağlık.. 12 Haziran 2012 21:02
- kevser: Çok teşekkür ederim Canan Hanım. 12 Haziran 2012 21:12
- DERYA özmen: Allahım ne kadar güzel görünüyor ellerinize sağlık:)çok harika bir sunum tadındanda şüphem yok:) 12 Haziran 2012 08:22
- DERYA özmen: bende bloğuma beklerim bende tarif yok ama:( 12 Haziran 2012 08:23
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
