Pamuk Prenses Tarifi
Prenseslere layık pamuk gibi bir tarif pamuk prenses. Daha önce hiç tadına bakmadan deneyenler adındaki lokumu görüp Türk lokumu gibi damağa yapışan bir kıvam bekliyorlar ve hayal kırıklığına uğruyorlar doğal olarak.
Pamuk prensesin kıvam olarak Türk lokumuyla ilgisi yok. Daha ziyade sütlü irmik tatlısının lokum gibi küçük lokmalar halinde servis edilen şekli gibi. Yani lokum olma özelliği kıvamından değil boyutundan geliyor.
Çoğunluk benim gibi sütlü irmik tatlısına bayılırken bazıları da hiç sevmiyor şaşırtıcı bir şekilde. Eğer daha önce yemediyseniz bu tatlıyı sevmeme ihtimaliniz de var yani. Ama aklı başında insanlar olduğumuz için bunu yorumlara yazarken "ben sevmedim" veya "benim damak zevkime göre değil" şeklinde yazıyoruz, hödük olsaydık eğer "iğrenç oldu" yazardık değil mi? Neyse ki hödük değiliz, Allah'ın verdiği nimete iğrenç demenin hem günah, hem ayıp olduğunu hem de bu davranışın emek veren kişiye saygısızlık olduğunu biliyoruz.
Tarifle ilgili ufak bir püf noktası; irmiğin süt çekme kapasitesi markadan markaya göre çok büyük değişiklik gösterebiliyor. Bazı markalarda 10 kaşık irmik bile az gelebiliyor. İrmik+süt+şeker karışımınız kaynamaya başladıktan 5 dk. sonra hala koyulaşmadıysa eğer 2 yemek kaşığı daha irmik ekleyip koyulaşana kadar pişirebilirsiniz. Ateşten almadan önce boza kıvamında olmalı karışım. Soğurken tamamen katılaşıyor.
Afiyetle kalın...
Videolu Pamuk Prenses Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı süt,
- 3/4 su bardağı irmik,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,
- 3 yemek kaşığı şeker,
Dışını kaplamak için;
- Hindistan cevizi,
- Çekilmiş fındık,
- Antep fıstığı.
Hazırlanışı
- İrmik ve şekeri süte ekleyip kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
- Tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın,
- Altını kapatıp iyice soğumasını bekleyin,
- Elinizle yuvarlayıp kullanacağınız kaplama malzemesine bulayın (Şekil verirken ellerinizi ıslatın, bir süre sonra şekil veremeyecek kadar elinize yapışmaya başlayınca ellerinizi yıkayıp işleme devam edin).
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Pamuk Prenses Tarifi ilk olarak 05/03/2022 tarihinde yayınlandı ve 02/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 180 Yorum
- Merve: Merhaba Bu tarifi kakaolu yapmak uygun olur mu? Eğer öyleyse ne zaman ve ne kadar eklemem gerekir acaba:) 13 Şubat 2016 23:34
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim Merve'cim, bir şey diyemeyeceğim ne yazık ki. 13 Şubat 2016 23:42
- Merve: Tamam çok teşekkür ederim vakit ayırıp böyle hızlı cvp verdğnz için:) 13 Şubat 2016 23:45
- Eda: Kevser'cim, sana cok ama cok tesekkur ederim. Sayende evimizin adini Pamuk Prens diye degistirdigim ancak tarife bagli kaldigim ve minik bebegimin yedigi pratik mi pratik, leziz mi leziz hafif bir tatli tarifi daha oldu. Kucak dolusu sevgiler :) Not: O pembe tencerene bayiliyorum, nerden bulabilirim?20 Aralık 2015 02:14
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Eda'cım, çok şık olmuş sunumun ayrıca???? Tencereyi Tantitoniden almıştım ama hala var mıdır bilmiyorum. 20 Aralık 2015 02:44
- selda: mutfak deneyimime sizin tariflerinizle basladim hic husranda yasamadim bu tarifinizdr hafif cok guzel size bir sorum olacak lazanyanin yanina corba yapacagim fakat 1 tane daha ana yemek olsa daha guzel olacak ama ne yapabilirim yanina bilemiyorum yardimci olursaniz cok sevinirim hersey icin tesekkurler :* 10 Aralık 2015 16:57
- Kevserin Mutfağı: Çok sevindim Selda'cım☺️ Mevsim sebzelerinin herhangi birinden bir zeytinyağlı ya da ekşili brokoli&karnabahar benzeri birkaç farklı salata yapabilirsin. 10 Aralık 2015 17:00
- Sibel: Kevser hanım köstebek pastadan kalan kırıntı haldeki fındık- kek karışımına dışını bulasam uygun olur mu? Dolapta öylece duruyor :) Birazdan yapacağım. Teşekkürler. 30 Kasım 2015 14:37
- Kevserin Mutfağı: Olur Sibel'cim. 30 Kasım 2015 14:52
- Sibel: Kevser hanım dediginiz gibi çok hafif bir tatliymis, çok güzel ve pratik bir tarif, teşekkürler. 30 Kasım 2015 17:33
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun Sibel'cim.. 30 Kasım 2015 17:34
- Sibel: Resim göndermiştim ama sanırım beceremedim, tekrar gönderiyim :)30 Kasım 2015 17:36
- Kevserin Mutfağı: Şimdi oldu, harika olmuşlar:) 30 Kasım 2015 17:51
- esra durak: Kevser hanım şimdi pamuk prenses lokumu yapıyorum ama yuvarlanmıyor :(( 22 Kasım 2015 23:10
- Kevserin Mutfağı: Videosunu izle Esra'cım; https://www.kevserinmutfagi.com/pamuk-prenses-videolu-tarif.html 22 Kasım 2015 23:15
- serap: merhaba Kevser Hanım, şu an tarifi yapıyorum, terayağı yok, zeytinyağı mı eklesem yoksa hiç yağ eklemesem mi sizce? 25 Ekim 2015 17:30
- Kevserin Mutfağı: Zeytinyağı olmaz Serap'çım, krema, kaymak veya margarin varsa kullanabilirsin, hiç yağ kullanmazsan biraz yapış yapış olur. 25 Ekim 2015 18:06
- gizm: Merhaba kevser hanım, İşte kızımın doğumgünü için yaptığım pamuk prenses tarifi çok güzel oldu tarif için teşekkürler?02 Ekim 2015 23:24
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gizem'cim, çok şirin olmuşlar?? 03 Ekim 2015 09:20
- rezan: evet dogru anlamissiniz :) bn anlatamadim kusura bakmayin. tam aldim cevabi cok teşekkür ederim ♡ 02 Ekim 2015 17:02
- gizm: Bu tarifi kızımın doğumgünü için yapmak istiyorum, bir gece buzdolabında beklese sorun olurmu ( kuruma gibi) okuyabildiğim yorumlarda böle bir soru göremediğim için yazdım ?tşk. 01 Ekim 2015 23:42
- Kevserin Mutfağı: Bekletebilirsin Gizem'cim, sorun olmaz. Kapalı bir kapta veya bulunduğu kabın üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabı kokusu çekmesini engellemen de iyi olur. 02 Ekim 2015 00:36
- bahar: Kevser hanım muffin kalıbım yok kalıba koymazsak bir problem olur mu 01 Ekim 2015 17:20
- Kevserin Mutfağı: Problem olmaz Bahar'cım. 01 Ekim 2015 17:32
- Lale: Tarifi ilk önce yamuk prenses diye okudum :D her tarifiniz gibi bu da muhtesemdir eminim ellerinize saglık.. İlk fırsatta deneyeceğim.... 01 Ekim 2015 16:50
- Kevserin Mutfağı: Prenses dediğin yamuk yapmaz:) Şimdiden ellerine sağlık canım.. 01 Ekim 2015 16:54
- Zehra'nın annesi :): Kevser hanım ne malzemelerde ne hazırlanışında krem şantiyi göremedim ama yorumlarda hep bahsedilmiş kafam karıştı? 01 Ekim 2015 14:29
- Kevserin Mutfağı: Yorumlarda olup tarifte olmayan bir şey olduğunda tarif güncellenmiştir, yorumlara değil tarife bağlı kal demektir Saliha'cım:) 01 Ekim 2015 16:59
- Zehra'nın annesi :): Teşekkür ederim ? 02 Ekim 2015 10:59
- rezan: altina yagli kagidi koyupta yapsak olur mu 01 Ekim 2015 12:57
- Kevserin Mutfağı: Soruyu minik muffin kalıbım yok ne yapmalıyım şeklinde algılayarak yanıtlıyorum (yanlış anladıysam düzelt lütfen); hindistan cevizine bulandığı için yapışma ihtimali yok, herhangi bir kabın içerisine yağlı kağıt kullanmadan dizebilirsin. 01 Ekim 2015 13:06
- satı: Tarifleriniz çok başarılı. Tebrik ediyorum sizi.Samimiyetiniz insanda güven duygusu bırakıyor. Tariflerininizi denemeye başladım hepside çok başarılı oldu. Dün de bu tarifi denedim. Gerçekten çok güzel... Sizi yeni keşfetmekle birlikte artık sıkı bir takipçiniz oldum :) :) 13 Temmuz 2015 15:32
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkür ederim Satı'cım, çok mutlu oldum. Sevgiler... 13 Temmuz 2015 15:36
- Kevserin Mutfağı: Biraz açılıyor Cansu'cum. 14 Mayıs 2015 22:19
- kübra: Tek denemede mükemmel sonuç tarifleriniz harika benim gibi yemek yapmayı bilmeyen birisi bile harikalar çıkarsniliyor tariflerinizden..emeğinize sağlık 09 Mayıs 2015 13:35
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Kübra'cım.. 09 Mayıs 2015 13:37
- sibel: pamuk prenses tarifi güzele benziyor 01 Mart 2015 20:12
- ECE EROĞLU: pamuk prensese hindistan cevizi çok yakışmış top yaptık tan sonra buzdolabına koyarsak çok daha lezzetli oluyo pamuk prenses tarifi için teşekkür ederiz 24 Şubat 2015 22:11
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ece'cim... 24 Şubat 2015 22:21
- asya: irmik ne hanfendi nerde bula bilirim? 03 Şubat 2015 03:00
- Kevserin Mutfağı: Market ve bakkallarda bulabilirsin Asya. 03 Şubat 2015 12:25
- tugce: Merhaba kevser hanim benim favorimsiniz hep tariflerinizi uyguluyorum herkes de parmaklarini yiyor ☺️ bugun prenses lokumu tatlisini yaptim ama civik oldu bunu katilastirma sansim var mi ki lutfen yardim edin 09 Ocak 2015 21:32
- Kevserin Mutfağı: İçine irmik ekleyip sıcak su dolu bir kabın içinde koyulaşana kadar kaynatabilirsin. 09 Ocak 2015 21:34
Yorum Gönder
Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin
Popüler Tarifler
