Patates Waffle Tarifi

Akşam Yemeği Bile Olur
Waffle makinesi ile farklı tarifler deneme planlarım olduğundan bahsetmiştim pratik cezerye tarifinde. İşte o ilk denemeleden biri de bu patates waffle. Kahvalltı için hazırladım ben ama yerken farklı fikirler de geldi aklıma. Örneğin üzerinde az sulu bir et ya da tavuk sote ile güzel bir akşam yemeği olabilir. Kenarları çıtır çıtır, üstü ve altı biraz çıtır, içi ise yumuşak kıvamda oluyor. Kahvaltıda ekmek niyetine çok güzel oluyor kahvaltılıklar eşliğinde.
Kaşar Koysam Olur Mu?
Tarifi görür görmez içine kaşar koymak isteyenleriniz oldu biliyorum. Ben özellikle koymadım. Waffle makinemin plakası çıkmıyor, dolayısıyla yıkayamıyorum. Bir şey yapışırsa başa bela kısacası. Bu patates waffle bile endişelendirmişti beni yapışır mı acaba diye ama yapışmadı çok şükür. Kaşar biraz daha riskli geliyor bana, yine de makineniz bu riski almaya uygunsa deneyebilirsiniz. Ya da isterseniz kaşarlı patates rendesi tarifinde olduğu gibi ortasına koyabilirsiniz rendelenmiş kaşarı. Ben tarifin özünü veriyorum, gerisi size kalmış. Ama kararlarınızı verirken makinenize zarar verebilecek şeylerden kaçının tabi.
Yeşillikler De Ekleyebilirsiniz
Kaşarın yanı sıra içine dereotu, maydanoz gibi yeşillikler, pul biber, kekik gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Ben kahvaltı için hazırladığım için baharat konusunda cimri davrandım özellikle.
Patateslerin Soğumasını Bekleyin
Patatesleri ezmeden önce tamamen soğumalarını bekleyin mutlaka. Kahvaltı için yapacaksanız akşamdan haşlayıp suyunu süzdükten sonra buzdolabında bekletebilirsiniz. Ama harcını da akşamdan hazırlayayım demeyin, lezzeti kaçar.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates,
- 1 yumurta,
- 1/2 çay kaşığı karabiber,
- 1 silme tatlı kaşığı tuz.
Hazırlanışı
- Patatesleri haşlayıp süzün ve tamamen soğumalarını bekleyin,
- Soğuyan patatesleri patates ezeceği veya çatalla püre haline gelene kadar ezin,
- İçine yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın,
- Waffle makinesini en yüksek ısı ayarında ısıtın,
- Karışımı kızdırdığınız waffle makinesine yayıp kapağını kapatın ve istediğiniz miktarda kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Patates Waffle Tarifi ilk olarak 18/10/2016 tarihinde yayınlandı ve 09/12/2016 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
- Tuğçe: Kevser hanım benimki biraz dağıldı sizinki gibi durmadı acaba waffle dan biraz daha fazla mı tutmalıydım makinede :) 02 Haziran 2018 21:07
- Kevserin Mutfağı: Süresine değil kızarıp kızarmadığına bakmalısın Tuğçecim👍🏻 Dağılması malzemeleri iyi karıştırmamanla da ilgili olabilir👍🏻 02 Haziran 2018 21:51
- Tuğçe: Kevser hanım içine tereyağ ve süt de eklesem sizce nasıl olur ? 02 Haziran 2018 14:50
- Kevserin Mutfağı: Az miktarda ekleyebilirsin Tuğçecim. 02 Haziran 2018 14:55
- emine g.: Ay cok hosuma gitti bu 😍 sizinde yazdiginz gibi disi citir isi yumusacik oldu. Patates kizartmasinin light versiyonu ❤25 Temmuz 2017 16:18
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Eminecim... 25 Temmuz 2017 17:04
- derya: Merhaba Kevser, Ben bu tariften bagimsiz bir sey soracagim. Uzun zamandir almak istiyorum waffle makinesi, acaba hangi marka aldin ve memnun musun? Senin baska yazilarini okumustum bu tarz urunlerle ilgili tecrubelerini paylastigin hala devam ediyor musun o yazilara? 17 Ocak 2017 13:53
- Kevserin Mutfağı: Cloer kullanıyorum Deryacım. Müthiş bir ürün diyemem ama işimi görüyor. Benim hatırladığım bir ürün değerlendirmesi yazısı yok ama belki normal yazıların arasında bazı şeylerden bahsetmişimdir. Kısacası ürün değerlendirme yazısı yazmak gibi bir planım yok✌🏻 17 Ocak 2017 14:38
- derya: Yanlis hatirladim o zaman. Bu sitede degil baska bir sitede dumansiz izgara gibi bir urun yorumu okudum diye hatirliyordum. Cevap icin tesekkur ederim. Waffle makineleri zaten ya endustri tipi ve ev icin yapilmis ortalama urunler olarak ikiye ayriliyor. Benim icin problem cikarmayan birsey olsa yeter. Inceleyecegim bu markayi da. Gorusmek uzere 17 Ocak 2017 16:46
- Kevserin Mutfağı: banagore.co için yazmıştım o yazıyı çok sorulduğu için, tek seferlik bir şeydi. Sen hatırlatmasan unutmuşum:) 17 Ocak 2017 16:51
- Esra: patatesi akşam dan haşlama sabaha waffle yapsak olur mu? 06 Kasım 2016 20:34
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin tabi ki Esracım. 06 Kasım 2016 20:38
- Esra: Harika harika 😊 Kevser hanımcım yaa bu nasıl güzel bir şey oldu böyle. Bir de pişirme üzerine kaşar rendeledim. oohh misss😊😊 tavuklu pilav yanında biraz ketçap ve patates waffle 😊😊😍 23 Ekim 2016 21:12
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Esracım☺️ 23 Ekim 2016 21:46
- tijen: yabancı memlekette kaldığımız için bunları görüyorum yapmasını çok isterdim çok sevindim bu tarif için çok teşekkür ederim Kevser hanım 23 Ekim 2016 14:01
- Kevserin Mutfağı: Beğenmene çok sevindim☺️ 23 Ekim 2016 15:09
- Nova Logo Tasarım: Görünümü iştah açıcı bir tarif en yakın zamanda mutlaka deneyeceğim :) 21 Ekim 2016 01:25
- Fatma Ayse: Tost makinesinde yaparken yağlı kağıdı ikiye katlayıp arasında yapabiliriz.Daha temiz olabilir diye düşünüyorum.Öyle deneyelim bir bakalım. 20 Ekim 2016 01:21
- Kevserin Mutfağı: Deneyin bakalım:) 20 Ekim 2016 09:39
- Ayşegül yildiz: Ellerinize sağlık hemen deneyecegim.Tarifleriniz çok güzel hic sorun yasamadan yapıyorum. Başka hicbir kaynağa bakmaya gerek duymuyorum. 19 Ekim 2016 09:26
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Ayşegülcüm☺️ 19 Ekim 2016 09:50
- sündüs: bu tarife benzer bir tarifi çiğ patatesle kaşarlı görüp denemiştim.hiç olmamıştı.haşlanmış patates olmalı diye düşünürken tarifinizi gördüm.böyle deneyeceğim. tariflerinizi uzun zamandır deniyorum. çok başarılı oluyor. bu tarif vesilesiyle bi teşekkür edeyim dedim :) 18 Ekim 2016 23:32
- Kevserin Mutfağı: Notlar kısmında o tarifin de linki var Sündüsçüm, o da harika bir tariftir, videosu da var hatta bir kez daha denemek istersen. İkisinin de bambaşka lezzetleri var çünkü. Şimdiden ellerine sağlık👍🏻 19 Ekim 2016 07:56
- asuman: peki ya waffle makinasi olmayanlar ;) tost makinadinda olma ihtimali kac sizce kevser hanim:) tarif sahane makina sıkıntı :) 18 Ekim 2016 18:52
- Kevserin Mutfağı: Tost makinesinde de yapabilirsin tabi Asumancım👍🏻 18 Ekim 2016 19:15
- fidan: waffle makinami başka bir tarif icin kullanacağım aklıma gelmezdi harikasin ellerine sağlık en kisa zamanda denicem hatta sabah kahvaktisina yakistirdim 👍👌💞 18 Ekim 2016 18:12
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Fidancım:) 18 Ekim 2016 18:30