Mikrodalgada Kumpir Tarifi
Bilen bilir yeni evimize ilk taşındığımızda fırınımız yoktu. Fırınsız geçen süre boyunca mikrodalga yeteneklerimi epey geliştirdim. Kumpir de bu fırınsız günlerimden yadigar. O fırınsızlıkta bu kumpir nasıl iyi gelmişti anlatılmaz, yaşanır.
Aslına bakarsanız o kadar kolay ki yapması, fırınınız varsa bile bu tarife bir şans verin derim.
Pişirme Süresi Nasıl Ayarlanmalı
Tarifle ilgili en başta söylemem gereken şey pişme süresinin patateslerin boyutuna bağlı olması. O yüzden mutlaka küçüğe yakın orta boy patates kullanın 10-12 dakikada pişirebilmek için.
Kumpirin İçine Neler Koyabilirim?
Kumpirin içine koyacağınız şeyler tamamen size kalmış. İçlerini çıkardıktan sonra tereyağı, tuz ve peynirle karıştırıp geri koymak tarifin temeli. Üzeri tamamen sizin hayal gücünüz. Benim normal kumpir tarifime göz atabilirsiniz değişik fikirler için. O tarif oldukça zengin çünkü.
Patatesin Kabukları Sert Oluyor Mu?
Patateslerin kabukları fırında pişen kumpir gibi sert olmuyor. Dilerseniz kabuklarını da yiyebilirsiniz. Ama her türlü patatesleri çok iyi yıkamayı ihmal etmeyin.
Afiyetle kalın...
Videolu Mikrodalgada Kumpir Tarifi
Malzemeler
- 4 adet küçük/orta boy patates,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
- 3 yemek kaşığı konserve garnitür,
- 1 küçük diş sarımsak,
- Tuz,
- Üzeri için turşu.
Hazırlanışı
- Patatesleri güzelce yıkayıp ikiye bölün,
- Mikrodalgaya girmeye uygun bir fırına kesik tarafları yukarı bakacak şekilde dizin,
- Mikrodalgaya koyup en yüksek ısı ayarında 10 dk. pişirin,
- Fırından alıp kıvamlarını kontrol edin, gerek duyarsanız 1-2 dk. daha pişirin,
- İçlerini bir bıçak yardımıyla çıkarıp bir kaseye alın,
- İçine tereyağı, kaşar rendesi ve tuz ekleyip çatalla ezerek karıştırın,
- Karışımı tekrar patateslerin içine paylaştırın,
- Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak, garnitür ve damak zevkinize göre tuzu karıştırın,
- Karışımı patateslerin üzerlerine paylaştırın,
- Kornişon turşu, jalapeno, közlenmiş biber gibi damak zevkinize uygun turşularla süsleyin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Mikrodalgada Kumpir Tarifi ilk olarak 06/02/2018 tarihinde yayınlandı ve 10/07/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 10 Yorum
- selmadeniz: çokkk mükemmeldi iyi ki varsınız🥰11 Temmuz 2024 01:31
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 11 Temmuz 2024 18:19
- AyseBelek: gece gece canimiz isterse ben tursu ve yesil zeytin karistirarak yaptim yogurt mayonez ve tuzda dahil.23 Ekim 2019 23:09
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😘 23 Ekim 2019 23:49
- esra: Soğuk olarak tüketsek olur mu sizce? 12 Şubat 2018 12:16
- Kevserin Mutfağı: Olur Esracım. 12 Şubat 2018 12:33
- tijen: Çok güzel bir tarif doğum günü veya değişik birpartiler için çok güzel ve uygun bir tarif ellerinize sağlık 09 Şubat 2018 16:09
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler... 09 Şubat 2018 16:23
- Merve: Daha tarifi denemedim ama hazırlanış kısmındaki 2 numara fırın tepsisi olacak sanırım😊 Birkaç kez okudum ben mi yanlış anladım acaba diye o yüzden düzeltmek istedim 08 Şubat 2018 22:21
- Kevserin Mutfağı: 🙈🙈🙈 Bir kaba olacak👍🏻 Teşekkürler☺️ 08 Şubat 2018 22:23
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
