Nane Şerbeti Tarifi

Hava yavaş yavaş ısınmaya başladı. Sıcak yaz günlerimizi serinletecek içecek tariflerini not etmeye başlamanın zamanı geldi artık sanırım. Bundan mütevellit daha önceki yazılarımdan birinde müjdesini verdiğim nane şerbetinin tarifini paylaşmak istiyorum bugün sizlerle.
Kendisi son derece ferah ve serinletici bir içecek olup ana malzemesi olan naneden ötürü de çok faydalıdır aynı zamanda. Konusu açılmışken nanenin faydalarından bahsetmeden geçemeyeceğim.
İştah açar. Sinirleri yatıştırır ve vücuda rahatlık verir. Strese ve baş ağrısına iyi gelir. Spazm ve kalp çarpıntısı riskini azaltır. Ateşi düşürür. Sindirim sistemi ve mide için çok faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırır. Gaz söktürücüdür. Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Ülsere ve mide yanmasına iyi gelir. Kusmayı, mide bulantısını ve ağrısını önler. Grip, bronşit gibi soğuk algınlıklarında ve öksürükte faydalıdır. Diş ağrısını ve ağız kokusunu giderir. Anne sütünü arttırır.
Gördüğünüz gibi faydaları saymakla bitmiyor nanenin. Ama keskin tadından dolayı hep azar azar kullanmak zorunda kalıyoruz. Bu tarif ise naneyi bol miktarda rahatça kullanabilme fırsatı veriyor size (reklam yazarı olmalıymışım ben).
Lafı çok uzatmadan ufak bir bilgi vermek istiyorum. Şerbeti hazırlarken istemeyerekte olsa gıda boyası kullandım. Gıda boyası kullanılmadığı zaman rengi ceviz yeşili oluyor ve pek fotojenik görünmüyor açıkçası. Miktarı çok az zaten, sadece kürdanın ucunu boyaya değidirip sonra da şerbetin içinde karıştırdım. Kullanıp kullanmamak sizin iradenizde.
Kullanılmadığı zaman pek de iştah kabartıcı görünmüyor doğruyu söylemek gerekirse. Bir de dışarıdan aldığımız gıdaların ne kadarı boyasız ki diye teselli edebilirsiniz kendinizi:)
Malzemeler
- 1 demet nane,
- 1 su bardağı şeker,
- 1 lt su,
- Yarım limon,
- İsteğe bağlı yeşil gıda boyası.
Hazırlanışı
- Naneleri ince ince doğrayın
- Bir kaba alıp üzerine şekeri ekleyip suyu çıkana kadar ovun,
- Suyu, limon suyunu ve rendelediğiniz limon kabuklarını ekleyip üzerini örtün ve yarım saat kadar dinlendirin,
- Bir tülbentle süzün,
- Gıda boyası ekleyecekseniz bir kürdanın ucuyla boyayı ekleyip karıştırın ve dolaba kaldırın.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Nane Şerbeti Tarifi ilk olarak 10/05/2011 tarihinde yayınlandı ve 05/10/2020 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Demeter: Tadı enfes oldu🥰 16 Haziran 2021 14:51
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 16 Haziran 2021 16:37
- irembreezy: Cool lime a benzedi kevser hanım çok teşekkürler 😍😍😍29 Nisan 2021 17:01
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 29 Nisan 2021 17:06
- sumeyyekonu: Teşekkürler Ve şerbeti iz hazır 💁♀️24 Nisan 2021 14:19
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 24 Nisan 2021 15:17
- Mesude elif: Nanenin uzerine kaynak su mu dokuyoruz 01 Ekim 2020 12:26
- Kevserin Mutfağı: Oda sıcalığında ya da soğuk👍🏻 01 Ekim 2020 12:31
- canserap67: tarif icin tesekkurler. sekeri fazla geldi biraz ama azaltip kullanacagim bir dahakine. birkac yerde menude ayri baslikla naneli limonata adi altinda satiliyor bence bu serbet. ceyrek fiyatina mal edip parayi kiriyorlar yine 😂17 Ağustos 2020 18:00
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🎈 17 Ağustos 2020 18:54
- Esen: Kevsercim o kadar ferahlatıcı ve güzel ki, reyhan şerbeti gibi harika bir şerbetimiz daha oldu şu ramazan da. Allah senden razı olsun bu güzel paylasimlarindan dolayı. 27 Nisan 2020 16:46
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 27 Nisan 2020 16:50
- Fethiye Nur: kevser hanım nane yapraklarını saplarından ayırdıktan sonra mı doğruyoruz acaba? 13 Haziran 2016 18:22
- Kevserin Mutfağı: Saplarını ayırmana gerek yok Fethiye'cim. 13 Haziran 2016 19:54
- Tuba: burdaki fotoğrafta görünen şerbetin içine gıda boyası katılmış hali mi ? 11 Mayıs 2014 22:30
- Kevserin Mutfağı: Evet Tuba'cım. 12 Mayıs 2014 13:06
- Aynur: Güzel gözüküyor! 10 Mayıs 2014 16:25
- Kevser Gündüz: Televizyonda gördüğüm nane şerbeti tarifini burada buldum, elinize sağlık, tariflerinizi çok beğendim. 15 Ağustos 2013 16:41
- asli: ellerinize sağlik Kevser hanim 09 Temmuz 2013 18:03
- ahmet: kevser hanım ben bir aşçı olarak tariflrerinizi denedim ölçüleri birebir uyuyor tebrik ederim yenileri bekliyoruz 08 Nisan 2013 09:08
- yeşim: ELİNİZE SAĞLIK..TARİF SİZEMİ AİT ACABA?MERAK ETTİM... 12 Ağustos 2011 14:45
- kevser: Teşekkür ederim. Evet tarif bana ait. 12 Ağustos 2011 16:17